Jakie produkty można wprowadzić podczas rozszerzania diety?

Z tego wpisu dowiesz się:

1. Co mówią aktualne zalecenia na temat kolejności oraz czasu wprowadzania pokarmów stałych?
2. Jakimi zasadami kierować się, wprowadzając produkty stałe do diety niemowlęcia?
3. Jakie warzywa i owoce można podawać od początku rozszerzania diety?
4. Jakie rodzaje mięsa oraz jak często należy podawać po 6 miesiącu życia?
5. Jak często podawać ryby?
6. Jakie kaszki i produkty zbożowe wprowadzać od pierwszych dni rozszerzania diety?
7. Kiedy i w jaki sposób wprowadzić gluten do diety niemowlaka?
8. Jak wprowadzić do diety nabiał oraz jaja?
9. Jakie tłuszcze roślinne i w jaki sposób wprowadzać do diety dziecka?
10. Jak bezpiecznie wprowadzić orzechy oraz pestki?

Aktualne zalecenia dają Rodzicowi dużą swobodę. Nie znajdziesz już wytycznych, który produkt, kiedy wprowadzić do diety swojego dziecka. Kieruj się zasadą sezonowości. Produkty sezonowe mają najwięcej witamin i wartości odżywczych. Wybierając formę, w jakiej podajesz dany produkt, zawsze kieruj się aktualnymi umiejętnościami niemowlaka.

Rodzic decyduje co, jak i kiedy poda dziecku do jedzenia. Dziecko decyduje, czy będzie jadło i ile zje.

To główna zasada, którą należy kierować się podczas rozszerzania diety.

Produkty wprowadzane od początku rozszerzania diety:

warzywa i owoce

Nie ma w tej kwestii ograniczeń ani tabelek typu maliny po 9m, a brokuły po 11m. Po prostu jemy to, co akurat jest dostępne. Konsystencja i twardość – w zgodzie z aktualnymi umiejętnościami dziecka (surowe, gotowane, pieczone, ze skórką lub bez, pokrojone lub zmiksowane. Wasz wybór). Soków owocowych nie podajemy wcześniej niż po 12 m. TU przeczytaj dlaczego.

mięso i ryby

(każdy rodzaj np. kurczak, indyk, królik, cielęcina, wieprzowina, wołowina) 2x w tygodniu

+ ryby x2 w tygodniu – najlepiej świeże, a nie mrożone).

!!! Pamiętaj, do 3 rż. nie podajemy dzieciom podrobów, parówek, konserw, kiełbasy)

Produkty zbożowe (kasze, makarony, pieczywo)

TU i TU piszemy jakie kasze są dobrym wyborem. Najlepiej takie zwykłe bez napisów „dla dzieci” (poczytajcie składy…). Jaglanka, manna, owsianka, płatki ryżowe, to nasze faworytki na początek. Gotowane na wodzie /mleku roślinnym/ mleku krowim. Mleko krowie może być składnikiem dania niemowlaka, nie wolno podawać go do picia zamiast mleka podstawowego do roku.  Oczywiście jeśli karmicie piersią lub mlekiem modyfikowanym, to ilość mleka, jaką dostarczacie dzieciom, jest wystarczająca, gotowanie na mleku krowim czy roślinnym powinno być okazjonalne i symboliczne). 

 PS produkty glutenowe – nie ma konieczności robienia dziecku ekspozycji na gluten, jak to było w latach ubiegłych. Gluten wprowadzamy do diety dziecka tak jak inne produkty.

Więcej o tym, jak wprowadzić gluten do diety dziecka przeczytasz w TYM naszym wpisie.

O znaczeniu produktów zbożowych w diecie dziecka piszemy TU.

nabiał

(jogurty, serki, masło, twaróg itd). My polecamy tylko naturalne, nie smakowe czy dosładzane.

oleje roślinne

oliwa z oliwek, oleje (najlepiej do kaszki dodać 2-3 kropelki wybranego oleju). Więcej o olejach i roli dobrych tłuszczy w diecie dziecka przeczytasz TUTAJ.

jajka

Wprowadzamy do diety, tak jak inne produkty. Nie podawaj nieściętego. Przy pierwszym podaniu jajka ugotuj je na twardo, co najmniej 10 minut i w takiej formie podaj. Nie podawaj niemowlakowi jajka z nieściętym żółtkiem. Więcej o jajkach w diecie dziecka znajdziesz TU.

Jak zastąpić jajko w przepisach, gdy dziecko ma alergię? Przeczytaj TEN wpis.

orzechy i ziarna

Zmielone: tak, w całości tylko dzieciom starszym, które naprawdę potrafią doskonale już gryźć . Sezam, czy orzeszki ziemne mogą być alergenem, uważajcie na początek z ilością. Wprowadzajcie je w małych ilościach i koniecznie w domu. Nie opóźniajcie wprowadzania do diety orzeszków. 

mleko mamy lub mm na żądanie + woda do picia

Wszystkie prezentowane zdjęcia potraw pochodzą z naszej książki „Wszystko o rozszerzaniu diety i 50 przepisów na start”.To pierwsza tego typu książka, która kompleksowo opisuje rozszerzanie diety. Stworzona na bazie najbardziej aktualnych zaleceń, we współpracy ze specjalistami. Kompendium wiedzy z praktycznymi poradami oraz aż 50 przepisami, które możesz podać niemowlakowi już od pierwszych dni rozszerzania diety.

Z tym nie przesadzaj / na to uważaj / podaj raczej starszakowi:

• żółty ser, feta,
• oliwki,
• sos sojowy,
• kiszonki (możesz podać przed rokiem, ale małe ilości)
• stewia i ksylitol (ten drugi w dużych ilościach może prowadzić do rozwolnienia),
• sklepowe wędliny,

O produktach zakazanych w diecie niemowlaka przeczytasz TU.