Orzechowe ciastka z czarnuszką to nie tylko smaczny deser, ale również dodatkowe wartości, które dziecko dostarcza organizmowi. Czarnuszka ma wiele zalet, o których warto pamiętać. My, korzystając z okazji, polecamy picie oleju z czarnuszki. Dlaczego? Klikajcie TUTAJ.
składniki
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 100 g masła orzechowego (około 2 kopiastych łyżek)
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru kokosowego /syropu daktylowego
- 1 szklanka mąki pszennej/orkiszowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki czarnuszki
- 1 laska wanilii
Piekarnik nastaw na 180’C z termoobiegiem. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
Masło i masło orzechowe wraz z cukrem i ziarnami z laski wanilii przełóż do miski i miksuj, aż masa stanie się puszysta i jasna. Dodaj jajko i miksuj dalej przez chwilę. Na koniec dodaj mąkę, proszek, czarnuszkę i miksuj do momentu połączenia składników (powstanie konsystencja gęsta, grudkowa).
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i rozpłaszczaj na dłoni, tworząc kształt ciastka. Układaj na blaszcze w odstępach, gdyż ciastka lekko urosną. Piecz 15 minut. Kontroluj stopień zrumienienia.
Możesz użyć masła orzechowego ze sklepu, ale w składzie powinny być 100% orzechy i kropka. Możesz również zrobić masło 0rzechowe sama, przepis tutaj (KLIK)
Orzechowe ciastka możes posypać przed pieczeniem czarnuszką.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (33)
Emilia
Dodano opinię: 06.12.2018
Pieczenie góra-dół czy termoobieg? 🙂
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.12.2018
Termo
Misia
Dodano opinię: 13.12.2018
A jak się nie ma termoobiegu to ile?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.12.2018
20 st więcej zawsze:)
MamaDyzia
Dodano opinię: 06.12.2018
A czy masło orzechowe mogę czymś zastąpić lub całkiem zastąpić? Na stanie brak?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.12.2018
To moze zrob te:
https://alaantkoweblw.pl/ciastka-orkiszowe-z-czarnuszka-i-sezamem/
Maslove.pl
Dodano opinię: 06.12.2018
Do schrupania ?
Ja
Dodano opinię: 07.12.2018
Ja
Joanna
Dodano opinię: 07.12.2018
Czy masło można zastąpić czymś bez bmk?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 07.12.2018
Olejem koko
Gosia
Dodano opinię: 07.12.2018
Dziewięciomiesięczne dziecko może jeść masło orzechowe? Myślałam, że na orzechy jeszcze za wcześnie?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 07.12.2018
Na orzechy w całości tak, za wczesnie. Ale na zblendowane, ok
Gosia
Dodano opinię: 07.12.2018
Ok, wszystko jasne, dzięki ?
Dominika
Dodano opinię: 08.01.2019
Wspaniały przepis, jak każdy z resztą 🙂 Wygląda smakowicie. A więc od kiedy można wdrażać orzechy? Ja dawałam już koło 8 miesiąca, ale słyszałam, że po roku można dawać z obawy o alergie, podobnie miód, nie jest to prawda? Gdzie znajdę najnowsze informacje na ten temat? P.S. Dzięki, ze jesteście 😉
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.01.2019
https://alaantkoweblw.pl/schemat-rozszerzania-diety-2018/
https://alaantkoweblw.pl/miod-dlaczego-nie-wolno-podawac-go-niemowlakom/
Kasia
Dodano opinię: 07.12.2018
Masĺa orzechowego nie miałam i w zamian dałam pastę tahiini
Paulina
Dodano opinię: 07.12.2018
Czym zastąpić Cukier kokosowy, może być brązowy?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
Syropem daktylowym możesz, brązowym też, ale ju mniej zdrowo
Mama Natalia
Dodano opinię: 07.12.2018
W smaku pycha jak dla mnie, dzieci jedzą choć bez szału, akurat dostałam na Mikołajki słoik masła orzechowe go 100% natural, więc przepis trafił super w czas. Tylko ciekawa jestem co można zrobić by nie wychodziły takie suche. Aha, ja bez czarnuszki bo nie mam, i poslodzilam miodem.
Ania
Dodano opinię: 07.12.2018
Jakie masło orzechowe polecacie gotowe?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
Primavika
Karolina
Dodano opinię: 11.12.2018
Jakie maslo orzechowe ? Moze byc z laskowych?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 12.12.2018
Tak
Magda
Dodano opinię: 20.12.2018
Pyszne 🙂 Ale wyszły mi bardzo kruche, ledwo córka wzięła do ręki, to były rozkruszone w drobny mak. Co może być przyczyną? Może za dużo masła orzechowego?
A może takie mają być?
Lea
Dodano opinię: 18.01.2019
Czy można zamiast syropu daktylowego dodać syrop z agawy?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.01.2019
tak
Paulina
Dodano opinię: 11.03.2019
A tak z ciekawości ile mogą leżeć takie ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku? Chciałabym mieć dla dzieci na zachcianki i kryzysowe sytuacje ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 11.03.2019
ok 4 dni max.
Ola
Dodano opinię: 28.01.2020
Co za zapach ? a jaki smak ?
Anna
Dodano opinię: 24.06.2020
A czym można zastąpić syrop daktylowy? :/
alaantkoweblw
Dodano opinię: 03.07.2020
PO roku miodem, wcześniej każdym słodziwem w płynie.
Marta
Dodano opinię: 04.02.2022
Można użyć jakiejś bezglutenowej mąki?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.08.2022
tak, najlepiej miks