Filet z łososia;
2 duże ziemniaki;
zioła;
oliwa z oliwek;
1/2 ząbka czosnku;
sok z cytryny.
2 duże ziemniaki;
zioła;
oliwa z oliwek;
1/2 ząbka czosnku;
sok z cytryny.
Zdjąć skórę z łososia, dokładnie sprawdzić, czy nie ma ości! Natrzeć czosnkiem, obficie ziołami i sokiem z cytryny, odstawić do lodówki. Ziemniaki obrać i pokroić w cieniutkie paseczki. Posypać ziemniaki porwanym rozmarynem i ułożyć na papierze do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Podpiec około 10-15 minut, następnie ułożyć na nich łososia, polać delikatnie oliwą z oliwek całość i zapiekać kolejne 15-20 minut.
Podałam z jogurtem naturalnym i oczywiście Antek zjadł najmniej przypieczone fryty:).
Wersję rodziców doprawiłam dodatkowo ostrą papryką i podałam z sosem jogurtowo – czosnkowym z gałką muszkatołową.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (16)
Anonymous
Dodano opinię: 15.11.2014
to jest chyba porwana szałwia nie rozmaryn?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 15.11.2014
Na łososiu są różne zioła,ale na ziemniakach rozmaryn.
Uzytkownik
Dodano opinię: 23.07.2016
Rewelacyjny przepis!!! i wykorzystalam wszystkie warzywa z mojego ogrodu wiec wyszlo bardzo tanio:) dziekuje serdecznie !
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.07.2016
Na zdrowie!:)
Iza
Dodano opinię: 27.02.2017
Frytki z jogurtem naturalnym? Dobrze zrozumiałam?:)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 21.03.2017
Tak:)
Ania
Dodano opinię: 11.10.2017
Często pojawia się u Was łosoś. Gdzie polecacie je łowić bo totalnie nie znam się na tym ale łososia lubię choć zawsze lowilam w restauracji ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.10.2017
czasem w Lidlu można złowić łososia nie z hodowli:)
Dominika
Dodano opinię: 08.08.2018
Jakie zioła pasują do łososia/ryb ogólnie?…
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.08.2018
Koperek, estragon, natka pietruszki, mięta, majeranek.
Ada
Dodano opinię: 09.01.2020
Czy mogę wstawić zamrozonego lososia do piekarnika?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 23.01.2020
lepiej nie. Rozmroź w lodówce
Agata
Dodano opinię: 19.09.2020
Świetny przepis, roczniak się zajadał jak szalony, ojciec niejadek też ?
Avi
Dodano opinię: 15.10.2021
Ogarnęłam:) W domu było trochę pomarańczy więc poszedł sok plus słodka papryka zamiast czosnku. Wyszło pyszne:)
Monika
Dodano opinię: 11.09.2022
Czy rybe mozna rozmrazac w temperaturze pokojowej
alaantkoweblw
Dodano opinię: 10.10.2022
Rozmrażamy w lodówce.