3 porcje 8 miesięcy+
Wiadomo. Wystarczy jeden odcinek Jamie’go i kolejna potrawa wchodzi na stałe w nasze menu. To geniusz❤😍
składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1/2 średniej cukinii
- 1/2 papryki czerwonej
- 3 gałązki bazylii
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki oleju
- szczypta pieprzu
Zagotuj wodę z łyżką oleju. Wsyp do niej ryż, zmniejsz palnik i przykryj garnek pokrywką. Gotuj ryż przez około 15 minut, aż wchłonie cały płyn i będzie sypki.
Podczas gdy ryż się gotuje,przygotuj warzywa.
Cukinię i paprykę umyj. Pokrój je w drobną kostkę, bazylią posiekaj. Dodaj do nich sok z cytryny, 3 łyżki oleju i pieprz. Wymieszaj. Przełóż warzywa do głębokiego talerza i dodaj do niego gorący ryż. Wymieszaj tuż przed podaniem. Jedz na ciepło lub na zimno, np.jako drugie śniadanie w pracy:)
Sałatka może stanowić samodzielny posiłek, np. kolację lub być dodatkiem do mięsa.
Młodszym dzieciom możesz zrobic kulki z ryżu.
Może to głupie, ale…cukinia całkiem na surowo? Zawsze myślałam, że tak nie można 😀
Jasne, że można. A posol lekko, polej odrobiną soku z cytryny i ugryź:) Zobaczysz, jaka pycha:)
Nie wiedzialam, ze mozna jesc cukinie na surowo O.o
Jestem w szoku 😛
Co Panie sadza o warzywach i owocach sprowadzanych z zagranicy? Akurat w tym przepisie cukinia i papryka. Jak najbardziej jestem za spozywaniem duzej ilosci warzyw i owocow tylko czasem mam obawy przed podaniem ich 10 miesiecznemu synkowi poza sezonem. Oczywiscie w sezonie co innego. Swietny blog i super przepisy czesto korzystamy zarowno z bloga jak i obu ksiazek. Pozdrawiam
Polecamy raczej podawać produkty sezonowe, polskie, na co dzień. Mrożonki też są całkiem spoko.
Ja dokładnie miałam tak samo, myślałam że cukinii nie można jeść na surowo. Człowiek uczy się całe życie. Pozdrawiam 😊
I to moze zjeść 8 miesięczne dziecko??? Naprawdę?
Jeśli tylko mu posmakuje.
no co Wy 😉 ja zawsze zanim zrobie leczo to pól cukini wyjem na surowo 😎😍
A zamiana cukini na awokado przejdzie? 😀
Jasne
Ciekawe czy będzie dobra bez papryki.
Córka uczulona na paprykę.
Ja robię taką sałatkę z cukinii: kroję w plastry wzdłuż (obieraczką), kropię sokiem z cytryny, daję oliwę, sól i pieprz. Dla syna bez przypraw, ale on zawsze żąda młynka i sam doprawia pieprzem… To jesli chodzi o surową cukinię. A dziś robię Waszą ryżową 😊
Może tak nie w temacie, ale gdzie oglądacie Jamiego? Kiedyś był na TVN Player ale chyba już nie ma.
Na kuchnia +
Dla 9 msc dziecka może być Papryka ze skórką czy trzeba to jakoś obrać? 😁
My obierałysmy, bo i tak było plucie.