składniki:
- 2 szklanki amarantusa ekspandowanego,
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 3 łyżki masła orzechowego,
- 100 g masła w temperaturze pokojowej,
- 1/4 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki czarnuszki
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i nastaw piekarnik na 180’C. Wymieszaj w misce wszystkie składniki ręką, aż powstanie lepka masa. Formuj ciasteczka i układaj na blaszce. Piecz około 15 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Po upieczeniu będą miękkie, stwardnieją dopiero po ostygnięciu.
Ciasteczka zawierają cukier, więc nie podawaj ich niemowlakowi. Możesz pominąć cukier, wyrobić ciasto, uformować kilka ciasteczek z przeznaczeniem dla niemowlaka i dopiero dodać cukier do masy na pozostałe ciasteczka.
Poprzednie
Następne
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Czy można zamiast cukru dodać banana?
Zmieni się konsystencja, ale warto spróbować. Eksperymenty w kuchni wskazane 😉
Czy gdy zamienię cukier na syrop daktylowy nada się dla 10msc szkraba? Jeśli tak to mniej więcej ile – łyżeczka?
Pewnie, zamieniaj.
Czym można tę nieszczęsną mąkę pszenną zastąpić? Z czymś to wyjdzie do kupy?
Może jakaś mieszanka bezglutenowa. A jeśli nie musicie całkowicie zrezygnować z glutenu, to orkiszowa.
Można cukier zastąpić miodem?
Po roku- pewnie.
Jutro będą robione na drugie śniadanie ☺. Czy zamiast cukru można dodać np. banana?
Można, tylko pewnie przyda się trochę więcej mąki.
Czy czarnuszka jest tutaj „must have”? ?
Raczej podkręcacz smaku.
Jaką mąką zastąpić mąkę pszenną?
Jeśli nie musicie rezygnować całkowicie z glutenu to orkiszowa.
Czy zamiast masla orzechowego mozna dac tahini?
Spróbuj, powinno być ok.
Witam, czy zamiast cukru moge dac erytrol a zamiast czarnuszki sezam?
Oczywiście
Wyszły mega ?
Pokaż, pokaż
Upiekłam pierwszy raz orzechowe amarantuski, a mój mąż na to: ” no wreszcie wyszły Ci te amarantuski” ????
Wspierający mąż to skarb ;P
Przepyszne! Zamienilam tylko cukier na miód i wyszły na prawdę rewelacyjne, a robi się je dwie minuty 🙂
Ile miodu Pani dała? Też 1/4 szklanki?
Wyszły zajebiste ? nawet mąż powiedział, że spoko, a jemu to ciężko dogodzić ?
Dziękujemy mężowi za uznanie
Wyszły znakomite! Większość zjedliśmy z mężem, kiedy córka spała?
A czy jest jakiś sposób, żeby były mniej kruche? Dziecko robi z nich kruszonkę…
Spróbuj krócej piec lub daj mniej mąki, bo mąki lubią mieć różny stopień wilgotności.
Z bananem (koniecznie zblendowany, wtedy się dobrze łączy z ciastek) zamiast cukru wychodzą pyszne! 🙂 i zamiast pszennej maki dalam orkiszowa jasna. Polecam taka zdrowsza wersję, wtedy też suoer dla niemowlaka.
Dodałam 4 łyżki cukru trzcinowego czy córka 13 miesięcy może je jeść ?
Pewnie, przecież nie je codziennie
Ile wychodzi z porcji ?
15-18szt. To też zależy, jak duże zrobisz.
Wyszło mi 10 dużych 🙂 i dałam kolejnym razem 3 łyżki trzcinowego mała wcina aż się uszka trzęsą 🙂
A czy zamiast masła coś możecie zaproponować? 🙂
Można spróbować z olejem kokosowym z lodówki.
Można prosić przepis w gramach, bo nie mam takiej typowej polskiej szklanki? Pozdrawiam 🙂
Wszystkie nasze przepisy są na szklanki i łyżki. Nasza szklanka zawsze ma 250ml.
Wyszły bardzo dobre,wszyscy domownicy jedzą,nawet dziadek 😉 zrobiłam z mąki orkiszowej, dodałam łyżeczkę czarnuszki mielonej i łyżeczkę mielonego siemienia ,trzymałam je za długo jakieś 3 minuty ale i tak są dobre mimo że nieco przypieczone.
Ciastka sa mega robimy je pierszy raz ale na pewno nie ostatni 🙂
OMG, wyszły przepyszne! Zrobiłam z koko, bo masło akurat tyle nie miałam. Dziecko jeszcze nie jadło, bo śpi, ale mama i tata ocenili na 5:)
OMG, wyszły obłędnie dobre!
Upiekłam z myślą o jutrze (dla córki), ale z mężem doszliśmy do wniosku, że mogą nie dożyć jutra 😀
Czy zamiast amarantusa ekspandowanego mogę dac jagly ekspandowane?
Pewnie.
Nie umiem wyjść z szoku, że w trakcie mojej 3-letniej intensywnej przygody z blogiem, dopiero dziś wykorzystałam ten przepis. Ciastka marzenie. Zamiast masła orzechowego dałam taką sama ilość pasty daktylowej. Pominęłam cukier. Sama najchętniej zjadłabym wszystkie.
Czy można dac orkisz eekspandowany lub jagły?
Jagły będą ok.