5 porcji 7 miesięcy+
Uwielbiamy leczo, a Wy? Nie ma co tęsknić za nim zimą. Po prostu trzeba zrobić je z zimowych warzyw i już:) Mamy tu kapustę, warzywa korzeniowe… Sami zobaczcie i spróbujcie. To świetne danie dla maluchów na początku rozszerzania diety. Jak pokroisz warzywa w słupki, będzie się nim zajadało.
Składniki:
- 1/8 główki białej kapusty,
- 1 cebula,
- 4 ząbki czosnku,
- 1 średnia marchewka,
- 1 mała pietruszka,
- 1/2 cukinii,
- 3 duże pieczarki,
- 1/2 szklanki pasaty pomidorowej,
- 1 szklanka wody,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- 1/2 łyżki soku z cytryny.
- opcjonalnie 200 g boczku wędzonego:)
Przygotuj duży garnek. Wlej olej i rozgrzej go. Obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokrój w piórka lub kostkę a 2 ząbki czosnku w plasterki. Dodaj do garnka i zmniejsz ogień. Smaż, czasem mieszając. Obierz marchewkę, pietruszkę i pokrój w cienkie słupki. Dodaj do garnka, zamieszaj. Kapustę posiekaj. Dodaj do garnka, zwiększ ogień, zamieszaj i nadal smaż. Po 5 minutach od dodania kapusty wlej 1/2 szklanki wody i duś warzywa 10 minut. Cukinię pokrój w paski, pieczarki w plasterki. Dodaj do garnka, zalej 1/2 szklanki wody i duś 10 minut. Zalej pasatą, wciśnij 2 ząbki czosnku, dodaj pieprz i sok z cytryny i duś całość jeszcze około 5 minut. Podawaj z kaszą, grzankami, lub samo.
Wersję dla wymagającego męża, koneserki żony lub szalonego starszaka;) możesz podkręcić wędzonym boczkiem. Pokrój go w kostkę podsmaż na patelni, aż wytopi się tłuszcz. dodaj zawartość patelni do lecza. To opcja czaaaaad, ale nie dla niemowlaka;)
ZOBACZ NOWE KOLORY BIDONÓW Z RURKĄ B.BOX
W NASZYM ALAANTKOWYM SKLEPIE. TO PIĘKNE, WIOSENNE KOLORY PASTELOWE.
KLIKNIJ TUTAJ.
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Wygląda smacznie, pytanie..Boczek wędzony można podać po roku??
czasu, tak
Czy pieczarki wolno podawać takimu maluchowi? Zawsze myślałam, zeże pieczarki dopiero po 1 roku.
https://alaantkoweblw.pl/grzyby-w-diecie-dziecka-fakty-i-mity/
A co z podawaniem pieczarek dopiero po 12 miesiącu życia? Czy ja coś pomyliłam czy to dosyć ważna zasada 🧐 tak czy siak leczo jutro wpada na stół, z tym ze bez pieczarek 😉 Dzięki za przepis!
https://alaantkoweblw.pl/grzyby-w-diecie-dziecka-fakty-i-mity/
Czy zamiast passaty można dac pomidory z puszki lub przecier ?
jasne:)
Można pieczarki dla 11-miesięczniaka?
tak
Fajny przepis. Mam pytanie apropo pieczarek, bo w sumie zaliczalam je do grzybów i jakoś tak wyszło że nie podawałam jeszcze dziecku (ma prawie 2 lata). A tu się nadarzyła okazja by wreszcie zapytać. Pieczarka to jednak coś zdecydowanie lżejszego niż prawdziwek? Można spokojnie podawać maluchom?
TYLKO grzyby hodowlane czyli właśnie np.pieczarki można podawać maluszkom, więc spokojnie możesz. Grzybów leśnych jak prawdziwek nie podajemy do min. 12 roku życia.
Roku czy miesiąca? Leczo właśnie się gotuje 🙂 doczekać się nie mogę. Dzięki za przepis!
grzyby leśne po 12 ROKU życia
Obłędne leczo. Po prostu genialne, idealne. Kocham Wasze szybkie przepisy jak ten.
Pierwsze moje podejście do bloga „Boże ile ja będę stać przy grach”. Drugie podejście „nie marudz tylko spróbuj, może nie będzie tak źle, to dla dobra dziecka”. I tak zrobiłam i zostałam, przepisy genialne zdrowe, przepyszne i szybkie a niektóre meeeeega szybkie.
Razem z moim synem uwielbiamy Was za to co robicie, a jego zajadanie ze smakiem–najlepsza nagroda.
Super motywacja! Dziękujemy!:*
Proszę dajcie znać czy moze byc kapusta czerwona lub biala kiszona? 🙂
kiszona… nie wiemy. serio. nigdy tak nie robiłyśmy.
Zrobione. Smakowalo wyśmienicie 🙂 Tata stwierdził, że akuje jak gołabki (wege) ;-). Zrezygnowałam niestety z pieczarek, bo tata nie toleruje :/ Syn niestety wzgardził pysznosciami. Moze za dużo czosnku jak dla niego? Na pewno bedzie kolejne podejscie 🙂
Dziekuje za inspiracje 🙂