Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

10 kwietnia 2014

Kulki kurkumki (ryż z warzywami)

Składniki: 1 duża marchew ryż biały (u mnie pół szklanki) szczypta kurkumy natka pietruszki (ok 1 łyżka posiekanej) fasolka szparagowa: żółta i zielona  łyżka oliwy z oliwek Ryż gotujemy w małej ilości wody pod przykryciem, pod koniec gotowania dodajemy szczyptę kurkumy i dusimy do superrr miękkości. Odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Marchew i fasolkę również...

Składniki:
1 duża marchew
ryż biały (u mnie pół szklanki)
szczypta kurkumy
natka pietruszki (ok 1 łyżka posiekanej)
fasolka szparagowa: żółta i zielona
 łyżka oliwy z oliwek
Ryż gotujemy w małej ilości wody pod przykryciem, pod koniec gotowania dodajemy szczyptę kurkumy i dusimy do superrr miękkości. Odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Marchew i fasolkę również gotujemy do miękkości (ja to zawsze robię w jednym garnku,pamiętajcie że niektóre warzywa potrzebują dłużej lub  krócej się gotować).
Ryż, natkę pietruszki, i marchewkę (rozgniecioną wcześniej widelcem lub pokrojoną w kostkę) mieszamy z oliwą z oliwek i tworzymy poręczne dla malucha kuleczki. Podajemy z fasolką lub oczywiście z innymi warzywkami.

Taki oto banalny obiad, kiedy rodzice akurat mają ochotę na ryż ze smażonym kurczakiem i warzywami:) a dziecko może też coś z obiadowych składników zjeść.

 

 

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (25)

Hania

Dodano opinię: 12.08.2015

Witam. Zrobłam dzisiaj kulki kurkumki. Mały 7,5 miesiąca i fasolke opędzlował po swojemu na zasadzie ciumkania ale kulki tylko rozgniótł, nie miał w ogółe odruchu kierowania go do buzi. Czy to jest jeszcze dla niego za wcześnie na ryż?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.08.2015

Być może, ale tak naprawdę dziecie dopiero uczy się chwytu i ścisku,jeśli nie będzie miało na czym trenowac to nie będzie wiedziało jak mocno coś ścisnąć. Praktyka czyni mistrza:) A mama musi przymknąć oko na bałagan:))

A

Dodano opinię: 18.11.2015

Witam,

 już kilka razy próbowałam robić kulki i za każdym razem nie kleiły się dobrze, nie mogłam z nich uformować dobrej kulki. A nawet jak się trochę udało to i tak zaraz synek rozgniótł. To tak ma być, czy coś robię źle?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 24.11.2015

Ugotuj ryż tak by był klejący a nie sypki, formuj kulki na ciepło a podawaj gdy ryż ostygnie. Pewnie że syne będzie rozgniatał,ale sęk w tym, żeby chwycił umiejętnie ( z czasem się nauczy ) kulkę i trafił nia do buzi zanim zaciśnie piąstki:)

paulina

Dodano opinię: 09.01.2016

A czy zamiast białego ryżu mogę podać czerwony?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 11.01.2016

NIe mam pojęcia, czy sklei sie tak jak biały. Obawiam się, że nie.

Gosia

Dodano opinię: 20.02.2016

I te gazety pod krzesełkiem <3

 

Iwona

Dodano opinię: 10.09.2018

My pod krzesełkiem rozkładamy ceratę kuchenną. Jak córka zje to co ma na tacy to podnoszę z ziemi to co spadło i dalej je, bo ceratę myję po każdym posiłku 🙂

Ania

Dodano opinię: 13.07.2016

Witam,

 

już jakiś czas trenujemy z synkiem (7 mcy) BLW i mamy kilka sukcesów: wcina chrupki kukurydziane i kaszke kukurydziana w kostkach, ziemniaka, marchew, batata… Mieliśmy ostatnio też niepowodzenie z gruszką – mały zakrzutusiłą się mocno, czy raczej zadławił? wymgało to w każdym razie mojej interwencji. To trochę ostudziło mój zapał. Zwyczajnie obawiam sie dalszych eksperymentów… Stąd moje pytanie, w jkai sposób podawać surowe owoce aby było maksymalnie bezpiecznie? lepsze są duże czastki czy raczej mniejsze i cieńsze np. plasterki? Chciałm też podać fasolkę szparagową. Widze przy tym daniu całe fasolki ale zastanawiam się co z ziarnami fasoli które sa w środku? czy nie jest to niebezpieczne?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 03.08.2016

fasolka jest idealna na początek blw, wystaczy ją dobrze ugotowac do miękkości i sprawdzic czy nie ma łyka, z fasolkami sobie poradzi. Owoce mozna lekko podgotować np jabłko a gruszke czy nektarynkę podac w całości, zawsze lepiej jak dziecko samo odgryza kawałek niż jak ma malutkie włozyc sobie do buzki.

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 04.08.2016

Cześć Jolu! Aleś Ty zakręcona:) Ja też mam ogród i swoje warzywka, ale nie stronię od banana czy oleju kokosowego. Co do chemi w jedzeniu nie trudno się z Tobą nie zgodzić, na myśl o fermach drobiu itd robi mi się źle, ale mimo wszystko jesteśmy miejskimi dziewczynami które na codzien odwiedzają Biedronkę i nie stronimy od bananow czy pomaranczy. NIe żeby twoje podejście było złe, jeśli chcesz trzymaj się go i podążaj za naturą, ale wg nas nie ma w tym nic złego że dziecko czy dorosły je dania, produkty z róznych stron swiata. Chocby wyjazd na zagranicze wakacje wiąże się z poznawaniem smakow innych stron:) Pozdrawiam Cię serdecznie, asia:)

Julia

Dodano opinię: 07.02.2017

Witam, muszę się wyżalić gdyż po dzisiejszym obiedzie ogarnia mnie lekkie zniechęcenie :-/ Moje starannie uformowane kuleczki i wszystkie inne warzywa, brokuł i fasolka zostały zmiażdżone 🙁 Mam wrażenie, że więcej jest na ziemi niż w buzi. Kubuś ma 9 mcy, wcześniej jadł głównie słoiczki i gotowe kaszki, a od miesiąca jesteśmy na BLW, testuję Wasze przepisy i jestem bardzo entuzjastycznie nastawiona do tej metody (choć na początku sceptycznie do tego podchodziłam, bałam się zakrztuszeń!). Niestety ciągły bałagan i ciągłe siedzenie w kuchni trochę ostudziło mój entuzjazm. Kiedy dziecko zaczyna jeść bardziej estetycznie? Kiedy zaczyna używać łyżeczki? Staram się, pomagam ale na razie łyżeczka jest lepsza do gryzienia. 

Pozdrawiam

Natalia

Dodano opinię: 23.05.2017

Julia mam podobne obawy.

Dzisiaj młody po podaniu tych kulek wpadł w histerię, wszystkie rozgniótł i potem mam wrażenie był wściekły, że nie mógł ich wziąć do buzi. 

To moje początki blw, ale ten bałagan w kuchni i okropny płacz podczas sprzątania, bo mały nie chce mi pozwolić siebie umyć ani dać się odłożyć abym mogła ogarnąć bałagan na podłodze, mocno zniechęcają… 🙁

Kasia

Dodano opinię: 02.06.2017

Mam podobny problem jak 2 moje przedmówczynie. Moje starannie uformowane kulki w sekundzie zostały rozgniecione, a Helena nawet nie pomyślała, żeby spróbować zjeść 🙁

Alicja, czyli mama z kariny czarów

Dodano opinię: 12.09.2017

Czadowe jedzonko, aż miło patrzeć.

Ewelina

Dodano opinię: 27.06.2020

Zrobiłam dzisiaj, bałaganu ze hoho, zjadł niewiele, chyba, bo w sumie nie mierzyłam. Póki co testujemy, dotykamy, rozgniatamy. może coś trafi do brzuszka. Ja pomagam widelcem. Oprócz kulek, dałam buraczka, ziemniaczka i marchewkę gotowane na parze. Syn ma prawie 6 i pół mca. ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.06.2020

To dotykanie i testowanie, zgniatanie to jeden z ważniejszych etapów. Powodzenia 🙂

Syś

Dodano opinię: 01.11.2020

Czy można kuleczki podać na drugi dzień? I jak je odgrzać w razie czego? ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.11.2020

Najlepiej na parze.

Paulina

Dodano opinię: 21.02.2021

Witam,
Mój syn za tydzień skoczy 7 miesięcy, czy już na tym etapie mogę podać mu fasolkę?
Dodam tylko, że do jada już wszystkie podstawowe warzywa: marchew, ziemniak, seler, pietruszka itp.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.03.2021

Gabrysia

Dodano opinię: 05.11.2021

Ja troszkę zmodyfikowałam wasz przepis i zrobiłam kotleciki dla dwulatka poza tym co w przepisie dodałam jeszcze troszkę drobno posiekanego pora i czosnek doparwiłam jeszcze szczyptą curry panierowalam jak zwykle kotlety w jajku i bułce tartej usmażyłam na oleju rzepakowym a zamiast fasolki bo niestety jakoś nie jest ulubionym warzywem pokroilam ogórka kiszonego własnej roboty i obiad gotowy … Dziękuję za inspirację

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2021

Polecamy się- uwielbiamy inspirować

Ala

Dodano opinię: 31.01.2022

A jakiej wielkości mniej więcej te kulki powinny być? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 09.08.2022

jak piłeczka ping-pongowa lub trochę mniejsze, albo jak rafaello 😀

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek