Składniki:
kasza jęczmienna
2 buraki
kawałek polędwicy z indyka
świeży koperek
ewentualnie inne warzywa do wyboru (u mnie dziś sałata masłowa)
Dorośli na obiad mieli gulasz z kaszą i buraczkami, dlatego Ala dostała część tych składników.
Gotujemy tyle kaszy ile zjemy, najlepiej troszkę dłużej ją pogotować, żeby bardziej się kleiła.
Buraki gotujemy do miękkości.
Koperek myjemy i siekamy na drobne.
Mięso z indyka gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem np. listka laurowego i z.angielskiego, lub kurkumy.
Z ugotowanej kaszy, kawałka buraka (startego na dużych oczkach tarki) i koperku tworzymy małe kuleczki. Podajemy z pokrojonymi kawałkami indyka, jeśli startujecie z blw polecam w blenderze posiekać mięsko i również dodać do kulek (ja tak często robiłam na początku naszego blw, bo bałam się dawać Ali duże kawałki mięsa), burakiem pokrojonym w słupki i ze świeżą sałatą. Proste i smaczne, dla malucha w sam raz:)
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Świetne danie, ale ni hu hu nie chcą mi się skleić kuleczki
Hmm, możesz dodać oliwę lub ugotowane żółtko jaja, żeby bardziej kasza się kleiła, najważniejsze by ugotować ją nie na sypko, tylko na gęsto:)
Kiedy można dać dziecku coś do gryzienia, jak sałata, czy kawałek mięsa? Córka ma 8 m-cy, ale dopiero 2, ledwo widoczne zęby na dole. Jak wtedy dobierać konsystencję posiłków?
BLW zakłada,że podajemy jedzenie w takiej formie,jaką ma,czyli no warzywa w kawałkach. Dziecko nie potrzebuje zębów do rozdrabniania pokarmów. Radzi sobie dziąsłami i językiem. Podawaj warzywa ugotowane w słupkach, owoce i tp. Mięso możesz podawać np w formie pulpetów.
Witam, ten blog to troche przepisanie (czasami słowo w słowo) ksiązki BLW.
Nie wiem czy macie świadomosc, że t naruszenie praw autrskich…
Witamy.Jeśli się powołujemy na ksiażkę J.Rapley i T. Murkett to zawsze to zaznaczamy. Z resztą, przekładu tej lektury dokonało wydawnictwo,które również wydało naszą książkę,gdybyśmy plagiatowaly-zauważonoby:) O BLW można mówić na milion sposobów, a i tak zawsze źródłem informacji będą autorki „Bobas Lubi Wybór” i nasz praprababcie:)Reasumując-nie doszlo w najmniejszym stopniu do naruszenia praw autorskich.Pozdrawiamy!
Zrobiłam z tego przepisu – z Waszej książki (nie rozstaję się z nią w kuchni) – kulki z kaszy i buraczków oraz z innego przepisu ryż z brokułem i łososiem też kulki – i o ile kulki mi się fajnie sklejają, to moja córa niestety dość szybko rozwala je paluszkami i nie bardzo jest co donieść do buzi :/ fakt, że ona jeszcze trochę bardziej bawi się tym jedzeniem – pomimo, że ma już 9 miesięcy – ale jak jest coś bardziej zwartego np. pulpet to wcina aż miło. Jakieś pomysły – co by Panie zrobiły, żeby mniej rozwalające się te kulki były? Dodawałam amarantusa ekspandowanego zgodnie z poradami z książki, jednak wciąż w mojej ręce się nie rozwala a w jej rączce niestety tak :/ Będę bardzo wdzięczna za każdą wskazówkę 🙂
Ponieważ ma już 9 miesiecy,dałybyśmy łyżkę i zagęściłybyśmy kaszę,by kleiła się do niej.Niech walczy łyżką:) Duża już jest;)Ty nakładaj jej,a ona niech kieruje łyżkę do buzi:)
A czym to wtedy zagęścić?
Dobre pytanie! Mój też jest już8+, a jak weźmie do ręki to zgniata i niewiele ląduje w buzi.
łyżeczkę często dostaje ale też nie jest jeszcze wprawiony, więc jak coś na niej ma to robi z tego katapultę. Jak żyć, jak karmić? 😀
Przeczekać 😉
Dzień Dobry,
zachęcam do podania łyżki asap:) Moją blw 4 latkę wprowadzałam w świat jedzenia dość sztywno trzymając się zasad. Staś suplementowany od 7 msc żelazem posługuje się łyżką od początku, bo nijak po pierwszych próbach samokarmienia nie było szans by pozbawić go kontroli. Gdy matke dopadła histeria i lęk, że nie jest w stanie podać żelaza, Staszek chwycił za łyżkę sam i tak zostało. Dla mnie łatwiej i czyściej, dla niego lepiej. Oczywiście produkty z natury w konsystencji stałej – chrupiemy w całości.
Dla większości dzieci rozgniatanie miękkich konsystencji jest oczywiste i konieczne. Wiem, wiem napracujemy się i zamiast radości jest mała frustracja. Spokojnie, kiedyś "brudna" ręka trafi do buzi. BLW wymaga przede wszystkim mega luzu. Powodzenia!
Czy 7 miesięczne dziecko naprawdę jest w stanie poradzić sobie z rozdrobnieniem takiego kawałka mięsa czy sałaty? Mam ogromne obawy z podaniem takiego dania córce.
Znasz swoje dziecko najlepiej. Każde rozwija się w innym tempie, na to pytanie nie możemy Ci odpowiedzieć:)
Proszę o informację, bo nie bardzo rozumiem jak to się ma do zaleceń. Piszecie, że jest to danie dla dzieci w wieku 6-7 mies. Wg zaleceń powinno się podawać przez 6 i 7 miesiąc życia dz. gluten w ilości 2-3g/100ml, zaś w kolejnym miesiącu ekspozycji, gluten w ilości 6g na 100ml posiłku. Dziecko w wieku 7 mies. powinno dostać 1xdziennie 200ml zupa/przecier jarzynowy z mięsem i/lub jajakiem itd. Moje dziecko skończyło 7 mies. Chciałabym mu przygotować jakiś obiadek z Waszych przepisów ale nie widzę gramatury. Jaka porcja wychodzi z przepisu?
Zapraszamy do lektury tego tekstu: https://alaantkoweblw.pl/jak-podac-gluten/
Wszystko Ci wyjasni. Pozdtawiay!
Zrobiłam na obiad w wersji z książki kulki tylko bo dopiero startujemy z blw ale chciałam zobaczyć jak one wyglądają,
Małemu smakowało:-)
Dziękujemy za przepis:-)
Mam pytanie w przepisie była natka pietruszki tutaj jest koperek a co z szpinakiem i jarmuzem też można? Np zmiksowane na mus z owocami jako dodatek do kaszki?
No i czy można podawać kiwi ? W którym miesiącu?
Czy makaron z zielonego groszku mogę mu ugotować i podać?
Pozdrawiamy , powoli wypróbowuje Wasze przepisy i udaje mi się nakarmić dzięki Wam męża warzywami czy przemycić pietruszkę, pesto pietruszkowa wymiata i pesto buraczane to u nas hit!
Tak naprawdę jest niewiele zakazanych produktów. Zajrzyj do tego wpisu https://alaantkoweblw.pl/jak-zaczac-rozszerzanie-diety-blw/