Gofry ziemniaczane

Czy ziemniaki usmaza się i nie będą surowe korzystając z gofrownicy?

Super!!!! I jak szybko i jak prosto.

Co robię nie tak, że gofry się kleją i w środku są ciągnące. Wierzch już prawie spalony, więc nie siedziały za krótko, gofrownica rozgrzana

U mnie gofrownica 850W i niestety za słaba się okazała 🙁 Z jednej strony ładnie wypieczone a z drugiej gumowate :/

Moja ma 1000w i rowniez sie rozwarstwialy, z wierzchu spalone… pozostale wychodza wiec nie wiem o co kaman… gofrownica byla rozgrzana. Moze to wina konsystencji ciasta

Wyszły pyszne i chrupiące ! Gofrownica tefal snack collection 700W.

U nas gofrownica 750W i dała radę, a zamiast jajka użyłam mąki ziemniaczanej, pycha ?

Robię właśnie na 1000w gofrownicy za 69 złotych… wychodzą 😉

Jak smakują na zimno, np na następny dzień? Opłaca się je zrobiona podróż?

Gofry wyszły idealne, szok, nie sądziłam że wogle wyjdą. Robiłam z cukinią, czyli składniki przepisu X2, pół na pół mąka orkiszowa i pszenna, ziemniaki i cukinia starta na małych oczkach tarki jarzynówki. Dodałam posiekaną natkę i koperek, odrobinę majeranku i pieprzu.
Piekłam w gofrownicy 1200W.
Następnym razem dodam jeszcze marchewkę i pietruszkę, będą bardziej aromatyczne.
Uwielbiam przepisy które poważnie można wykonać w 15 min i zapakować jako drugie śniadanie roczniakowi, super.
Muszę koniecznie zaopatrzyć się w Waszą trzecia książkę, dwie już mam i na bieżąco stosuje część przepisów, są ekstra;)
Pozdrawiam, Monika.

Zdjęcie do powyższego komentarza, widać konsystencję ciasta.

Nie wyszły. Gofrownica 1200w dla małej gastronomii. Idealnie nagrzana. Gofry sie mocno przypieczone, przywarły do obu stron płyt grzewczych i rozwarstwiły się na pół. Co może być tego powodem? Rodzaj ziemniaków?

Hmm a w piekarniku wyszły by? Mam silikonowe foremki do gofrow do piekarnika i tak sie zastanawiam? czy temp 220-250 stopni będzie ok i ile czasu trzymać w piekarniku?

Dziś próbujemy 😀
czy waga dotyczy ziemniaków obranych?

A z czym je podalyscie? To jogurt/śmietaną?

Jaki jest czas pieczenia gofrów? Tak orientacyjnie…
Bo mam gofrownicę GÖTZE&JENDSEN DW 900, w której jest kilka opcji do wyboru i nie wiem co wybrać.

Wyszły pyszne! Super alternatywa dla tłustych placków ziemniaczanych i w dodatku nie śmierdzi w całym domu! Jestem zakochana w tym przepisie!

Za pierwszym razem wyszły pyszne, a za drugim niestety spalone z zewnątrz, a w środku surowe… upiekłam je na patelni i było ok 🙂

Myślę, że jest to kwestia rodzaju ziemniaka, chociaż za pierwszym razem odsączyłam ziemniaki z wody 😉

Jakiej mąki zamiast pszennej możnaby użyć?
Z góry dziękuję za odpowiedź!

Pyszne 🙂

Czytam komentarze i jest pół na pół pół wychodzi pół nie. Może rzeczywiście zależy od gatunku ziemniaka. Jeden ziemniak może mieć więcej skrobi drugi mniej. Teraz moje pytanie. Jak zblenduje ziemniaki może wrzucę je na sitko żeby poprostu nadmiar wody z nich spłynął? Dopiero po tym dodam resztę składników? Jutro razem z Żoną będziemy próbować. Ale myślę żeby poprostu po zblendowaniu odcedzić ziemniaki z nadmiaru skrobi. Zobaczymy. „nie myli się tylko ten co nic nie robic” ??????

Super alternatywa dla placków ziemniaczanych, które piją tłuszcz aż strach. Na gofrownicy z Lidla 1200W, 5,5 min wyszły idealnie. Do majeranku dodałam jeszcze przyprawy do ziemniaków i zjedliśmy ze śmietaną, bo dzieci trochę starsze. Dziękuję! :*
Hm, ciekawe, czy z batatami wyjdą smaczne…

Śpieszę donieść, że zupę również da się zrobić w gofrownicy 😉 Właśnie zrobiłam gofry z zupy krem, która została mi z wczoraj…

U mnie wersja bezjajeczna, w zamian babka jajowata i mąka z samopszy zamiast orkiszowej. Końcowe, które były bardziej wodniste faktycznie stawiały duży opór przywyjmowaniu, ale dziecko wrąbało je w takim tempie, że nie zdążyłam zaznaczyć, że te ostatnie nie wyszły 😉 gorfrownica 700W tefal snack collection też dała radę. Smażyłam po 5 min.

Dziś odsaczyłam ziemniaki i tym razem smażą się idealnie. Zamiast jajka znów babka jajowata, tym razem z mąką orkiszową. Dziękuję za świetny przepis :)))

Ja dodałam zblendowane suszone pomidory i jest bomba? gofrownica MPM 1300W?

Czym można zastąpić jajka?

Na fioletowych ziemniakach tez wychodzi,ale trzeba odsaczyc ziemniaki np w pieluszcr tetrowej. Ja tarkowałam