Sezon na pora wciąż trwa, choć ma się ku końcowi. Dlatego trzeba się pospieszyć i zasmakować tej zupy. A jest co smakować… Oj jest!
1 por (biała część)
3 ziemniaki
2,5 szklanki bulionu
2 gałązki natki pietruszki
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta pieprzu
1-2 łyżek oleju rzepakowego
grzanki
suszone pomidory do posypania
Posiekaj por i podduś na oleju około 5 minut. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do pora, wraz z gałązkami natki pietruszki i zalej bulionem. Gotuj wszystko pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zblenduj i przypraw pieprzem i gałką.
Podawaj z grzankami i posypaną drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami.
Maluszkom zupę podaj w kubku.
Wersję dla dorosłych można doprawić większą ilością gałki, pieprzu i posolić.
Inspiracja- Karol Okrasa i Ewa Wachowicz
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (42)
asia
Dodano opinię: 07.03.2016
Dzis probujemy 😉
Mama Ani
Dodano opinię: 07.03.2016
Suszone pomidory takie suche czy w oleju ze słoika?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.03.2016
Mogą być i takie i takie, ale z zalewy smaczniejsze:)
Aneta
Dodano opinię: 09.03.2016
Genialny przepis:) Ta zupa na pewno zagości u nas na stałe 🙂
Magda
Dodano opinię: 10.03.2016
Dziecko ufajdane po brode glutami, charczy i klasycznie wisi na matce. Zupq nie dosc, że bomba witaminowa, to jeszcze turbo szybka w wykonaniu (oczywiście jesli posiada sie bulion
joanna
Dodano opinię: 13.03.2016
Pytanie pewnie podstawowe, ale co kryje siępod hasłem bulion??
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.03.2016
https://alaantkoweblw.pl/bulion-warzywny-i-sposob-na-przechowywanie-go/
Ala
Dodano opinię: 13.03.2016
Mniam, mniam, pycha 🙂
Dla dorosłych z pomidorami i to one, moim zdaniem, robiły ten smak 😀 Po prostu zupa jak z restauracji.
Dla dzieciaków bez pomidorów – starszy wzgardził (nie zna się :P), a młodszy po pierwszej łyżce się otrząsnął, a po zjedzeniu połowy kubka chciał jeszcze 🙂
Zapisane w ulubionych 🙂
Ewa
Dodano opinię: 14.03.2016
kiedyś takową jadłam u koleżanki – pycha!!! czas ją zrobić dla domowników 🙂
Mam pytanie odnośnie gotowanych przez Was zup – wszystkie gotujecie tylko i wyłącznie na wywarze z warzyw i unikacie mięsa dostępnego w skepach? Czy podajecie takie tylko maluchom?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 14.03.2016
Jasne, że nie pomidorową, ogórkową czy krupnik na udkach z kurczaka czy indyku:)
AA
Dodano opinię: 31.03.2016
Wyszła lekko mdła dlatego ratowałam curry. Mnie smakowało mimo to.
Asia M.
Dodano opinię: 24.05.2016
Zdecydowanie dałam za dużo ziemniaka (2 bardzo duże) i krem wyszedł bardzo gęsty, ale i tak pyszny. Ja doprawiłam jeszcze estragonem.
Kinga
Dodano opinię: 30.06.2016
Witam. A czym moznaby zastapić ziemniaki? I czy jest taka mozliwośc. Moje dziecko nie powinno jadaćziemniaków…. alergia :/
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 30.06.2016
Może białe szparagi.
Monika_matka_trojga;)
Dodano opinię: 07.07.2016
Wydaje mi się, że gotowanie warzyw do 2 h to za dużo…hm? niewiele witamin zostanie
Monika_matka_trojga;)
Dodano opinię: 07.07.2016
Ech, nie tu miał być ten komentarz, tylko pod bulionem, przepraszam 😀
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.07.2016
Tyle trwa gotowanie dobrego bulionu i rosołu, który przecież jest wywarem z warzyw:)
Ewela0
Dodano opinię: 15.08.2016
Prawdziwy bulin to minimum 3 godziny!
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 15.08.2016
Owszem, bulion należy długo gotować na malutkim ogniu.
Marta
Dodano opinię: 18.08.2016
Nidy nie lubiłam pora więc nie wiem dlaczego zrobiłam tą zupę 😉 a tu takie zaskoczenie.PYSZNA!! Szkoda że tak mało wyszło 😉 zagości u nas na pewno na stałe. Polecam też dodać trochę tymianku.
Małgosia
Dodano opinię: 02.10.2016
Chyba coś pomieszałam, 2 gałązki natki pietruszki czyli tylko te twarde gałązki z liśćmi? ja dałam garść z pęczka pietruszki – te liście, kolorystycznie odbiega od Waszej. Smakowo- wyszła super 🙂 dzieć jeszcze nie jadł 😉 zaraz sprawdzimy…
Ola
Dodano opinię: 13.12.2016
My jutro bedziemy próbowali 🙂
Ewa
Dodano opinię: 29.06.2017
Jakiś czas temu zrobiłam tę zupę, ale nie spotkała się ze zbytnią aprobatą córki, więc resztę zamroziłam. Dzisiaj miałam lenia kuchennego więc ją rozmroziłam i dałam jeszcze jedną szansę. Mała (9 miesięcy) wciągnęła 250ml! (a wyszła dość gęsta). Nawet mm nigdy tyle nie zjadła na raz. A myślałam, że dla mnie więcej zostanie;P
Olga
Dodano opinię: 29.07.2017
Czy zupę można podać dziecku na drugi dzień albo czy można ją zamrozić? Dodam, że bulion użyty do tej zupy był mrożony.
Z góry dziękuję za informacje.
Pozdrawiam serdecznie
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.08.2017
Można podac na drugi dzień.
Marta
Dodano opinię: 01.09.2017
Jesteśmy rodziną 7 osobowa i z racji że w ogrodzie mamy dużo pora więc u nas potrójna porcja ?
Zupa krem z pora – EatThis
Dodano opinię: 10.10.2017
[…] https://alaantkoweblw.pl/zupa-krem-z-pora/ […]
Bernadetta-mamaMajusi
Dodano opinię: 02.11.2017
Czy można zupę przygotować na bulionie mięsnym? Czy będzie inny smak?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.11.2017
Można i oczywiście, że smak będzie inny, ale może lepszy:)
ANNA
Dodano opinię: 13.06.2018
Czy mogę dodać żółtko??
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.06.2018
Tak
Sylwia
Dodano opinię: 12.02.2019
Pyszna, rewelacyjna, cudowna.
Mój 1,5 roczny syn zajadł ją ze smakiem. I ja też 🙂
Kasia
Dodano opinię: 08.05.2019
Zupka przepyszna!!! Hania ( 9 miesięcy) wciągnęła cały kubek, a rodzice wyskrobywali garnek ??
Dziękujemy i pozdrawiamy serdecznie! Gotujemy z Wami prawie codziennie ?
Ania
Dodano opinię: 26.07.2019
Zupka pyszna, mały zajadał z groszkiem ptysiowym.
Świetny przepis, na pewno zagości w naszym menu na stałe.
Marysia
Dodano opinię: 29.05.2020
Czy mogę tę zupę podać 6 miesięcznemu dziecku? Bez suszonych pomidorów. Będę wdzięczna za odpowiedź, pozdrawiam 🙂
alaantkoweblw
Dodano opinię: 30.05.2020
tak:)
Mama bliźniaków
Dodano opinię: 12.01.2021
Jaki macie patent na mrożenie zup – w czym?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.02.2021
Woreczki strunowe- na płasko zajmują malutko miejsca i szybciej się rozmraża.
Agnieszka
Dodano opinię: 16.04.2021
Mogłabym to napisać pod wieloma Waszymi przepisami, które już wypróbowałam – przed dzieckiem robiłam parę podstawowych potraw na krzyż, opierałam się na gotowcach i nigdy nie piekłam ?Dwie lewe ręce do garów ?Dziś się nie boję przepisów, a malucha dzięki Waszym książkom (mam już dwie ☺️) i tej stronie wychowuje bez słoiczków? Jesteście super pyszne!❤️
alaantkoweblw
Dodano opinię: 13.05.2021
Dziękujemy, Kochana:* Ściskamy!
Anita
Dodano opinię: 16.04.2021
Czy suszonych pomidorów mogę użyć dla 9,5 miesięczniaka? Takich ze słoiczka z zalewy?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 24.05.2021
Tak.