Czasem jest tak, że ugotuję za dużo ciecierzycy i zostaje. Tak było i tym razem, a żeby nie wyrzucać postanowiłam ugotować jakąś zupę. Oczywiście prostą i dodatkami, które były pod ręką 🙂
Marchew, ziemniaki i cebulę obierz, a następnie posiekaj „byle jak”
Do garnka wlej olej, dodaj posiekaną cebulę, marchewkę, ziemniaki, a następnie podsmażaj na średnim ogniu cały czas mieszając, aż cebula się zeszkli. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i ponownie zamieszaj. Wsyp ugotowaną ciecierzycę, zalej całość bulionem lub wodą i gotuj na średnim ogniu, aż marchew zmięknie, ok 20 minut. Dodaj curry i zblenduj zupę na gładki krem. Nalej do miseczek i na środek każdej wlej 1 łyżkę jogurtu naturalnego. Maluszkom możesz też pokroić chleb w kostkę i wrzucić do zupy, lub nalać zupę w doidy cup.
Dorosłym polecam doprawić zupę solą i pieprzem. Smacznego!
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (24)
Malwa
Dodano opinię: 16.01.2018
Czy bez jogurtu będzie zjadliwa ? Maluch uczulony na białko
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 29.01.2018
Tak.
Alicja
Dodano opinię: 16.01.2018
Fajny przepis na szybką zupkę. Od którego miesiąca życia można ją podawać Maluszkowi?
Pozdrawiam Alicja
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.01.2018
Alu, nad przepisem i pod przepisem sa oznaczenia dotyczace wieku. Pozdrawiamy!
Emilia
Dodano opinię: 16.01.2018
Ostatnio upichciłam zupę krem z kukurydzy z Waszego przepisu, Młoda jadła jak szalona. Pora zatem na ciecierzycę! 🙂
Alicja
Dodano opinię: 17.01.2018
Dziękuję bardzo za wiadomość. Nie zauważyłam tego wcześniej 😉
Kasia
Dodano opinię: 18.01.2018
Jakiego rodzaju bulionu warzywnego Pani używa do zupek?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 29.01.2018
Ugotowana włoszczyna lub https://alaantkoweblw.pl/bulion-warzywny-i-sposob-na-przechowywanie-go/
Aleksandra
Dodano opinię: 22.01.2018
A czym zastąpić jogurt naturalny?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 29.01.2018
Jeśli chodzi o to, że nie możecie nabiału to niczym, ale dobrze jest czymś przełamać mdły smak, np sokiem z cytryny.
Basia
Dodano opinię: 22.01.2018
Robimy jutro, ale …. nie możemy jogurtu i marchewki :(. Jogurt pal licho, ale słodycz marchewki nie wiem czym zastąpić. Chyba ze zamiast zwykłego ziemniaka dodam batata?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 25.01.2018
Eksperymentuj, na pewno będzie smacznie.
Justyna
Dodano opinię: 26.01.2018
Jutro robię. Ciecierzyca własnie się moczy?
Danka
Dodano opinię: 08.02.2018
Dziś zrobiłam. Pychotka. Dodałam odrobinę imbiru i kurkumy. ? przepis wpada do folderu ,,do powtórzenia”
Magda
Dodano opinię: 06.12.2018
Czy zupę można mrozić?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
Może zapasteryzuj.
Klaudia
Dodano opinię: 15.05.2019
Czy zamiast oleju można użyć oliwę?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.05.2019
jak najbardziej:)
Karolina
Dodano opinię: 11.07.2019
Zrobiłam tą zupkę z myślą o synku ale sama też zjadłam ze smakiem. Polecam.
Aude
Dodano opinię: 08.09.2019
Jak długo trzeba moczyć ciecierzycę? Później ją jeszcze gotować? Jestem zielona proszę o pomoc
alaantkoweblw
Dodano opinię: 18.09.2019
Namocz w wodzie przez noc, by ją przykrywała, a następnego dnia gotuj około 1,5g, dolewając wodę jeśli potrzeba.
Eliza
Dodano opinię: 25.11.2019
A ciecierzyca że słoika będzie dobra? To nie to samo co z puszki, pomijając fakt, że l szka to zło? I ze słoika nie trzeba już jej gotować?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 25.11.2019
będzie ok:)
Agnieszka
Dodano opinię: 21.02.2022
Odważyłam się dziś zrobić i nawet się udało 😀 w prawdzie zrobiłam bez czosnku, bo mąż nie trawi ale oboje z córką mimo to
zjedli ze smakiem 😀