Nuggetsy z brokuła

Smakowity pomysł na warzywną przekąskę. Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku. Twoje dziecko pokocha ten smak. Świetne na mały głód, na podwieczorek czy kolację. Super opcja do spakowania na piknik czy na drugie śniadanie do szkoły. A przy okazji możecie ćwiczyć podczas jedzenia buzię. Prezentujemy Wam jeden z naszych najnowszych przepisów, który znajdziecie wśród 40 pysznych opcji na mały głód w naszym świeżym e-booku „Na przekąskę. 40 dań na mały głód wspierających i stymulujących trening buzi. + logo ćwiczenia”.

Składniki:

20 sztuk

1 mały brokuł

1 średni ziemniak

⅓ szklanki bułki tartej

¼ szklanki tartego sera, np. gouda

¼ szklanki tartego parmezanu

2-3 gałązki koperku

1 jajko

½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku

½ łyżeczki suszonego czosnku

szczypta gałki muszkatołowej

oliwa do pieczenia

Wykonanie:

Do dużego garnka przełóż brokuł, zalej wodą i gotuj przez 10 minut. Odetnij grubą łodygę i drobno posiekaj różyczki. Przesyp do miski. Ziemniaka obierz i zetrzyj na małych oczkach. Dodaj do brokuła. Wsyp goudę, parmezan, bułkę tartą, dodaj jajko, posiekany drobno koperek i przyprawy. Wymieszaj. Nabieraj farsz w dłonie i formuj grube kluseczki długości ok. 5 cm. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskaj niewielką ilością oliwy. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180°C z termoobiegiem. Piecz przez 25 minut na środkowym poziomie. Możesz je podać z jogurtem naturalnym do maczania.

Warto wiedzieć: Takie nuggetsy możesz przygotować także z kalafiora albo warzyw, które zostaną z gotowania bulionu. To super przepis na wykorzystanie tego, co zostało z obiadu. Możesz je podać z jogurtem naturalnym do maczania.

E-book „Na przekąskę. 40 dań na mały głód wspierających i stymulujących trening buzi.”

Ten przepis pochodzi z naszego najnowszego e-booka „Na przekąskę. 40 dań na mały głód wspierających i stymulujących trening buzi + logo-ćwiczenia”.

To 40 smacznych i stymulujących przekąsek. Aż 40 przepisów na przekąski, których wykonanie nie zajmuje wiele czasu. Znajdziesz tu dania wegetariańskie, bezglutenowe, bez nabiału czy jajek. Przepisy oznaczone tagami, by łatwo odnaleźć ten, którego szukasz.

Każdy przepis opatrzony komentarzem neurologopedki. Zawiera informacje, jak wykorzystać danie do treningu buzi i języka, propozycje logo-ćwiczeń i logo-porady oraz wykaz umiejętności, jakie są podczas jedzenia ćwiczone. To także wskazówki techniczne, które docenią osoby do tej pory niegotujące.

Poznaj zasady komponowania i podawania przekąsek, dzięki którym Twoje dziecko będzie się zdrowo rozwijać w dobrej relacji z jedzeniem. To nie tylko informacja o tym, kiedy i jak podawać przekąski, ale przede wszystkim, jak wykorzystać je w profilaktyce i terapii problemów w obrębie buzi. E-book pozwala zabrać przepisy ze sobą, gdzie tylko chcesz, masz je zawsze przy sobie. Możesz go także wydrukować.