Warzywa obierz. Marchew, pietruszkę, seler zetrzyj na grubych oczkach tarki. Por pokrój w talarki. Cebulę drobno posiekaj. Pomidory pokrój w kostkę.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj starte warzywa, cebulę, por. Ciągle mieszając smaż warzywa przez 4-5 minut, a następnie dodaj pomidory, zioła, paprykę, pieprz. Zamieszaj i przykryj pokrywką. Duś sos przez 15 minut na małym ogniu co jakiś czas mieszając Na koniec użyj blendera – żyrafy i w kliku miejscach zblenduj sos, by stał się bardziej papkowaty . Oczywiście stopień zblendowania zależy tylko od Ciebie. Możesz również zblendować na gładki krem.
Teraz zdecyduj, czy sos jest wystarczająco gęsty czy może zbyt gęsty. Jeśli za gęsty dodaj odrobinę wody, jeśli za rzadki, gotuj go jeszcze kilka minut bez przykrycia tak by nadmiar wody wyparował.
Podawaj z ulubionym makaronem.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (42)
Kinga
Dodano opinię: 15.11.2016
Moj wybredniak ma 8.5 mca 22go konczy 9. Moze by polubil?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.11.2016
Smacznego.
Kasia
Dodano opinię: 15.11.2016
Rewelacja! Genialne w swej prostocie.
JUsta
Dodano opinię: 15.11.2016
na bank bedzie pyszny! moze jutro nawet zrobie:) a mam pytanie dotyczące oleju rzepakowego czy używacie takiego nierafinowanego? bo ja mam mozliwosc tanio kupowac taki wlaśnie olej i zastanawiam sie czy mozna na nim rowniez smażyc?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 18.11.2016
Tak można:)
Ola
Dodano opinię: 15.11.2016
Dlaczego dopiero po 9 miesiącu?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 18.11.2016
Wcześniej nie podawałyśmy po prostu:)
beata
Dodano opinię: 16.11.2016
Do dzieła więc ! !!
Paula
Dodano opinię: 16.11.2016
Jakie to dobre wyszło!!!!! Dzieki!
Ania
Dodano opinię: 17.11.2016
U nas było dziś na obiad. Mniam! W smaku trochę przypomina farsz do ryby po grecku, więc mój mąż się zajadał. Dzieci trochę mniej, haha 🙂 Ale za którymś razem na pewno się przekonają. Dziękuję :*
JUsta
Dodano opinię: 17.11.2016
sos jest przepyszny 😉
Malyna
Dodano opinię: 18.11.2016
P Y CH O T K A ! 🙂 smakuje troche jak sos do spaghetti 😀 swietna sprawa gdy w domu nie ma sie mięska 🙂
Ania
Dodano opinię: 26.11.2016
Czy mozna dodać domowy przecier pomidorowy zamiast pomidorów?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 26.11.2016
Tak.
A
Dodano opinię: 30.11.2016
a gdyby podac to z ryba z piekarnika hmmmmm
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 30.11.2016
Będzie pyszna uczta!:)
Ola
Dodano opinię: 13.12.2016
Trochę Przypomina rybę po grecku 🙂 Bomba. Synek zajadał, chociaż sos wyszedł trochę kwaśny. Pewnie dlatego że dałam świeże pomidory malinowe, o tej porze roku chyba jednak lepsze bybyły te z puszki. I tu pojawia się moje pyanie. Gdzieś słyszałam, że lepiej nie podawać dzieciom produków z puszki bo coś tam może migrować ?? dorosłym podobno nic się nie dzieje a dzieci nie powinno się narażać. Może lepiej passaę z kartonika? Nie wiem czy to nie są głupoty ale proszę o wasze zdanie na ten temat 🙂
Przewrażliwiona matka 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 14.12.2016
Nie mamy informacji na ten temat.
anna
Dodano opinię: 13.04.2017
Pewnie chodzi o bisfenol, on faktycznie występuje w tym metalu, z którego robi się puszki. Podobno przenika do jedzenia, gdy otworzy się puszkę i jedzenie w niej długo stoi, w takiej otwartej.
Justyna
Dodano opinię: 22.12.2016
Poezja, sosik z makaronem wczoraj zjedzony przez synka i mamę ☺ myślę ze idealny bedzie do ryby po grecku, jutro zabieram sie.za.szykowanie,dzieki.za przepis
Julia
Dodano opinię: 17.01.2017
Witam, dopiero zaczynam podawać mojemu 8,5-miesięcznemu synkowi posiłki metodą BLW. Wcześniej podawałam miksowane jedzenie ale dobrze sobie radzi z większymi kawałkami i juz się nie ksztusi. Jak się podaje taki obiad? Jak dziecko ma to jeść, rączkami? Makaron z sosem też?
Pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 18.01.2017
Jasne:) Rączkami:)
Ania
Dodano opinię: 23.01.2017
mega sos 🙂 uwielbiamy! niestety 9-cio miesięczny Kostek ząbkuje, nie ma apetytu i nie skosztował, ale wierzę, że nadrobi.
Pozdrawiam
Kamila
Dodano opinię: 16.06.2017
Pychotka. Przepis jest genialny. Synek uwielbia, ja również. Idealne na danie bez mięsa. Dziękujemy za przepis
Magdalena
Dodano opinię: 20.09.2017
Bomba! Robiłam różne kombinacje- z rybą,kurczakiem,indykiem,ryżem i kaszą gryczaną. Za każdym razem smakuje obłędnie! 🙂
Monia
Dodano opinię: 04.10.2017
To danie to nasz pewniak. Nawet jak mała ma bardzo wybredny dzień to na makaronik z tym sosem się skusi. Dziękuje
Marta
Dodano opinię: 30.10.2017
Spróbujemy jutro, tylko zamierzam dodać jeszcze resztkę dyni, która mi została. Zobaczymy co Hania na to powie, ale raczej będzie zajadać.
Paulina
Dodano opinię: 26.09.2018
A można bez smażenia? Po prostu dusić te warzywa na wodzie?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 26.09.2018
Można
Martyna
Dodano opinię: 25.10.2018
Można ten sos mrozic?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.11.2018
TAK
Martyna
Dodano opinię: 25.10.2018
Czy sos można mrozić?
Weronika
Dodano opinię: 07.02.2019
Ale przepyszny ten sos! My mamy domowej roboty przecier pomidorowy, więc pewnie to też dodało smaku 😉 i warzywka smażyłam na oleju kokosowym, więc jest deko aromatu kokosa. A dla siebie i męża zostawiłam niezblendowane warzywa, jednak dla dziecka zblenduję. Kolejny prosty i smaczny przepis 🙂
Barbara
Dodano opinię: 13.02.2019
Zrobilam . Ten sos nie jest smaczny. Nikt tego nie zjadl, ani ja, ani dzieci. musialam na szybko zrobic drugi obiad, a moje blizniaki sie niecierpliwily. Nie polecam 🙁
alaantkoweblw
Dodano opinię: 14.02.2019
de quibus non autem gustum:)
Moze inny przepis Wam podpasuje. Pozdrawiamy!❤️
Aga
Dodano opinię: 20.02.2019
A świeża bazylia by do niego pasowała czy to nie te smaki? Nie robiłam go jeszcze stad to pytanie 🙂 a tatuś polamal wczoraj bazylię i musze ja dziś zużyć 😉
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.02.2019
Pasuje
Jeanette
Dodano opinię: 19.10.2019
A moga byc warzywa z gotowania bulionu?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 19.10.2019
NIESTETY nie, to nie to samo:)
Marta
Dodano opinię: 12.11.2020
Sos na każdy głód córki ?? uwielbia go, z resztą rodzice również. Bardzo dobrze smakuje rozniez zapiekany z serem! Pyyycha.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 16.11.2020
Cieszymy się.
Joanna
Dodano opinię: 03.09.2023
Było pyszne, dodalam paprykę, bo akurat miałam jedną w domu. Jak warzywa z ryby po grecku, którą uwielbiam. Dzieciom tez smakowalo. Gdyby moj 4katek wiedzial, że jadl marchewkę, pietruszkę, seler i por….🤣