20 porcji 8 miesięcy+
Zapraszam na szybkie śniadanie! Szybkie pancakes misie to placuszki, które Wasze dzieci
pokochają:)
Składniki na ok 20 sztuk:
- 1 szklanka mąki (pszenna/ orkiszowa);
- 1 szklanka maślanki (na czas kryzysu może być też jogurt naturalny);
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia;
- 1 łyżka cukru kokosowego/ innego słodziwa np. syropy daktylowego lub miódu (miód po 12m!);
- 1 jajko (osobno białko i żółtko);
- 1 łyżka oleju rzepakowego;
- opcjonalnie: nasionka z 1/3 laski wanilii.
Jak zrobić pancakes misie?
W misce połącz: maślankę, żółtko, słodziwo, olej, nasionka z laski w., i wymieszaj krótko mikserem. Dodaj mąkę, proszek i ponownie wymieszaj mikserem.
Białko ubij na sztywną pianę, dodaj do masy i wymieszaj łyżką.
Na rozgrzaną, suchą patelnię nalewaj łyżką porcje ciasta, po kilku sekundach malutką łyżeczką nakrapiaj uszka i od razu gdy tylko pojawią się na placku pęcherzyki, przewróć go na drugą stronę za pomocą szpatułki. Obsmażaj tylko do zrumienienia.
Ostudź na kratce.
A już teraz zapraszamy Cię do naszego sklepu. Tam czeka mega piękna kolekcja naczyń dla dzieci.
Miseczki, łyżeczki, sztućce, kubeczki oraz talerzyki z podziałką i bez. Zobaczcie wszystkie, promocja trwa do końca marca lub do wyczerpania zapasów!
KLIK
Gotowe:) Zobacz poniżej jak je przygotowujemy!
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
zawsze się zastanawiałam czy to krókie smażenie pancake jest ok bo środek mimo wszystko srednio się smaży
Myślę, że tak, nie są surowe w środku, lekkie i puszyste. Tylko patelnia musi być dobrze rozgrzana.
Czy może być jogurt grecki nie mam maślanki ?
no:))) hihihi
Super ?a czy mozna dac jogurt natutalny zamiast maslanki?Pozdrawiam ?
myślę, że tak:)
Hej , czy zamiast maślanki może być jogurt ?
Można spróbować:)
Od którego msc życia można podawać?
Koło 8-9 bym najwcześniej podała.
Dzień dobry, czemu koło 8-9 dopiero?
ponieważ po 6 m, niemowlak ma próbować najdelikatniejsze z dań czyli gotowane, pieczone warzywa, surowe owoce, gotowane mięso, na placuszki jeszcze ma chwilę czasu.
Cudowne!! Ciasto pyszne, mięciutkie, roczniak w dwóch turach (zimne mu nie przeszkadzały) samodzielnie rozprawił się z połową placków- a wyszło ich sporo. Pięciolatka po przedszkolnym podwieczorku wsunęła dwa, bo nie mogła się oprzeć. Resztę zjadłam ja 😀
Wielkie dzięki za przepis i inspirację 🙂
Proste i smacznie nie?:)) Pozdrawiamy!
A zamiast maślanki mleko morze być?
Podpisuję się pod pytaniem Ewy, można maślankę mlekiem zastąpić?
Nie, bo to zupełnie inna konsystencja.Prędzej jogurtem greckim.
Mam pytanie gdzie kupujecie żurawinę? Czy jest ona bez cukru?
Dzięki za wszystkie przepisy. Bardzo nam smakują 🙂
Pozdrawiam!
Żurawiny bez cukru raczej nie da się zjeść. A już na pewno nie zje jej dziecko… Jest przeraźliwie kwaśna
My kupujemy zurawine slodzona sokiem jablkowym, zawsze to zdrowsze rozwiazanie 🙂
Moja córka uwielbia liofilizowaną. Mnie skręca 🙂
Dla leniwych lub mających tylko minutkę podpowiem, że bez miksera tez wychodzą pyszne! Genialny przepis! Dziekujemy:))
A czy wanilie moge zastapic ekstraktem.z wanilii ? Chce zrobić a.nie.mam.w domu ziarenek
Jasne:)
A olej rzepakowy rafinowany czy nie?
tak
Zamiast maślanki dałam mleko, a zamiast wanilii-3 krople aromatu. Wyszły pyszne!! 🙂 młoda zjadła 4 (15mcy), ja 5 a mąż 6. :*
Pyszne! Jeszcze nigdy placki nie wyszły mi taaaakie puszyste ? szybkie, proste i tanie danie.
Pycha!! 🙂
Pyszne! I bardzo szybkie:) nie miałam maślanki, jogurtu tylko pół szklanki to dałam trochę mleka, dzieci się zajadaly, ja też:)
Ile wg Was ma szklanka ml? 220? 250? I czy na Waszym blogu znajdują się takie przepisy których nie ma w książce?
jasne, w książkach są różne przepisy, niektore z bloga ale tez zupełnie inne, nowe:) Tu info: https://alaantkoweblw.pl/nasze-ksiazki-kucharskie-blw/
a szklanka zawsze 250ml
Witam a jak dziecko ma uczulenie na jajko to czy jest jakaś inna alternatywa?można zamienić czymś jajko?
3 łyżki wody po ugotowanej ciecierzycy to jedno jajko.
Na jakim ogniu je smażycie? na średnim tylko pierwsze 4 wyszły mi dobre, a reszta była już troche przypalona
Pewnie patelnia była już bardzo rozgrzana, wtedy trzeba zmniejszyć ogień:)
A co zrobić, jeśli pankejki przywierają do patelni?:((( (nawet jak jest b.dobrze nagrzana)
lekko mozesz natłuścić olejem, albo zmień patelnię:)
wlasn8e moja też. mam nowa z tefala.. mi wychidza tylko natarte olejem..
Czy zamiast syropow moze byc miod?
Tak
Witam, placki śliczne ale wyszły mi strasznie gorzkie, zrobiłam z maki orkiszowej. Zastanawiam sie czy to wina maki czy moze proszku. Trzeba było sporo pokazać syropem kokosowym. Pozdrawiam, K.
Ciężko stwierdzić.
A moze byc kefir zamiast maslanki?
Tak
Czy można bez proszku do pieczenia? Kiedyś robiłam bez podobne placki i też wyszly. A czy proszek do pieczenia jest zdrowy?
możesz bez, ale mogą tak nie wyrosnąć:)
A jak one wyglądają po drugiej stronie? Bo moje wyszły po pierwszej idealne, po obróceniu w jednym miejscu są białe, a w drugim dopieczone. Środek natomiast jest lepiący (nie ważne ile bym je trzymała na patelni). Co prawda nie leje się ze środka, ale czy jak się lepią to są dosmażone? Próbowałam wykładać je na mocniejszym ogniu i na słabszym, na bardo rozgrzaną patelnię, dłużej smażyłam. Żaden sposób nie podziałał. Co mogło pójść nie tak?
hmm, truno jest mi na to odpowiedzieć, ja zawsze mocno rozgrzewam patelnię, wlewam ciasto i po chwili przerzucam i zmniejszam ogień, chwile jeszcze smażę i zdejmuję.
Co zamiast maslanki jeżeli moja mąla ma uczulenie na białko mleka krowiego??
niestety, nie da się jej tutaj zastąpić:(
My dodajemy jogurt kozi i wychpdza oj ☺
Z jogurtem sojowym tez wychodzą:-)
Ja dzisiaj robiłam z jogurtem kokosowym. Wyszły pyszne 😀 Chociaż konsystencja była gęstsza, więc nie udało się zrobić z tego miśkow a jedynie zwykłe placuszki. Ale najważniejsze że dzieciom smakowały 😉 A następnym razem popracuję nad proporcjami składników tak, żeby się dało uszka zrobić 😉
A czy ten proszek do pieczenia jest konieczny, skoro one się tak bez przykrycia smażą?
No i jak to jest z uczeniem malucha smaku słodziwa?
bez proszku na pewno nie urosną takie puchate.
Zamiast maslanki my mamy jogurt kokosowy lub kefir kokosowy (kupny) ale wiem ze da sie zrobic samemu. Mozna tez sprobowac zrobic jogurt jaglany lub owsiany.
Niestety, u nas również wyszły gorzkie. Użyłam także mąki orkiszowej więc to może z tej przyczyny?
Córka odmówiła zdecydowanie dopiero posmarowanie dżemem uratowało kolację.
Czy dla dzieci do roku dodać cukier kokosowy? To jednak nadal cukier… czy zamienić czymś innym?
pomin
Czy ciasto ma byc rzadkie? Mi wyszlo takie jak drozdzowe na racuchy. Dodac wiecej maslanki?
ciasto powinno być gęste
Możesz zdradzić, co to za fajna patelnia, do której nic nie przywiera? 🙂
woll patelnia tytanowa:)
Czy można je zrobić dzień wcześniej? Ewentualnie nast dnia ubić tylko pianę i wymieszać? Szukam czegoś co przez noc może stać w lodowce i rano usmażyć
tak
Super przepis. Zawsze myślałam, że nie potrafię gotować a z Wami wszystko mi wychodzi ? Świetna robota dziewczyny ?
Pochwalę się swoimi 🙂 wersja dla starszaka z jogurtem i żurawiną. Mała zjadła solo 🙂 super przepis!
Dlaczego teraz w internecie promuje się cukier kokosowy? Przecież nie ma dużej różnicy między nim a cukrem z buraków. To samo syrop daktylowy, cukier trzcinowy czy miód i wiele innych. Może i mają inne dodatkowe składniki, ale głównym wciąż jest sacharoza, więc dla naszego organizmu żadna różnica.. Zasadniczą różnicą jest tylko ich cena (większa w porównaniu z cukrem białym). W rozsądnych ilościach nie ma co się bać cukru, ale jak już musimy go czymś zamienić to wybierzmy stewię, ksylitol czy erytrytol (chociaż nie można ich podawać małym dzieciom)
Do roku rekomendujemy, by niczym nie dosładzać potraw dzieciom. Po roku to po prostu kwestia urozmaicenia i wyboru jak najmniej przetworzonych słodziw.
Wspaniałe placuszki ! Mój 8-miesięczniak zjadł 2 sztuki na 2 śniadanie A ja w tym czasie mogłam wypić kawkę, zajadając te placuszki posmarowane dżemem truskawkowym 🙂 pyyycha!
Niebo w gębie ? … U nas w domu placuszki zwykle lądują na ścianie bo córcia nie przepada … a dziś na śniadanie zaryzykowałam kolejny raz i sukces ? 10 miesięczna dzidzia zjadła 5,a mąż resztę nawet zjadł te z podłogi które spadły córce ?
Czasem potrzeba czasu. Warto proponować i się nie zrażać.
Na kefirze tez wyszly
Jakie słodziwo można dodać zamiast banana ? ( latorośl 8,5 miesiąca )
Nektaryna, dynia, przecier z jabłka
Dodałam mrożonych jagód, syn (rok) zazwyczaj zjadał 1 takiego placka bez wielkich emocji a dziś zjadł prawie 3! 😀
Czasem jedna mała rzecz, a zmiana ogromna.