Składniki:
szklanka mleka owsianego/ migdałowego (lub 1, 5 szklanki wody na cały przepis);
1/2 szklanki wody
3 czubate łyżki kaszy jaglanej (przed ugotowaniem)
2 daktyle
wybrany owoc np. brzoskwinia
amarantus ekspandowany do posypania
Wodę mieszamy z mlekiem i doprowadzamy do wrzenia.
Na sitku płuczemy kaszę dwukrotnie gorącą wodą i wrzucamy wraz z posiekanymi daktylami (nie są koniecznie, ale nadadzą kaszy słodki smak) do gotującego się mleka z wodą. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok. 25min, jeśli kipi lekko uchylamy pokrywkę. Ugotowaną kaszę (może być tak że woda do końca nie odparuje, to nic) możemy zblendować na gładko lub tak jak ja, wymieszać łyżką i przelać do miseczki. Odstawić na noc do lodówki, a rano całość podgrzać w kąpieli wodnej lub mlecznej, a następnie pokroić i podać z owocem i amarantusem.
|
||
| kasza po nocce w lodówce | 🙂 |
|
|
| przed kąpielą wodną:) |
|
|
|
| I już podgrzana i pokrojona w kostkę. |
Witam 🙂 czy można użyć mleka sojowego?
Hmm, pewnie można, ja nigdy nie używałam, mam jakieś uprzedzenie do sojki (że jest bardzo zmodyfikowana, itd…) my używamy innych mlek roślinnych np: http://www.alaantkoweblw.pl/2015/02/mleko-roslinne-wykonanie-w-domu.html
Super! Będę musiała zabrać się za takie mleko.
Czy ziarenka amarantusa, ktorymi posypujecie lub obtaczacie kuleczki z kaszy jaglanej, musze przed podaniem specjalnie przygotowac, tzn ugotowac, czy podaje je w wersji surowej? Moj synek ma 6m-cy I nie wiem, czy bedzie ok jak mu obtocze kasze jaglana w tych ziarenkach I wiorkach?
Amarantus ESPANDOWANY nie wymaga obróbki, można go jeść prosto z opakowania. Zaznaczam, że ma specyficzny zapach i smak, nie każdemu od razu smakuje. Natomiast ZIARNA AMARANTUSA trzeba ugotować przed podaniem.
Możesz więc obtoczyć kaszę w amarantusie:) Wiórki też są ok:)
Co mogę użyć zamiast daktyli? I rozumiem że daktyle suszone tak?
Inne suszone owoce lub sezonowe.
Moja córeczka zadławiła się kawałkiem arbuza. Tatuś wyciągnął ją z opresji. To jest mój najgorszy strach zw. z blw. Jak dawałam jej ostatnio ziemniaka metoda blw to pod koniec robi takie straszne miny, bo najzwyczajniej w świecie bierze duże kawałki do buzi. Wobec tego moje pytanie o te owoce w kawałkach na zdjęciu… Jak najbezpieczniej je pokroić?
Ona z czasem sama się nauczy, jak powinna wkładać jedzenie do buzi i jak sobie z nim radzić. Jeśli czasem nie włoży go za daleko czy za dużo to nie będzie wiedziala, jak powinna jeść:) Obserwuj dziecko, ufaj, ale też przygotuj się, by umieć mu pomóc. Warzywa i owoce powinny być takie konsystencji, by dawały się miażdżyć w buzi, ale nie rozpadały się w łapkach dziecka. Niech to będą słupki, kulki, kostki.
Czy wasze dzieci też rozgniatają takie kosteczki? Mój mały ma taki ścisk że robi się papka, której nie jest wstanie zjeść :/
Swego czasu rozgniatały, bo na tym również polega jedzenie w początkach blw= zabawa i testowanie konsystencji, z czasem opanuje chwyt i będzie delikatniejszy dla kostek, albo daj mu nadzianą na widelec:)
Chcialam sie spytac czy zamiast kaszy jaglanej do zrobienia tych slodkich kostek jaglanych moge uzyc quinoa chyba to jest inaczej komosa ryzowa.
Oczywiście:)
Witam mam pytanie czy mleko migdalowe mogę też podawać dziecku do picia?czy wartosciowsze jest owsiane? synek ma 6 miesięcy jest alergikiem na mleko krowie i słabo przybiera na wadze czy macie jakieś tajne przepisy dla tak małego bobasa żeby Go troszkę podtuczyc?Pozdrawiamy
A na co dzien jakie mleko pije? MM czy kp?
Witam, mam pytanie odnośnie w/w brzoskwini (owoców)- czy można podać niemowlakowi z puszki takie w sypropie? a przy okazji czy również można groszek, kukurydza…?
Owoce nie polecamy, zatopione są w syropie z masą cukru. Warzywa w puszce są bardziej przyjazne,ale czytaj składy.
Dzisiaj to będzie na śniadanie z ananasem 🙂
moja mała skonczyła 7 miesięcy, właśnie z kp przeszliśmy na mm a rozszerzanie diety idzie dość opornie, dodatkowo ma skaze białkową, jakie mleko mogę jej podawać: ryżowe? owsiane? migdałowe?
Roślinne ogólnie.
witam, piszecie, że można 7 miesięcznemu dziecku podać mleko roslinne. Wcześniej nigdy o tym nie słyszałam. Czy mleko np. alpro migdałowe lub owsiane nadaje się dla niemowlaka czy macie na myśli jakies inne mleka roślinne specjalne dla niemowląt? Mój synek ma 8 miesięcy i chciałabym zakonczyć karmienie piersią ale mały nie akeptuje żadnego MM, chce tylko pierś więc może smak mleka roslinnego byłby lepszy..
Mleko roslinne może być traktowane jako dodatek do dań poniżej roku ale nie może być stosowane jako zamiennik kp lub mm. Mleko roslinne jest mlekiem tylko z nazwy, umownie sie tak przyjmuje, jednak to mleko matki lub mm jest wskazane jako główne danie dla dzieci poniżej 1 r ż.
Hej, super blog, bardzo inspirujący i pomagający rozwiać wątpliwości. robicie fajną robotę :).
Czy do kostek jaglanych/ z kaszy manny mogę dodać koperek, pietruszkę, bazylię, oregano lub kurkumę dla 6,5 mc dziecka? A może lepiej narazie same warzywa, owoce i kasze proponować? Dietę zaczęłyśmy rozszerzać z początkiem ukończenia 6 miesiąca. Mała garnie się bardzo do próbowania. Będę bardzo wdzięczna za pomoc! W wielu miescach szukałam informacji o przyprawach, ale dane się różnią czasem o parę miesięcy, a do Was mam zaufanie :).
Jasne, że możesz!
Czy zamiast mleka roślinnego mogę w Waszych przepisach użyć swojego mleka? Jeśli tak to czy w takich samych proporcjach?
Swojego? Czyli z piersi?:) Możesz:)
Kostki to rewelacja. Dziecię aż się całe trzęsie na ich widok. Mam tylko pytanie, na mleku owsiano-migdałowym producent pisze że nie nadaje się dla niemowląt. To ekologiczny produkt, bez cukru i konserwantów. Zastanawiam się czy się tak zabezpieczają, czy o co chodzi?
CHodzi o to, że nie może zastąpić mm czy kp. Możesz na nim gotować, czy okazjonalnie podac do picia, ale nie zastepować nim.
Witam. A jak to podgrzać w kąpieli wodnej?
Nalewasz do garnka trochę wody, podgrzewasz, wkłądasz kostki tak by były zanużone do połowy, a potem odwracasz i już:)
Czy można takie kostki zamrażać na później?
Nie polecamy.
Kobieto ! Kocham Cię za te przepisy! Jakże żałuję że nie odkryłam Cię wcześniej: ) Tak trzymać:)
Jesteśmy dwie! Kochaj nas obie;);););)
Ratujecie Mnie z pomysłami,na roższezanie diety.Dopiero zaczynamy tą przygodę.Jestem Kacper mam 6m i tydz i zostaję przy Waszym menu.Dziewczyny robicie świetną robotę chwałą Wam za to .ZYCIE jest jest o wiele piękniejsze jak się ma kogoś kto pomoże doradzi.Dziękuję że jesteście.
Bardzo nam miło. Serio. Nie dlatego, że jesteśmy jakies próżne:), ale dlatego, że to motywuje. Dziękujemy i do uslug!:)
A czy można zrobić te kostki z MM? Można gotować to mleko? Dziecko jest na kp, próbuję przejść na MM;)
Jeśli zaczęłaś rozszerzanie diety, zrób kostki na wodzie lub mleku roślinnym a potem na krowim.
Jakiej firmy kasze polecacie? 🙂
Zwykle z marketu, Sante, Kupiec
Nie wiem dlaczego zamiast daktyli dodałam suszone figi, ale i tak wyszlo smacznie 😆