4 porcje
4 kotlety drobiowe
4 łyżki mielonego siemienia lnianego lub bułki tartej
4 łyżki drobno tartego sera żółtego
1,5 łyżki posiekanego koperku
szczypta pieprzu
3 ząbki czosnku
1 duże jajko
olej do skropienia kotletów
Nastaw piekarnik na 190’C z termoobiegiem. Mięso posyp pieprzem i natrzyj czosnkiem wyciśniętym przez praskę. W głębokim talerzu rozkłóć jajko. Na duży, płaski talerz wysyp siemię lniane/bułkę, ser, koperek i wymieszaj ze sobą. Maczaj plastry mięsa w jajku, a następnie obtaczaj w panierce. Kotlety poukładaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop lekko olejem i piecz 20-25 minut do zrumienienia.
W wersjii dla dorosłych mięso możesz doprawić ostrą papryką w proszku i posolić.
Chyba dziś spróbuję, miały być tradycyjne smażone, więc mam praktycznie wszystko… 🙂
Chciałabym zapytać o to czy możliwe jest wprowadzenie blw jeżeli wcześniej zaczęło się od karmienia papkami? Wcześniej nie mogłam nawet słuchać o blw, bo byłam kiedyś w sytuacji, że musiałam ratować dławiące się niemowlę i to mnie zablokowało. Moja córa ma 8 miesięcy i powoli przełamuję niechęć, chciałabym spróbować karmić ją stałymi pokarmami. Sęk w tym, że córeczka nie chce wkładać jedzenia do buzi. Bawi się nim, jest bardzo zainteresowana, ale nie wkłada do buzi. Koniec końców ja ją karmię i wtedy je. Czy próbować mimo to czy już sprawa nie do uratowania? I czy zrezygnować z papek? Wprowadziłam jej już do diety warzywa, owoce, mięsko, ryby i jaja.
Ja dawałam papki i dodatkowo jak my jedliśmy obiad to synek dostawał coś z naszego obiadu lub gotowałam mu osobno. Może zacznij tak, powoli. Jakieś warzywa gotowane na parze, gotowany makaron, pieczywo. Dawaj w czasie waszego posiłku aby widział, że też jecie. Na początku dziecko więcej się bawi niż je, ale po jakimś czasie powinno się to zmienić 🙂 Przecież w którymś momencie człowiek porzuca karmienie papkami na rzecz normalnego jedzenie – dlaczego miałaby to być sprawa nie do uratowania? 🙂 Od 11-12 miesiąca synek jadł już wszystko oprócz płynnych rzeczy samodzielnie. Teraz ma 21 miesięcy i wcale go nie karmię. Zupy jada łyżeczką rozlewając na siebie jakieś 20% więc spory sukces, bo jak zaczynał jeść zupy samodzielnie – koło 14-15 miesiąca (sam zdecydował, że nie mam już go karmić) to do buzi trafiało 10% zupy a reszta była na fartuszku.
Można podać sera zółtego rocznemu dzieckiemu?
Tak
A czy te kotleciki nie wychodzą suche?
Nie.
Wczoraj wieczorem o 19:00 zorientowałam się, że nie mam koperku. A zamiast kury – idyk. Ale z pietruszką też wyszły pycha! 🙂
Dzięki za przepis i pozdrawiam serdecznie!
Fantastyczne wyszły! Dodałam tez amarantusa ekspandowanego do panierki:) uwielbiam wasze przepisy!:)
Dziś taki będzie obiadek. Już 4 dzień gotuję tylko z waszych przepisów.póki co młoda 8 m-cy wcina wzzystko pięknie ?a i reszta rodziny tez zadowolona i najedzona☺
Na jakim programie najlepiej piec?
z termoobiegiem:)
Wyszlo bardzo dobre ale moj Syn nie chcial nawet sprobowac
I ma prawo:)
A czy ze schabu też wyjdą ?
tak
I mam super pomysł na obiad 🙂 Wasze przepisy są świetne. Tyle już z nich korzystam a młody aktualne 12 miesięcy wcina aż miło. 🙂 pozdrawiam