Składniki:
0,5 szklanki mleka roślinnego;
4 łyżki mąki ziemniaczanej;
1 jajko;
5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej ((jak ugotować kaszę?);
łyżeczka karobu;
Nadzienie:
pół awokado;
pół banana;
2 łyżki amarantusa ekspandowanego.
Kaszę jaglaną ugotowałam z dwoma posiekanymi suszonymi morelami, przez co zyskała słodki smak. Zimną kaszę wymieszałam z mąką, karobem i mlekiem, następnie dodałam surowe jajko, wszystko zmiksowałam na gładką masę mikserem. Przed usmażeniem pierwszego naleśnika skropiłam patelnię kroplą oleju rzepakowego, potem smażyłam już na suchej – jeśli patelnię dobrze rozgrzejecie, na pewnie ciasto nie będzie przywierać. Gdyby się rozpadało, można dodać trochę mąki.
Nadzienie:
Owoce rozgniatamy widelcem, mieszamy z amarantusem.Gotowe:)
Naleśniki smarujemy nadzieniem i zawijamy w dowolny sposób.
 |
| Lalka – Janusz 🙂 też musi spróbować naleśnika:) |
czym można zastąpić banana? U nas uczulenie na ten owoc 🙁
Obojętnie 🙂 Do awokado pasuje prawie każdy owoc np. gruszka:)
czy można zamiast użyć wodę? wystarczy zwykła czy gazowana lepsza?
zamiast mleka miało być:)
Możesz spróbowac z wodą zwykłą, ale na mleku są smaczniejsze:)
Wyszły mi!!! zrobiłam z wodą, były delikatne i mięciutkie. Moje dziecko 10m i zjadło prawie całego naleśnika 🙂 SO HAPPY! dzięki dziewczyny za to co robicie 🙂
A zamiast karobu dlałam cynamon 🙂
a pytanko,na czym smażycie?? świetny przepis,wlasnie biegne do kuchni go wyprobowac
a już widzę że na rzepaku:)
A ten amarantus to surowy czy ugotowany?
Amarantus ekspandowany surowy.
Czy można zastąpić mąkę ziemniaczaną inną mąką?
Tak
Czym zastąpić amarantus?
Innym zbożem ekspandowanym albo pomiń.
Help! Nie wiem, co zrobiłam źle, ale zaraz całe ciasto będę musiała chyba spuścić w klozecie 🙁 Ciągnie się jak guma. Nie wiem czy to zbyt kopiaste łyżki mąki czy to że kasza była gorąca jak wszystko mieszkałam czy że na wodzie tylko, ale raz że mam klajster, dwa że się nadyma przy smażeniu 🤦♀️ Czy kaszę gotuje się jak do przepisu na kaszę jaglaną: 3 łyżki, szklanka wody, 20 min. gotowania? Da się to uratować?
Zapewne gorąca kasza zawiniła.
Czy może być kakao zamiast karobu?
Jasne
A jakie ma być ciasto? Gęste czy lejące jak woda?
Bardziej gęste
Czy można zrobić bez jajka?
Sprobuj aquafarby