4 porcje 7 miesięcy+
Zupa pomidorowa z ciecierzycą to doskonała okazja do wykorzystania pomidorów u schyłku ich sezonu. Posmakuje z pewnoscią niemowlakom już na początku rozszerzania diety.
Składniki:
- 1 cebula;
- 1 ząbek czosnku;
- 5 pomidorów bez skóry/ poza sezonem 1 puszka pomidorów bez skór
- 1 łyżka oleju;
- 2,5- 3 litry bulionu warzywnego z warzywami* lub pęczek włoszczyzny, a najlepiej rosół:)
- pół szklanki ugotowanej ciecierzycy.
Nie masz pod ręką bulionu? Nic nie szkodzi. Do garnka wlej 2,5 litra wody, dodaj włoszczyznę (najpierw obierz) i gotuj do miękkości na małym ogniu z dodatkiem ziela angielskiego i 1 listka laurowego. Jeśli masz akurat rosół, to jeszcze lepiej, on także może być bazą pod zupę. Z bulionu lub rosołu potrzebne Ci będą ugotowane: 1 duża marchew, 1/4 główki dużego selera, 1 korzeń pietruszki.
Do dzieła:
W dużym, szerokim garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj drobno posiekaną cebulę i posiekany czosnek. Chwilkę tylko podsmażaj, a następnie dodaj pomidory i wymieszaj. Dodaj ugotowane warzywa i zalej całość 2 litrami bulionu lub rosołu. Doprowadź do wrzenia, a następnie przelej do blendera kielichowego i zmiksuj na gładki krem. Jeśli nie masz dużego blendera, zmiksuj zwykłym, tylko zajmie to trochę więcej czasu. Do gotowej zupy dodaj ugotowane kuleczki ciecierzycy, wymieszaj i gotowe! Pyszna i na maxa sycąca zupa jest gotowa. Dorosłym i starszakom, możesz doprawić solą i pieprzem na talerzu. Jeśli Twoja zupa pomidorowa z ciecierzycą jest za gęsta, dolej trochę więcej bulionu. Maluszkom, które jeszcze nie władają łyżką, możesz podać zupę np. w Doidy Cup, a ciecierzycę wysypać na talerz.
Zupa pomidorowa z ciecierzycą to wartościowe danie już na początek rozszerzania diety.
Przygotuj się na rozszerzanie diety z nami. Kliknij TUTAJ, by wziąć udział w profesjonalnym kursie BLW online.
Witam, czy może byc ciecierzyca z puszki ? piszą że jest ugotowana na parze
Tak, może być:)
czy zakaz podawania dzieciom małych okrągłych produktów (orzechy itp.) nie tyczy się gotowanej ciecierzycy?
Jasne, że się tyczy, ale znasz umiejętności swojego dziecka, więc wiesz, że jeśli ma np. 15 m to spokojnie sobie poradzi, a 6miesięczniak wcale, więc takiemu najlepiej rozgnieść przed podaniem:)
ok, teraz jasne 🙂 zmylił mnie tag 7m+, a że raczkuję w temacie… 😉
Nie wiem gdzie te pytanie zdać. Kupiłam kszki Helpa i mam problem. Czy mogę kaszkę zrobić na mleku krowim? albo pomieszać np 125ml wody i tyle samo mleka? Jak zrobiłam kaszkę na wodzie zaraz nią pluł a ja sobie zrobiłam na mleku dałam synowi do spróbowania to zjadł. Domagał się więcej ale nie dałam bo się boje. Za tydzień syn skończy 11 miesięcy. Wiem, że mleko krowie można wprowadzić po 12 miesiącu.
Jasne! Ja zawsze gotują na wodzie z mlekiem:) Na samym mleku rownież możesz.
Miałam to samo z moim 6 miesięcznym synkiem. Przyznam się ze byłam bardziej odważna i zrobiłam mu tą kaszkę na mleku krowim. Zjadł pół z kubeczka doidy, aż się trząsł po więcej 😊
Fresh Tomato w rzeczy samej 🙂
Chętnie wypróbuję 🙂
P.s. jak radzicie sobie z takimi plamami ?
Nie radzimy, vanish nie dopiera:) po domu Zuzka chodzi w „roboczych” bodziakach.
Dopiera – ten vanish w proszku z aktywnym tlenem. Trzeba utrzeć pastę/pianę z prawie wrzącej wody z proszkiem, nałożyć na plamy, zostawić na kilka godzin i wtedy władować do pralki.
Zaplamione marchewką ciuszki można zmoczyć lekko wodą i wystawić na słońce. Uratowałam w ten sposób chustę do noszenia maluszka 😀
A od Vanisha po stokroć lepszy jest odplamiacz Oxy z Biedronki. Nie wiem dlaczego, ale tak po prostu już jest.
O, dobrze wiedzieć:) Dzięki!
U mnie na wszystkie plamy najlepiej sprawdza się szare mydło. Ja mam zapas w domu, a jak się skończy to nie wiem gdzie kupię;-/
Jakiego oleju uzywacie do podsmazania?
Rzepakowy
Czy mogę dać zamiast ciecierzycy, soczewicę? Chciałam zrobić dziś tą zupę ale nie mam namoczonej cieciorki 🙁
Możesz, ale to zupelnie inne strączki i o innej konsystencji. Ugotowana soczewica będzie po prostu papką.
Wszystkie plamy dopiorą się jak po skończonym jedzonku będą zaprane w płynie do mycia naczyń! Nawet z marchewką sobie radzi 😀
Odnośnie pomidorów z puszki.. z której firmy najlepsze? Mam w domu dwie puszki dwóch róznych firm.. i powiem szczerze, że skład mnie powalił.. 🙁
https://czytajsklad.com/pomidory-w-puszce/
rosół? od kiedy można podawać wywar z mięs?
od początku rozszerzania diety
czy da sie kupic ciecierzyce w słoiku bez soli? znalazłam jedynie w zalewie z sola
Hm, dobre pytanie, ale trudno odp bo najczęściej gotujemy same.
To ja jeszcze jedno mam pytanie. Zrobiłam rosół i mam mięsko z kurczaka czy mogę to mięsko dodać do zupy i zblendować?? chcę wlać do słoiczków ale nie wiem czy z mięsem mogę.
Tak
Pomidory z puszki, serio? Przecież pomidory z puszki są rakotwórcze.
Tu masz to elegancko wyjaśnione http://szpinakrobibleee.pl/warzywa-owoce-mrozone-puszki/
Nie mam ciecierzycy, ale zastanawiam się nad bulionem ugotowaną piersią kurczaka – czy mogę zblendować pierś razem z zupą?
jasne
Jedna z najlepszych stron jaką ostatnio odkryłam. Przepisy są świetne 😉
Zapraszamy, rozgość się:)
Podsmazana cebula i czosnek- nie będzie przeszkadzać? Córka ma skończone 6 miesiecy, trochę raczkuje w temacie rozszerzania.
Poczekaj jeszcze z miesiąc
Muszę inaczej się uduszę. Dopiero rozszerzam córce dietę.Początkowo nie była chętna na nic,wszystkim pluła Wczoraj ugotowałam waszą zupkę i o dziwo parę łyżeczek zjadła ze smakiem, a dziś prawdziwa rewelacja. Dzieciątko wsuwało tak że byłam w szoku. Wciągała łyżeczkę za łyżeczką aż pięknie zjadła cały obiadek.Ale ja jestem dumna. Dziękuję wam za ten przepis. Na pewno będę korzystać z jeszcze niejednego. Książka też już zamówiona oby dalej szło nam tak pięknie jak dziś.
Na zdrowie!! Powodzenia:)
Dzień Dobry. Mi wyszła bardzo rzadka ta zupa, może mi Pani powiedzieć co mogło pójść nie tak? Zaznaczę że gotowaniu zup to noga jestem bardziej, ale robiłam wszystko według przepisu. Pozdrawiam
To zalezy jakich uzyłaś pomidorów?
Ja mam pytanie odnośnie dodawnia mięsa do posiłków (cielęcina, kurczak) czy musimy je gotować osobno i dopiero takie dodawać do wywaru warzywnwgo? Czy jest jakaś granica wiekowa? Mój syn ma 7.5 msc. Kiedy będę mogła podać mu rosół?
Już możesz.
Dobra zupka, dzięki. Ja zamiast smażenia cebuli po prostu ją ugotowałam ale i tak wyszło pycha 🙂