Składniki:
3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej;
pół miękkiego awokado;
sok z cytryny;
pomidor;
arbuz (spory kawałek).

Miąższ z awokado wyjmujemy łyżeczką, skrapiamy sokiem z cytryny.
Pomidora kroimy na pół i wydłubujemy łyżeczką miąższ (pestki można usunąć).
Arbuza kroimy na mniejsze kawałki, pozbywamy się pestek.
Wrzucamy wszystko do blendera, dodajemy jaglankę i miksujemy na gładko. Ilość arbuza zależy tylko od Was- im więcej tym koktajl rzadszy, im mniej tym gęstszy.