1 marchewka;
kawałek selera;
4 ziemniaki;
1/2 kalafiora lub 1 mały;
1 por (biała część);
2 gałązki natki pietruszki;
1 udko z kurczaka (lub inne wybrane mięso);
3 ziarna ziela angielskiego;
1 listek laurowy;
5 ziaren pieprzu.
Warzywa umyć i obrać. Seler, marchewkę, ziemniaki pokroić w kosteczkę, por w plasterki, kalafior podzielić na małe różyczki.
Mięso umyć.
Przełożyć mięso, marchewkę, por, seler i przyprawy do większego garnka i zalać zimną wodą (około litra). Gotować pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie dodać ziemniaki, kalafior i nać pietruszki, i gotować nadal kolejne 30 minut.
Po tym czasie należy sprawdzić, czy warzywa są miękkie. Jeśli jest potrzeba-podgotować dłużej.
Gotową zupę można posypać koperkiem.
Dorośli mogą poprawić zupę solą i pieprzem, oraz dosmaczyć odrobiną śmietany.
Maluchom najwygodniej będzie pić rzadką część zupy z kubka, a warzywa jeść rączkami, natomiast starsze- naturalnie łyżeczką:)
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (11)
Malwinka
Dodano opinię: 11.12.2014
O ja dzisiaj też nagotowałam kalafiorowej 🙂 smaczna, rozgrzewająca zupka 🙂
Anonymous
Dodano opinię: 13.12.2014
Pyszne, mały zachwycony.
A może kiedyś pojawilby się post z takimi przykładowymi zestawami na cały dzień. Często jako mama 13 miesiecznego dziecka zastanawiam się co dac na I i II sniadanie czy deser, jak duże porcje (szczególnie jeśli dziecko ma ogromny apetyt i mama martwi się czy nie daje za dużo). Rozmawiam z wieloma mamami i tez pojawiają się wątpliwości w systemie żywienia dzieci +12 m-cy .
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 18.12.2014
Witam:)Cieszę sie,że przepisy się przydają:)
Załozenia BLW są takie, że dziecko samo decyduje ile zje, więc nie ograniczamy go ilościowo, ani też nie przymuszamy do jedzenia. Dlatego podajemy małę porcje,jak dla dziecka,ale dokładamy, gdy zechce. Bazujemy na zaufaniu do dziecka, które najlepiej wie jak bardzo jest głodne, ile chce zjeść i co. Z resztą tak samo jak my-dorośli:)Też nie chcielibyśmy, by ktoś decydował, czy już mamy przestać jeść, bo ktoś tak zadecydował, podczas gdy my, jeszcze jesteśmy głodni:)W naszych zakładkach jest podział na różne posiłki i z nich można wybrać to, na co rodzina ma ochotę, albo po prostu to, na co składniki aktualnie posiadamy w domu:)Pozdrawiamy serdecznie!
admin
Dodano opinię: 29.06.2015
Nasz błąd:) Zupka na mięsie,po 12m.
Dorota
Dodano opinię: 17.06.2016
Dlaczego zupy na mięsie dopiero po 12m?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 19.06.2016
Takie są zalecenia. Nie podaje się wywarów mięsnych przed 12 m.
Ola
Dodano opinię: 21.11.2017
Dlaczego podajemy białą część pora?
Ala
Dodano opinię: 09.04.2020
Ale dlaczego takie zalecenia ? Czy taki wywar może być szkodliwy dla niemowlaka ?? Czy zbyt mało wartościowy? Ja przed 12 miesiącem gotowała zupki z mięsem. Ale jestem ciekawa dlaczego wywaru nie można.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 24.04.2020
można, zalecenia się zmieniły.
Joanna
Dodano opinię: 22.01.2022
Zrobiłam zupę, Córcia zjadła z niej mięso i trochę kalafiora, wywaru nie chciała. Niestety nie przepada za zupami, ma niespełna 10 miesięcy.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.02.2022
Proponuj, co jakiś czas 🙂