Zimowa pomidorowa.Inny smak od tej klasycznej. wyrazisty, aromatyczny… Czy lepszy. Nie, ale smacznie inny. Ekspresowa na maksa w wykonaniu.
Składniki:
- 3 szklanki bulionu/wody
- 1 puszka pomidorów bez skórki
- 5 suszonych pomidorów
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 1/2 łyżki posiekanego oregano
- szczypta pieprzu
- olej do podsmażenia cebuli
- Opcjonalnie Mascarpone do zabielenia
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż ją chwilkę na patelni, dodaj posiekany czosnek i pokrojone w kostkę suszone pomidory, oraz pomidory z puszki. Duś razem około 5 minut. Przełóż zawartość patelni do większego garnka i zalej bulionem. Gotuj wszystko pod przykryciem jeszcze 5-10 minut, a następnie zblenduj na krem. Dopraw ziołami i pieprzem. Polecamy zabielać zupę już na talerzu, łyżeczką serka mascarpone.
Gdy nie masz bulionu-możesz użyć wody, ale jednak zupa straci na wartości.
Maluchowi zupę podaj w niezawodnym Doidy Cup.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (38)
bebe
Dodano opinię: 03.01.2017
Wyglada apetycznie. Muszę jutro wypróbować 🙂
A pomidory suszone to takie w zalewie ze słoika?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 05.01.2017
Tak.
Gosia
Dodano opinię: 10.04.2020
Nie przeszkadza, że te suszone pomidory ze słoika mają sól?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 10.04.2020
nie mają jej dużo.
MAgda
Dodano opinię: 04.01.2017
Zblendowalam i podalam z grzankami… pycha
Magger
Dodano opinię: 10.01.2017
Zupka ma piękny kolor, jakich pomidorów w puszce używacie? Robiłam niedawno z pomidorow w puszce i nie wyglądała tak apetycznie, wyszła bura…
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 10.01.2017
Pomidory z lidla, jakiejś włoskiej firmy. Mają dobry skład.
Karolina
Dodano opinię: 11.01.2017
Zupa wyszła przepyszna. Dziękujemy 🙂
gosix
Dodano opinię: 13.01.2017
Dzień dobry 🙂 Pierwszy raz dzisiaj usłyszałam o tej metodzie,ale nasza malutka nie jest jeszcze gotowa . Rozumiem że zupe dziecko nie je "rączkami" tylko w kubeczku lub łyżeczką?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.01.2017
Pije sama z kubeczka, lub nałóż jej na łyżeczke, podaj ją i niech sama kieruje nia do buzi.
Kasia
Dodano opinię: 20.01.2017
Czy zupę zblendowac?:)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 20.01.2017
Tak.
ASia
Dodano opinię: 24.01.2017
Witam,
od jakiego miesiąca można podawać zupę ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 25.01.2017
Pod każdym przepisem sa tagi oznaczające między innymi wiek dziecka.
Mama Natalki
Dodano opinię: 09.02.2017
Gotowanie zupy rozpoczęłam od zamówienia kubeczka 😉 przepis wypróbuję, gdy tylko kubek dotrze. A tymczasem mam pytanie: czy mogę zastąpić świeże zioła suszonymi i ile ich użyć?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 23.02.2017
Możesz.
Natalia
Dodano opinię: 04.03.2017
Witam, córcia ma 7,5 miesiąca, czy mogę dać jej tej zupki? może ominę czosnek?
Pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 05.03.2017
Możesz podać.
Aga
Dodano opinię: 06.03.2017
Witam,
Jestem nowa – tzn dzisiaj pierwszy raz odwiedziłam stronę. Mam problem, ponieważ moja córka (9 mcy) ma uczulenie na bmk, jajo kurze, pomidory a ostatnio obyspało ją po indyku ;-/ Więc drób, jaja, nabiał i pomidory odpadają. Co ja jej mogę podac i w jakiej postaci? 🙁
Dostaje królika i dorsza i jeśli chodzi o mięso to pomysłów brak. Mam nadzieję, że tutaj znajdę inspirację.
Alicja
Dodano opinię: 07.03.2017
Witam .
Jestem posiadaczką Państwa książki ale tu na stronie jest mnóstwo wspaniałych innych przepisów…moje pytanie czy będzie nastepna Książka zewszysttkimi przepisami?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 09.03.2017
Ale jakimi wszystkimi?:):):)
Ewa
Dodano opinię: 06.06.2017
Chciałam spróbować tego przepisu (mimo, że lato w pełni:), ale wszystkie suszone pomidory w zalewie, jakie oglądałam w sklepie, mają dodatek soli… Te włoskie z Lidla (niestety nie mogę znaleźć, jakie to są konkretnie) też miały sól?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 09.06.2017
Odrobina soli nie zaszkodzi , raz nie zawsze:)
Magdalena
Dodano opinię: 17.11.2017
Dzień dobry,
Zupa wyszła przepyszna 🙂 Miała bardzo bogaty smak i aromat. Mojej córci też bardzo smakowała 🙂
Dziękujemy 🙂 🙂 🙂
Natalia
Dodano opinię: 20.12.2018
Witam ? właśnie gotujemy zupkę na indyku, ale nie mamy pomidorów w puszce tylko przecier pomidorowy Łowicz, bez dodatku soli oto, czy mogę go dodać ? Pozdrawiam serdecznie
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.12.2018
Tak
Aga
Dodano opinię: 08.01.2019
Jakiej firmy pomidory suszone były użyte, na tych z Lidla pisze że zawierają siarczany, czy takie mogą być ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.01.2019
lepiej wybieraj bez siarczanów, takie które w składzie mają tylko pomidory i olej. Znajdziesz wiele takich fimr na ”czytaj skład .pl”
Mag
Dodano opinię: 11.01.2019
Czy 8 mies.dziecku można podać taką pomidorówkę? W wielu przepisach poznikały oznaczenia wieku 🙁
alaantkoweblw
Dodano opinię: 13.01.2019
Tak
Mag
Dodano opinię: 11.01.2019
już znalazłam 🙂
Pam
Dodano opinię: 08.02.2019
Zupa mega pyszna? właśnie matka ją wcina?
Agula
Dodano opinię: 01.12.2019
Bulion warzywny czy mięsny?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 27.12.2019
bez znaczenia
Malwina
Dodano opinię: 09.12.2019
Czy mizna dac suszone ziola zamiast swiezych?
Jak tak to ile?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 11.12.2019
można
EWA
Dodano opinię: 03.02.2020
Czy zamiast suszonych pomidorow mogą być ze słoika w oleju?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.02.2020
tak