0,5 posiekanej cebuli
malutki pęczek świeżego oregano
pieprz do smaku
1 starta na grubych oczkach marchewka
1 pomidor bez skóry
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju.
W małym garnuszku podgrzewam oliwę i wrzucam cebulkę, chwilę podsmażam i dolewam wodę tak by zakryła cebulkę i chwilę duszę na małym ogniu, dorzucam pokrojonego „byle jak” pomidora, koncentrat, pieprz, marchewkę i duszę pod przykryciem ok 6 min, aż warzywa zmiękną, jeśli sos jest bardzoooo gęsty, dolewam trochę wody, duszę jeszcze chwilę i wyłączam gaz. Dosmaczam jogurtem i oregano i podaję z makaronem ( u nie dziś pełnoziarnisty spaghetti) ale polecam raczej penne, kokardki lub świderki, bo małe rączki lepiej sobie radzą z dużymi kształtami.
Dodatkiem do dania był kawałek grillowanej na suchej patelni piersi z kurczaka i brokuły.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (15)
Justyna
Dodano opinię: 10.01.2016
Gratuluję bestselleru ! Chciałam dopytać o mięsko , jak podawać 6,5 miesięcznemu maluchowi – bardzo obawiam się zachłyśnięcia, tego że jakieś oderwane kawałeczki trafią za daleko zanim zostaną 'przeżute", nie tylko z mięsem tak mam, z innymi rzeczami też – na razie bezpieczne wydają mi się soczyste owoce i warzywa, typu mandarynka i ogórek ale to nie o to chodzi chyba ? Zastanawiam się czy przez te swoje obawy nie ograniczam zbytnio podawanych Mikołajowi "potraw". Chciałabym z tego wybrnąć bo bardzo jestem przekonana do metody a jednocześnie boję się. Chciałabym i boję się 😉 Pozdrawiam!
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.01.2016
Spokojnie, nie ma pospiechu z mięskiem, by zaczęłyśmy dawać kawałki udka z kurczaka (paski) czy gotowane pulpety z ryby lub indyka dopiero koło 7-8 miesiąca, gdy widziałyśmy, że nasze dzieci już dobrze radzą sobie z kaszą, owocami, warzywami. NIe bój się, obserwuj umiejętności dziecka, a na pewno wyczujesz odpowiedni dla Was moment:) POzdrawiamy!
Justyna:)
Dodano opinię: 02.03.2016
Pyszności ! Synek zajadał aż mu się uszy trzęsły ! 🙂 Ma 12 miesięcy, ale dopiero odkrywamy blw. Tym razem karmiła niestety mama 🙁
Aniela
Dodano opinię: 26.08.2017
Wlasnie sos robie ale marchewke dusic 6 min ? Dusze juz pol h a ona dalej twarda ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 27.08.2017
Marchewka tarta szybko mięknie.
Paulina S.
Dodano opinię: 03.02.2018
Będę wdzięczna za podpowiedź, jak przygotować soczyste mięsko dla roczniaka? Zazwyczaj wychodzi mi suche i takie włókniste, nawet kiedy długo duszę. A synek ma tendencję do tego, że słabo pogryzie i zaraz łyka. Jak łyka takie mięso, to za chwilę jego zwrot jest murowany. I dziecko dalej głodne ? Help! 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.02.2018
Zależy o jakim mięsku myslisz? Np wyprobuj nasz gulasz: https://alaantkoweblw.pl/delikatny-gulasz-z-indyka-z-marchewka/
Edyta
Dodano opinię: 05.07.2018
Kolejny raz robilam ten sos i jest mega pyszny dziecko i my sie zajadamy.Dziekujemy
Ania
Dodano opinię: 13.09.2018
Czy taki makaron mogę podać w 3 tygodniu rozszerzania diety? Zaczęliśmy rozszerzanie od 6 miesiąca.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 13.09.2018
Decyzja należy do Ciebie:)
Paula
Dodano opinię: 03.12.2019
Witam, jestem już z Wami od jakiegoś czasu i nadziwić się nie mogę jakie świetne przepisy wymyślicie! 🙂 jesteście moimi guru w kwestii żywienia 🙂 w związku z tym mam takie pytanie: czy będzie wielka zbrodnią jeśli użyje sklepowego koncentratu pomidorowego (mały zakład, tylko polskie pomidory, w składzie piszą tylko o pomidorach)? Nie mam niestety takiego domowego 🙁
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.12.2019
Pewnie, że nie. Jeśli ma spoko skład. :* Dziękujemy, za ciepłe słowa.
Asia
Dodano opinię: 20.10.2020
Witajcie 🙂 mam pewna zagwostke, mój 10 miesięczny syn jak każde dziecko raz miewa dzień odkurzacza a raz niejadka. Jak jest odkurzaczem, jest super, ale jak wszystko co dostaje i wyrzuca, to mam wątpliwości. Czy wtedy kiedy namiętnie wyrzuca, to czy podejmować próby i podawać mu kolejne kawałki jedzenia na talerzyk, czy po chwili odpuścić? Nie wiem czy za szybko się w takie dni poddaje czy powinnam trochę z małym „ponegocjować” i konsekwentnie podsuwać kolejne kawałki? Czasami ma tez tak, ze wyrzuca, a jak dam mu kęs łyżeczka/widelcem to jakby sobie przypomniał, ze jedzenie jest fajne i zaczyna jeść, no i nie wiem czy czasem nie rujnuje tym działaniem tego co zgodnie z blw mały się nauczył? Ostatnia zagwostka, czasami Alek bierze coś do buzi, oblize i widać ze chce zjeść, ale ostatecznie wyrzuca, co może być nie tak? Jestem Wasza ogromna fanka, wykonujecie świetna robotę! Pozdrawiam ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 29.01.2021
Może to kwestia formy podania. Spróbuj podawać mu jedzenie nadziane na widelec dziecięcy, zachęcać do jedzenia łyżką. Może nie lubią brać jedzenia do rąk, może jakieś zburzenia integracji sensorycznej. Obserwuj.
Natalia
Dodano opinię: 16.06.2021
Moja Zuza zachowuje się podobnie (również 10 miesięcy), jakieś spostrzeżenia w tym temacie? Bo w sumie nie traktowałam tego jako problem dopóki nie przeczytałam tego komentarza. Wychodziłam z założenia że jej nie smakuje albo nie ma ochoty jeść, tak poprostu.