Lody arbuzy

Te pyszne lody bez cukru wyglądają jak arbuzy. Są piękne, smaczne i pachną latem.

Składniki:

gruby plaster z 1 arbuza

6 truskawek

10 malin

1/2 szklanki jogurtu greckiego/serka mascarpone

opcjonalnie 2 łyżeczki miodu

kilkanaście borówek do ozdobienia lodów

Wykonanie:

Przekrój arbuza i wytnij z niego gruby, okrągły plaster. Wykrój miąższ i przełóż go do miski. Dodaj truskawki, maliny, jogurt i opcjonalnie miód. Zblenduj. W skórce plastra zrób 4 do 6 nacięć (zależy od wielkości plastra) i włóż w nie patyczki do lodów. Połóż skórkę po plastrze arbuza na płaską deskę i dociśnij brzegi. Przelej masę do środka skórki. Na koniec poukładaj borówki, tak by udawały pestki arbuza:) Włóż do zamrażarki na co najmniej 6 godzin. Przed podaniem pokrój na trójkątne porcje.

Możesz przygotować b bardziej kaloryczną wersję, ale mocno smaczną:) Zamień jogurt na słodką śmietankę 30% i ubij ją na gęsto. Dodaj do owoców po blendowaniu i wymieszaj łyżką. Dodaj wanilię, a podkręcisz smak. Pyyycha.