Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

29 stycznia 2020

Budyń z mleka kokosowego

Ten budyń bez obaw podasz, jeśli Twoje dziecko ma alergię na jajko. Jest pyszny i pożywny. Dzięki oblepiającej konsystencji świetnie sprawdzi się przy ćwiczeniu samodzielnego jedzenia łyżeczką.

Budyń z mleka kokosowego

Budyń z mleka kokosowego to szybki i pyszny sposób na zaspokojenie dziecięcego głodu! Zrobisz go w 3 minuty, a gwarantuję, że będzie smakował nie tylko dziecku, ale i Tobie 🙂

Składniki:

1 szklanka płynnego mleka kokosowego*
1/3 szklanki mleka krowiego
1 łyżka ulubionego słodziwa (tym razem użyłam cukru kokosowego)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
owoce do dekoracji i kawałek startej gorzkiej czekolady

Wykonanie:

*Jeśli masz mleko w puszce o stałej konsystencji przełóż je do garnka i podgrzej. Gdy zmieni konsystencję na płynną odmierz jedną szklankę. Resztę zużyj do czegoś innego. Lub wykorzystaj je zamiast 1/3 szklanki mleka krowiego.

Niemowlakom możesz podać taki budyń, jednak najlepiej osłodzić go rozgniecionym owocem np. bananem (po ugotowaniu).

Zaczynamy:

W szklance wymieszaj mleko krowie i mąkę ziemniaczaną.

W garnku zagotuj na małym ogniu 1 szklankę mleka kokosowego z dodatkiem ulubionego słodziwa. Do gotującego się mleka powoli wlewaj mieszankę mleka z mąką i energicznie mieszaj całość trzepaczką. Zmniejsz od razu ogień, by budyń nie przypalił się. Gotuj jeszcze ok. 1 min cały czas mieszając.

Przelej budyń do salaterek, poczekaj, aż ostygnie. Udekoruj owocami lub np. musem z mango:) Mniam!Prosy, smaczny deser lub drugie śniadanie gotowe w 3 minuty!

Budyń z mleka kokosowego
Budyń z mleka kokosowego
Budyń z mleka kokosowego
Budyń z mleka kokosowego

Czym zjeść budyń? Można oblizać paluszki lub… ćwiczyć jedzenie łyżeczką. Na przykład taką:

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (75)

Monika

Dodano opinię: 23.05.2018

Czy 8 miesięczne dziecko mogłoby go zjeść skoro jest cukier i mleko krowie?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.06.2018

Mleko w daniu można po 6m, cukier zamień np. na rozgniecionego banana.

Katsumori

Dodano opinię: 23.05.2018

Jeśli jest mleko krowie, to czemu jest oznaczone jako bez nabiału ?? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.06.2018

Ups, już poprawiamy!

Magda

Dodano opinię: 14.11.2020

Czy moge uzyc mleko migdalowe?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 16.11.2020

Tak.

Ewa

Dodano opinię: 23.05.2018

Dziewczyny! Macie super przepisy – dziękuję! Dwa pytania: po czym poznać, że mleczko kokosowe ma dobry skład? I czemu cukier koko jest lepszy niż nasz zwykły z buraka?
Będę wdzięczna za odpowiedź.
Ewa

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.06.2018

Mleko koko dobre jest np. w rosmannie z serii bio, cukier koko to też cukier niestety, ale zawiera w składzie cenne wartości, tu możesz poczytać jakie: http://gurbacka.pl/cukier-kokosowy-nowosc/

Ela

Dodano opinię: 20.06.2018

Najlepsze real thai tylko kokos i woda.
9

Kiwi

Dodano opinię: 30.01.2020

na rynku sa tylko 2 marki dobrego w skladzie mleka kokosowego : AROY-D oraz REAL THAI- poznasz po skladzie- tlyko woda I kokos, zadnych E…. (warto czytac etykiety) oraz po cenie 😉 – dostepne glownie w duzych marketach,

Ola

Dodano opinię: 10.10.2021

Reathai ma e345

Magdalena

Dodano opinię: 23.05.2018

Czy dziecku do roku można podawać mleko krowie ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 26.05.2018

Jako składnik potrawy-oczywiście. Oby nie było to mleko zastępcze za mleko podstawowe

Róża

Dodano opinię: 23.05.2018

Mmmm na sama myśl chce sie spróbować ?a czy jest możliwość pominięcie mleka krowiego córka ma uczulenie ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.06.2018

Tak, daj koko lub inne.

Meg

Dodano opinię: 23.05.2018

4 porcje ze szklanki mleka,to chyba malusie będą 🙂 Budyń wygląda obłędnie.

Maja

Dodano opinię: 24.05.2018

Dzień dobry,

A czy da się zrobić ten jogurt bez użycia mleka krowiego?

Pozdrawiam,
Maja

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.06.2018

Budyń? tak, możesz w całości użyć mleko koko, lub zamienić krowie na inne roślinne.

Beata

Dodano opinię: 24.05.2018

Mąki ziemniaczanej mają być 2 łyżki czy 2 łyżeczki? Bo mi budyń strasznie gęsty wyszedł…

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.06.2018

2 Łyżki, Jeśli dla Ciebie jest za gęsty to następnym razem dodaj mniej.

Marzena

Dodano opinię: 25.05.2018

Faktycznie porcje malutkie, a budyń pyszny, więc sama zjadłam połowę, córeczce też smakował ?

magmetal

Dodano opinię: 07.06.2018

A mleko koko uzywacie 100%, czy rozrzedzone woda? znalazlam np. ze skladem 60%mleko kokosowe plus woda. zastanawiam sie czy jest sens wtedy krowie dodawac:)

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.06.2018

Najm iej 80%

Justyna

Dodano opinię: 25.06.2018

Dla mnie 2 łyżki to za dużo. Pewnie mam za duże stołowe 😉 wyszło smaczne. Ala zjadła.

Antosiowa mama

Dodano opinię: 26.06.2018

Hmmm a czy ktoś próbował robić z mleka kokosowego domowej roboty? Jak robicie mleko kokosowe?

Monika

Dodano opinię: 30.06.2018

Ja próbowałam zblendować namoczone wiórki kokosowe ale mam chyba za słaby sprzęt bo nie udało mi się uzyskać jednolitej konsystencji

Doris

Dodano opinię: 30.06.2018

Moje dziecko niestety nie chcialo jesc tego budyniu A i mnie jakoś muliło Niekoniecznie

alaantkoweblw

Dodano opinię: 02.07.2018

Zapraszamy po onne przepisy?

Marta

Dodano opinię: 02.07.2018

Pycha, zjedzone całe. Uwielbiam budynie ale nie jadłam wieki bo wiadomo niezdrowe. Nie przyszło mi do głowy żeby zrobić samemu. Zajmuje kilka minut, efekt cudowny i syn zachwycony. Dzięki

Pati

Dodano opinię: 04.07.2018

Które mleko kokosowe w rossmanie jest dobre? Widziałam takie które w składzie ma gumę guar

alaantkoweblw

Dodano opinię: 05.07.2018

Np. na dziale BIO.

Fashionartmedia.com

Dodano opinię: 16.08.2018

Budyń z rozgniecionymi widelcem dwoma bananami i musem z mango smakuje obłędnie. Super przepis! Dzięki ?

Ania

Dodano opinię: 08.10.2018

Czy jeśli dodam mąki kokosowej zamiast ziemniaczanej to też wyjdzie? Albo poł na pół kokosowa z ziemniaczaną? 🙂 bo nie ukrywam, ze świetnie mąka kokosowa dodaje smaku

alaantkoweblw

Dodano opinię: 09.10.2018

hmm nie wiem, czy zrobi ten ”specyficzny glut” jak ziemniaczana:) spróbuj, ale nie obiecuję że wyjdzie.

Magda

Dodano opinię: 15.10.2018

A czy można oslodzic ksylitolem?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.10.2018

Tak

Honorata

Dodano opinię: 16.10.2018

Dziękuję za przepis. Nastka chętnie zjadła, chociaz z nowościami mamy problem ?Weronika też spróbowala. Mleko krowie zastąpiłam wodą, dałam mus z mango i malin. Sukces?macie rekomendację Nastki, ostatnio robiłam z innego przepisu i nie zjadła.?

Marta

Dodano opinię: 28.11.2018

Zrobiłam z mleka z puszki, ale dałam za mało mąki (małe mam łyżki ;)). Ciekawi mnie jak wyjdzie z mleka z kartonu. Czy będzie ten koko posmak. Jednak trzeba go lubić 🙂
Pomysł super!

Sylwia

Dodano opinię: 14.12.2018

Czy można jakoś odgrzac budyń w dniu następnym czy lepiej zjeść w całości za jednym posiedzeniem?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 16.12.2018

lepiej zjeść od razu:)

Daria

Dodano opinię: 16.01.2019

Dzień dobry. Mam pytanie, jak podać ten budyń 7miesięcznemu dziecku? Dać mu łyżeczkę do rączki, żeby sam maczał?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 16.01.2019

Możesz podać w kubeczku, np. Doidy, lub nakładac na łyżeczke i podawać ją dziecku do ręki.

Monika

Dodano opinię: 10.02.2019

Jaśnie 8msc synciu aż mruczał jak traktorek z zachwytu nad wersją z bananem. Dziękujemy!

Ania

Dodano opinię: 15.02.2019

Pyszne ? tylko że wyszło mi strasznie za gęste musiałam jeszcze z mlekiem rozrobic. Albo mam za duże łyżki albo za małe szklanki ?

Monika

Dodano opinię: 26.02.2019

Witam. Od kiedy czyli od ilu miesięcy można podawać dziecku mleko kokosowe? I czy można i od kiedy jako slodziwo używać syrop z daktyli (namoczone w gorącej wodzie tak żeby były zakryte i razem z wodą zblendowane) ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.03.2019

mleko koko do picia po 12m, jako dodatek do dań po 6m. Tak, można tak uzywac daktyli:)

Claudia

Dodano opinię: 10.04.2019

Nam nie wyszedł budyń 🙁
Mieszałam ciągle i się rozwarstwił.

Joanna

Dodano opinię: 18.01.2020

Budyń rzeczywiście rewelacja! Musiałam zrobić dokładkę, bo mąż(któremu ciężko dogodzić) i 16 msc synek się domagali! Jutro powtórka:)

Paulina

Dodano opinię: 05.04.2020

Niestety nie ma u nas w sklepie mleka kokosowego . Czy moge zrobić ten budyń na mleku bez laktozy i mleku sojowym dla 8m dziecka?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 07.05.2020

Niestety, to budyń kokosowy, wybierz inny budyń.

Ania

Dodano opinię: 18.04.2020

A jeśli z maki zrobiły się grudki? Można podać?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 17.06.2020

Jeżeli w środku grudek nie ma surowej mąki, to jest to tylko efekt wizualny.

Karolina

Dodano opinię: 30.04.2020

Rewelacja, dodałam zmiksowana gruszke i zupełnie nie potrzebne bylo dodaktowe słodzenie. 8 miesięczny syn zajadal sie a szczerze mówiąc sama również sie zjadałam. ☺️ Polecamy

Efka

Dodano opinię: 11.05.2020

Witam, mam mleko kokosowe w puszce terra sana bio w składzie 80% miąższu z kokosa i woda na 100ml ponad 200 kcal – czy na takim mleku można zrobić budyń czy trzeba rozcieńczyć bo jest zbyt tłuste? Pozdrawiam

alaantkoweblw

Dodano opinię: 23.06.2020

Nie musisz rozcieńczać.

Ania

Dodano opinię: 19.06.2020

A mleko kokosowe może być 65%?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.06.2020

Tak.

Paulina Śliwińska-Kotala

Dodano opinię: 19.09.2020

Nie lizakami łyżki a budyń zrobił się żadki po dodaniu banana ?‍♀️

alaantkoweblw

Dodano opinię: 05.10.2020

Hmmm nie mam pojęcia, co się mogła stać.

Karolina

Dodano opinię: 03.10.2020

Przepyszny! 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 05.10.2020

Dzięki za zdjęcie- wygląda super.

Klaudia.mama.izy

Dodano opinię: 24.11.2020

Zrobiliśmy dziś na sniadanie.
Konsystencja wyszła idealna, pachniał super ale niestety nie nasze smaki. Ja jakoś nie mogę go przełknąć bo jest za ciężki a córka zjadła 3 łyżeczki. 🙁
Dzięki że mogliśmy spróbować ale wolimy jednak inne dania 😉

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.11.2020

To fakt, nie wszystko każdemu podejdzie. Fajnie, że spróbowaliście.

Agata

Dodano opinię: 10.12.2020

Zrobiliśmy budyń na samym mleku kokosowym z lidla, dodaliśmy różdżkę smaku malinową, 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wyszedł pyszny! Polecam!

MamaM

Dodano opinię: 26.12.2020

Synek ma 6,5 miesiąca, dzień przed skończeniem pół roku zaczęliśmy rozszerzać dietę, w dużej mierze polegając na Was :). Macie super przepisy i aż mi ślinka cieknie jak szukam co ugotować :D.
Ale mam dwa pytania: po pierwsze – większość przepisów z tagu 6-7m oznaczona jest jako 7+, z czego to wynika i czy rzeczywiście przed skończeniem przez dziecko 7m nie powinnam tych potraw podawać?
I po drugie – w ciągu trzech tygodni rozszerzania diety maluch dostał: gruszkę, jabłko, banana, truskawkę, awokado, śliwkę, ziemniaka, batata, kalafiora, brokuła, marchewkę, pietruszkę, jajko, twaróg, makaron, kaszke (manna, jaglana, kukurydziana, kuskus, owsianka), chlebek, rosołek na kurczaku i mięsko, masło i mleko (jako dodatki do potraw) i… czy to nie za dużo? Nowe rzeczy wprowadzam raz dziennie, rano, i raczej po jednej na raz (nowe kasze dawałam czasem z nowym owocem). Czy to za dużo? Nie zauważam problemów z brzuszkiem (jedynie po marchewce trochę go przytkało).

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.12.2020

Jeśli wszystko jest ok, to spokojnie. Zawsze trzeba obserwować dziecko i reakcję jego organizmu. Macie już za sobą sporo nowości, więc spokojnie przepisy 7+ można wprowadzić. To oznaczenie jest orientacyjne.

MamaM

Dodano opinię: 28.12.2020

Dziękuję za odpowiedź 🙂 Już nie mogę się doczekać budyniu (z bananem zamiast cukru). Dodam jeszcze, że maluch (my zresztą też) pokochał Wasze gofry bananowe, mimo że na większość rzeczy do tej pory się krzywił <3

Anna

Dodano opinię: 08.01.2021

Synek uwielbia.
Tylko nie słodzę niczym, owoce w zupełności wystarczą.
Super przepis.

NATALIA

Dodano opinię: 28.04.2021

Pyszny 🙂
Jednak dla nas (mama + córka 2,5 r) to jest na jeden raz – czyli 2 porcje, a nie 4 :p

LepiejBezCukru

Dodano opinię: 20.07.2021

Super przepisy, tylko szkoda że z cukrem ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.12.2021

Można dodać cokolwiek lub pominąć- cukier to jeden z wyborów

Iza

Dodano opinię: 28.10.2021

A dlaczego lepiej maludzie osłodzić bananem niż cukrem np.trzcinowym? To cukier i to cukier. W czym banan lepszy? Mam generalnie problem z bananami… jest w co drugim przepisie, a sprowadzane z daleka (ślad węglowy), pryskane, nie rodzime i ponoć zasluzowacają… :/

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2021

Bo jak to owoc, ma wartości dodatkowe, których brak w samym cukrze.

Izunia

Dodano opinię: 05.01.2022

owoce i warzywa mają dużo niższy ślad węglowy niż zanieczyszczenia wytwarzane przy produkcji mięsa więc tym bym się nie kierowała. Nie porównuj banana (fruktoza) do najgorszego białego cukru (sacharozy), poza tym jak pisze autorka banany mają dużo mikroelementów

Natalia

Dodano opinię: 23.02.2022

To absolutnie nie jest budyń. Jak się doda banana to nie jest źle, ale bez niego mi wyszedł jakiś glut. Może za dużo mąki, choć dawałam tyle co w przepisie. Chociaż wydaje mi się że z mniejszą ilością mąki to wciąż będzie glut, tylko mniej gęsty, taki urok mąki ziemniaczanej.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek