12 porcji 7 miesięcy+
Banalnie proste, szybkie i smaczne. Na śniadanie, do lunchboxu czy na spacer. Bardzo lubimy ten przepis.
składniki:
- 3 jajka
- 4 łyżki sera typu Bieluch/Mój Ulubiony
- opcjonalnie 1 łyżka tartego parmezanu
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Nastaw piekarnik na 180’C bez termoobiegu. Wyłóż płaską blaszkę papierem do pieczenia.
Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj ser i dokładnie wymieszaj. Możesz mikserem. Jeśli zdecydujesz się dodać parmezan, zrób to teraz. Białka ubij na sztywną pianę. Dodawaj ją po łyżce do masy z żóltek i delikatnie wymieszaj łyżką, tylko do połączenia składników.
Wykładaj masę po łyżce na blaszkę. Utworzą się placki. Piecz około 15 minut kontrolując stopień zrumienienia.
Biszkopty możesz podawać w postaci kanapki, posmarowane np.masłem, powidłami lub miodem. Jesli dodasz do masy parmezan, otrzymasz wytrawną przekąskę na spacer lub do Twojego lunchboxu do pracy.
przepis pochodzi z tej strony
Bieluch Mój Ulubiony?!
czy to ma być twaróg? czy taki serek naturalny?
Naturalny serek kremowy.
Pomiędzy Bieluch a Mój Ulubiony jest kreska / ? Chodzi o ten albo ten serek?
Napaliłam się jak szczerbaty na suchary 😂. Dla Synka super, córeczka nie posmakuje ze względu nie nietolerancję ☹️. Póki co zajadamy się od dawna zwykłymi biszkoptami od Ala’ Antkowe.
Czym bielucha można zastąpić?
Innym naturaknym serkiem o kremowej konsystencji.
Akurat miałam w lodówce bielucha i jaja także na śniadanie wypróbowałam ten łatwy przepis. Bardzo dobre delikatne biszkopciki. Niestety mój Syn nimi wzgardził 🙁 dzięki za podzielenie się przepisem! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Piękno tkwi w prostocie jak to mówią 😉 Bardzo fajnie , chyba powoli zacznę się przerzucać z magazynów typu food forum itp, na blogi i ogólnie internet 😉
Po upieczeniu moje placki nie chciały się oderwać od papieru. Co zrobiłam nie tak?
Moze za słabo ubita piana z białek.
Robiłam dziś dzieciom na kolację. Moje wyszły trochę cieńsze niż te co na zdjęciach ale dziewczynki 4 i 2.5 roku zajadaly się najpierw z dżemem potem z miodem A na końcu starsza córka poprosiła o maselko z szyneczka więc smakowało im bardzo.
Fajny przepis, wypróbujemy na pewno. Mam pytanie, od kiedy posmarowalyby panie takiego biszkopta dżemem? Powyżej roku już można? O miodzie wiem, że po roku. Zastanawiam się kiedy mogę dać dziecko np. kromkę z dżemem.
To zalezy jaki dżem, jeśli z cukrem i syropem glukozowo-fruktozowym to wcale:) albo jak najpóźniej, a poważnie to lepiej kupić dobrą konfiturę i sprawdzic skład, po roku można.
Czy moge uzyc serka philadelphia?
Tak
Nie miałam bielucha, ani innego kremowego, więc wzięłam pół kostki twarogu, dodałam trochę śmietanki 30%, którą miałam napoczętą, zblendowałam do kremowej konsystencji i dalej jak w przepisie. Wyszły pycha.
Szczególnie z dżemem porzeczkowym złożone w kanapkę 🙂
U mnie z jogurtem naturalnym Bieluchem, też dobre 🙂 Super szybki i prosty przepis!
Rewelacja! Dziewczyny dziękuję! od kiedy gotuję mojej 11 mies. córce wasze dania wreszcie zaczęła jeść! 🙂
a te biszkopciki super łatwe i smakowały 🙂
Czy te biszkopty są na tyle miękkie, żeby „bezzębniak” sobie z nimi poradził? Z memlaniem sobie świetnie radzi 😉
Poradzi sobie.
Super przepis. Uwaga – rosną 😀😀 musiałam je ciąć, bo się złączyły. Też mi do papieru przywarły, ale drewnianą packą podważyłam 😉
4 zrobiłam z kawałkami zwykłego sera dla mnie. Dla małej z Bieluchem pomiędzy 😉 z miodem nie chciała 😉
Proste i genialne! Pytanie – jak długo można je przechowywać? Czy po 48h w lodówce będą jeszcze dobre?
Myślę, że tak, ale czy sié uchowają:)
Czy można zastąpić Bielecka serkiem mascarpone? Akurat ten mam w swojej lodówce.
Probuj
Mój synek ma 9 miesięcy. Od końcówki 3msc rozszerzamy dietę, bo młody od zawsze jest na granicy siatki centylowej. Początkowo leciały słoiczki i kaszki – obiadki i deserki zjadał, kaszki dramat – nie awidzi mleka:) miesiąc temu nastąpił bunt – nie chce jeść z łyżeczki więc wprowadziłam obiadki do rączki. Dziś upiekłam te biszkopty. Mi smakują tak, że sama będę zajadać, mam nadzieję, że moje dziecię również będzie się zajadać. Macie super blog, korzystam z przepisów, porad, ze wszystkiego😉
Dziewczyny czy te placki mają być takie miękkie? Niestety mam kuchenkę gazową i nie bardzo wiem jak długo mam je piec?
Nie są chrupkie. Są miękkie i lekko puszyste.
Ale dla dziecka 6-7 mcy chyba wtedy bez miodu?
Tak
a czym mozna zastapić to jajko??? Mamy uczulenie na bialko a w przepisach bardzo czesto wystepuje jajko.
https://alaantkoweblw.pl/akuafaba-co-to-jest-zamiennik-jajka/
Pyszne placuszki jak piecze się krócej to są mięciutkie i można nawet mini tortille z szynką zrobić:) jak zostawię na parę min. W piekarniku żeby wyschły to robią się chrupiące
A jak myślicie, wyjdą z ricottą?? Nie mam akurat innego serka.
To inny rodzaj sera, wątpię by wyszły takie same.
Moje dziecię uwielbia wersję na słono – z serem żółtym i szynką. Teraz myślę, co można jeszcze dodać, może starte jabłko, ugotowaną marchewkę? Co sądzicie?
Bo nie lubię stać i smażyć, wolę wersję w piekarniku, bo szybciej 😉
Pewnie. Eksperymentuj!
A czy moge dodac serek z mleka koziego dla takiego synka 7+? Dziekuje za swietne przepisy. Jestem pierwszy raz mama i bije bardzo brawo za to jak wszystko robicie😉
Możesz, pewnie, eksperymentuj:)Dziękujemy za miłe słowa.
Z tego co mi wiadomo niemowlęta nie powinny spożywać mleka koziego/owczego ani przetworów z niego.
Nie mamy takich informacji od zaprzyjaźnionych dietetyków.
Zrobiłam eksperyment i zamiast serka zmieliłam twaróg z jogurtem. Zapowiadało się kiepsko, bo wyszło więcej niż blaszka i zaczęło się przekładanie z dołu na dół. Jedne lekko spaliły się z dołu, a wydawały mi się niedopieczone i nie mogłam odkleić od blachy.
A potem wystygły i wszystko się zmieniło 😀 są przepyszne. Nie wiem, czy dziecku coś zostanie 😀 Już mam plany z czym je połączyć, żeby wyszła przekąska nawet na spotkanie ze znajomymi.
Dzięki za super przepis! Nie pierwszy zresztą 🙂
Czy biszkopciki maja być wilgotne w środku? Upiekły się na brązowo a w środku są wilgotne.
Leciutko wilgotne. Może miałaś za wysoką temp.
Pięknie urosły, a potem pięknie klapły😭 jakoś pomemłamy i będziemy próbować dojść do pożądanego wyglądu. Pozdrawiam z krainy Bielucha😁