Składniki:
1 jajko;
1 łyżka twarogu;
łyżeczka masła;
szczypta pieprzu.
Na patelni rozgrzewamy masełko. Wbijamy jajko do szklanki, bełtamy z białym serem, dodajemy pieprz i wylewamy „mieszankę” na patelnię. Na małym ogniu podgrzewamy, aż się zetnie, potem składamy na pół, jeszcze sekundę smażymy z jednej, a potem przerzucamy na drugą stronę też na chwilę. Ostatnio ulubione śniadanie Ali i mamy- bo robi się w 3 sek:)
Inspiracją był omlet Ani 🙂
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (17)
Kamila
Dodano opinię: 13.07.2015
Mam pytanie odnośnie papryki bo widzę że w niektrych przepisach obieracie a np. w tym przepisie jest ze skórka jako dodatek. Moja córcia ma 14 miesięcy i zastanawiam się czy mogę jej już dawać taka surową paprykę, czy nie zaszkodzi jej skórka itp.
P.S. Uwielbiam Was, jesteście moją "biblią" 🙂 Choć moje dziecko nie zawsze chce jeść, ale pzynajmniej nie robię jej codziennie kotletów:*
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.07.2015
Takie prawo człowieka-czasem mieć,a czasem nie mieć apetytu:)Jeszcze Cię zaskoczy swoją żernoscią:):):)Co do papryki, takim maluszkom (7,8 m)obierałyśmy,ale głównie dlatego,że i tak wypluwały,ale później,a tym bardziej po roku – już nie. Zatem spokojnie spróbuj jej dawac bez obierania. Podobnie i owoce, jak jabłko, nektaryna,gruszka… Powodzenia i dziękujemy za ciepłe słowa:)
Agata
Dodano opinię: 03.02.2016
Chciałabym podać paprykę 7m maluchowi, polecacie ją upiec czy dać na surowo? jeśli upiec to ile min i w jakiej temp? Pozdrawiam!
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 03.02.2016
Surową, obraną ze skóry ja bym dała:)
Kasia
Dodano opinię: 23.09.2015
Smażyć na zwykłym masełku czy klarowanym?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 23.09.2015
Klarowanym lub oleju rzepakowym czy kokosowym.
Marta
Dodano opinię: 16.02.2016
Omlet super. Mój roczniak zjadł ze smakiem. Mamusia też sobie usmażyła 🙂
Natalia
Dodano opinię: 13.04.2016
Ten omlet to jedyny sposób aby przemycić mojej córce jajka, pod żadną inna postacią nie chce ich jeść 🙂 robie go już od dłuższegoo czasu i nie ukrywam że czasem sama też coś skubnę, dlatego też często robię porcję z 2 jaj 😀 ale dziś moje 18 miesieczne dziecko przeszło samą siebie… jak zwykle zrobiłam porcję z 2 jajek i…. zjadła wszystko sama! Także jak widać smakuje 🙂
pozdrawiamy
Mama Róży :)
Dodano opinię: 21.06.2016
To jest mój pierwszy w życiu omlet. W smaku baaaardzo dobry. Niestety próbowałam go zrobić 2 razy i za każdym razem się rozwalał.. 🙁 Nie mogłam go ściągnąć z patelni. Od czego może to zależeć?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 22.06.2016
Może kwestia patelni. Dodaj odrobine mąki.
Anna
Dodano opinię: 12.12.2016
A ja mam pytanie odnośnie składania na pół tego omletu, jak zrozumiałam z przepisu to tylko podsmażamy od jednej strony i skłądamy a potem jeszcze raz z dwóch stron, czyli nie trzeba jak sie usmaży i zetnie z jednej strony przewrócić na drugą i dopiero jak ta druga strona sie zetnie złozyc na pół i znowu smażyć? Może trochę głupie pytanie ale nie jestem pewna:-P
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 19.12.2016
Dobrze myślisz.
Monika
Dodano opinię: 03.01.2017
Jeden z naszych ulubionych przepisów. My jeszcze dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę. Raz nie było twarogu w lodówce i mąż dodał zamiast niego jogurt naturalny. Omlet wyszedł przepyszny, trochę delikatniejszy 🙂
Wyrodna Matka w kuchni: Ulubione przepisy BLW cz. 1 | Wyrodna Matka
Dodano opinię: 08.04.2017
[…] kucharska Alaantkowe BLW str. 52, blog >KLIK<. Bardzo prosty i szybki przepis, tylko 4 […]
Basia
Dodano opinię: 17.07.2017
Przepyszny 🙂
Mojej 11 miesięcznej Oleńce bardzo smakuje, wyjada co do okruszka 🙂
Edyta
Dodano opinię: 07.12.2018
Dziewczyny pomóżcie. Córa spróbowała, nawet jej smakowało z tego co widziałam. Kawaleczek dostał się do Jej buzi po czym wysunęła język i za moment zwymiotowała wszystko co było w żołądku.. Dzieje się tak bardzo często gdy próbuje coś innego niż moje mleko. Skończy za kilka dni 9 miesięcy. Bardzo u nas ciężko z rozszerzaniem diety 🙁
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
To naturalne. U dziecka punkt odpowiedzialny za odruch wymiotny jest na czubku języka, u dorosłych głebokow w jamie ustnej. Dlatego może tak być na początku. Gdyby to trwalo długo, poradź się pediatry.