2 porcje 7 miesięcy+

http://alaantkoweblw.blogspot.com/2014/10/buraczane-pesto.html

Buraczane pesto to klasyk obiadowy naszego bloga. Można go podawać niemal od początku rozszerzania diety. Jest smaczny, wartościowy i bardzo lubiany przez dzieci. 

Składniki

  • 2 średnie buraki
  • 1 gruszka dojrzała
  • łyżka łuskanego słonecznika
  • 1 łyżka ulubionego oleju np. lnianego
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • kilka listków mięty

Buraki umyć i ugotować/uparować/upiec w skórce. Obrać ze skórki. Gruszkę obrać i pozbawić gniazda nasiennego. Pokroić buraki i gruszkę na mniejsze kawałki i zblendować. Słonecznik drobno posiekać lub zblendować. Dodać do pesto wraz z olejem i posiekanymi listkami mięty i wymieszać. Wszystko skropić sokiem z cytryny.
Podawać z makaronem z ulibionym makaronem o kształcie wygodnym dla schwytania przez dziecko.

 

 

Zobacz nasz nowy projekt #jembochce i poznaj nasze bodziaki z misją klikając TUTAJ