Kolejny przepis na brak czasu, pewniak dla marud, mega smaczny i z kilku składników. Koniecznie do wypróbowania.
Składniki:
- 400 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 3 – 4 ząbki czosnku
- 6 gałązek kolendry
- sok z 1/4 cytryny
- szczypta pieprzu
- opcjonalnie 2 łyżki parmezanu
Wykonanie:
Na patelnię wlej olej, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i włącz palnik, smaż około minuty od momentu skwierczenia. Uważaj, by czosnek się nie przypalił, wówczas staje się gorzki w smaku. Wlej na patelnię mleko kokosowe i gotuj bez przykrycia około 15 minut, mieszając, by sos się zredukował. W tym czasie ugotuj makaron i posiekaj kolendrę.
Odcedź makaron i przełóż go do sosu. Dodaj parmezan, sok z cytryny, pieprz, kolendrę i zamieszaj.
Jeśli nie masz kolendry, możesz ją pominąć, danie będzie nadal smaczne.
„Jemy to samo.” Ale jak? Co z mojego talerza może zjeść moje dziecko na początku rozszerzania diety? Jak gotować jeden raz dla całej rodziny?
Odpowiedzi znajdziesz w najbardziej praktycznym webinarze o rozszerzaniu diety metodą BLW:
BLW od kuchni – czyli jak w praktyce karmić dziecko i rodzinę.
Poprzednie
Następne
zapisz się tu
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (31)
Malwina
Dodano opinię: 10.07.2017
Mleko kokosowe z puszki cz robione z wiórków? Pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.07.2017
Z puszki o dobrym składzie.
Zu
Dodano opinię: 10.07.2017
Boję się podać 10miesięczniakowi czosnek, do tego smazony. Wasze dzieci nie miały rewolucji żołądkowej?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.07.2017
Nie. Tego czosnku dziecko zje niewiele w potrawie.
Julita
Dodano opinię: 03.08.2017
Do czosnku przyzwyczajałam swoje córeczki od małego (w ciązy też jadlam, przy karmieniu również). Nigdy nie było problemu a dziewczynki uwielbiają potrawy właśnie z czosnkiem 😉
ula
Dodano opinię: 24.08.2017
Czym np zastapic kolendre ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 27.08.2017
Nie zastępowala ym. Kolendra daje tu kluczowy smak w polączeniu z mlekiem kokosowym.
pebe
Dodano opinię: 20.09.2017
Do przepisu podeszlam z pewna doza niesmialosci tu taka pyyycha 🙂 omnomnom!
Agnieszka
Dodano opinię: 25.10.2017
Czym możnaby zastąpić masło w tym przepisie?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 27.10.2017
Olejem.
Karola
Dodano opinię: 01.11.2017
A czy slyszał ktoś o mleku nie z puszki poniewaz te puszkowe podobno sa bardzo zle dla dziecka zreszta jak wszystko z puszki??????
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 01.11.2017
Jest mleko kokosowe z kartonu z bardzo do rym składem.
Wiga
Dodano opinię: 30.12.2017
A robione samodzielnie z wiorkow kokosowych??
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.01.2018
Może moeć inną konsystencję.
Karolina
Dodano opinię: 05.01.2018
Czy można dodać suszonej kolendry? Jeśli tak to mniej więcej ile? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 06.01.2018
Lyżeczka,ale smak będzie skrajnie inny.
Ania
Dodano opinię: 10.01.2018
Jaki makaron najlepiej użyć? Czy jest jakiś przez Was sprawdzony, który najlepiej nadaje się dla dziecka?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.01.2018
Zuzi takiej małej to kolanka albo świderki lubelli, starszakom każdy pasuje:)
Olga
Dodano opinię: 03.08.2018
dodalam lososia. tez pyszne 🙂
alo
Dodano opinię: 06.09.2018
A gdyby tak dodać świeża bazylię i natkę pietruszki? Nie mam kolendry :/
alaantkoweblw
Dodano opinię: 06.09.2018
Jasne, eksperymentuj.
Asia
Dodano opinię: 15.09.2018
Ile wychodzi sosu z tego przepisu jeśli zrobię bez makaronu? Chciałabym go zamrozić.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.09.2018
Około 300 ml
Karolina
Dodano opinię: 20.11.2018
Sos powinien być gesty? Bo to moje mleko nie chce się zagęścić, cały czas konsystencja mleka ?
Ola
Dodano opinię: 14.04.2019
Od kiedy można podawac 🙂 ?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 28.04.2019
pod przepisami są tagi
Martyna
Dodano opinię: 04.06.2019
A jakie wy kupujecie mleczko kokosowe? Ja z rossmanna to enerbio
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.06.2019
My też
Ola
Dodano opinię: 29.08.2019
Smak jest mega!!! Byłam pozytywnie zaskoczona 🙂 Moje dzieci zachwycone, jadły aż miło było patrzeć ? dzięki dziewczyny, że jesteście ? pozdrawiam
Klaudia
Dodano opinię: 12.01.2022
Czy zamiast parmezanu, może być grana padano???
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.08.2022
tak