Składniki:
1/2 szklanki mleka (roślinne lub krowie);
1/2 wody;
1/4 szklanki ziaren amarantusa;
1-2 małe suszone morele.
Ziarna wypłucz zimną wodą.
W garniu zagotuj 1/2 szkl. wody + 1/2 szkl. mleka. Wsyp ziarna amarantusa , dodaj posiekane w małą kosteczkę morele i gotuj pod przykryciem ok. 25 minut. Po tym czasie sprawdź czy chcesz by „zupa” była gęstsza, jeśli tak, zdejmij pokrywkę i gotuj ziarna do momentu zadowalającej gęstości. Jeśli nie, zakończ gotowanie i przelej zupę do naczynia.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (18)
Susanna szyje
Dodano opinię: 21.01.2015
O trzeba wypróbować. Mam ziarna amarantusa i nie wiedziałam co z nimi zrobić.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 21.01.2015
Smacznego:)
Agraffka
Dodano opinię: 22.01.2015
Się nie znam zupełnie… mam amarantus ekspandowany – czy taki jest w porządku?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 22.01.2015
Nee, amarantus ekspandowany to „dmuchane” ziarna amarantusa. A w przepisie użyłam właśnie surowych ziaren, które trzeba ugotować. Am. ekspandowany można jeść prosto z opakowania, nie wymaga dodatkowej obróbki:)
http://dziecisawazne.pl/6-pomyslow-na-dania-z-amarantusem-dla-dzieci-doroslych/
Anonymous
Dodano opinię: 25.01.2015
A jakiego mleka Pani użyła?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 26.01.2015
Owsianego:)
Anonymous
Dodano opinię: 29.01.2015
Dzisiaj zrobiłam córeczce tą zupkę, ale coś jej nie podeszła. Dopiero jak dodałam trochę domowego soku malinowego to zjadła 🙂 Pozdrawiam.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 29.01.2015
Pewnie to przez specyficzny smak i zapach amarantusa:)
Ola Mi.
Dodano opinię: 19.02.2015
Dziewczyny, Wasze Bobasy piją mleko modyfikowane?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 19.02.2015
Nie,ciągle karmimy piersią:)
Anonymous
Dodano opinię: 11.03.2015
Frano ma 14 miesięcy… Je widelcem. Albo rękoma. Łyżeczka służy WYŁĄCZNIE do rzucania w psa, walenia w blat, mieszania, rozsmarowywania albo gryzienia… Próbowałam ulubionych dań – olał jedzenie w ogóle i zajął się wychodzeniem z krzesła. Jak uczyłyście dzieciaczki jeść łyżeczką? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 12.03.2015
No cóż…. widocznie nie czas jeszcze na łyżeczkę. Przygotowujemy dla czytelniczek specjalny post tylko o sztućcach, będzie już niebawem. Póki co powiem tak- tylko praktyka i czas czyni mistrza łyżeczki:) pokazuj mu ją, sama jedz łyżką i mów „ja jem łyżką, chcesz też spróbować?” zachęcaj, ale nie namawiaj, z czasem dorośnie do niej, nie ma pośpiechu. Zupy możesz podawać w kubku:)
Ewelina
Dodano opinię: 06.08.2017
Witam, szukam i szukam tego postu omsztuccach i znalezc nie moge… Jakas podpowiedz, gdzie on jest? 😉
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.08.2017
Na naszym fb:)
Marlena
Dodano opinię: 16.07.2015
Czy zamiast moreli moze byc suszona figa? Ewentualnie co innego polecacie?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.07.2015
Jasne:)Dodaj dowolne suszone owoce, które lubisz. Mogą być daktyle, morele, figi, owoce goji…
Magger
Dodano opinię: 22.08.2016
Jak to jest z tym mlekiem krowim? Ostatnio lekarka nam powiedziała, że pełny posiłek mleczny dopiero po 2 r.ż.
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.08.2016
Mleko krowie, jako składnik potrawy może być podawany przed rokiem. Jesli chcesz maluchowi podać zupę mleczną, której podstawa jest mleko, a nie skończyło roku, zrób na mleku roślinnym. Pozdrawiamy!