Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

17 czerwca 2015

Piegowate leniwe

Pierogi leniwe to szybki obiad w letnim stylu. Podaj z sezonowymi owocami. Dziś klasyczny przepis wzbogacony przez nas. Koniecznie wypróbuj.

Piegowate leniwe

Piegowate leniwe

Leniwe pierogi to jeden z najszybszych sposobów na letni obiad. Ale żeby nie było nudno, można je ”doprawić” niebieskim makiem, wanilią, rodzynkami, a może polać musem z truskawek? A Wy w jakiej wersji najbardziej lubicie leniwe?

Składniki:

dla 3-4 osób
2 kostki twarogu półtłustego (ok 500g)
2 jajka (osobno żółtko i białko)
1 1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka niebieskiego maku
(dla rodziców i starszaków 2 łyżeczki cukru waniliowego)

Wykonanie:

Białka ubijamy na pianę.
Twaróg rozgniatamy widelce, dodajemy mąkę, mak i żółtka. Mieszamy, dodajemy
białko. Mieszamy wszystko rękoma, zagniatamy na jednolitą, puszystą
masę.  Jeśli chcemy by ciasto było słodsze dodajemy cukier waniliowy,
nie jest to konieczne.
Stolnicę posypujemy mąką. Odrywamy kawałki ciasta, rolujemy wałeczki, kroimy na małe pierożki (nożem po skosie).
(Ciasto może być klejące, ale to dobrze, im mniej mąki użyjemy, tym pierożki będą bardziej delikatne i puszyste).
Pierogi wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy ok. 3min. od momentu wypłynięcia.
Podajemy polane masełkiem, jogurtem, z owocami, z miodem lub w inny ulubiony sposób:)

Piegowate leniwe
Piegowate leniwe

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (24)

Ola

Dodano opinię: 14.07.2015

a próbowałyście robić leniwe z twarogu mielonego, takiego z wiaderka na sernik?

Mam w lodówce kilogram a na ciasto się nie zapowiada, i szukam pomysłu jak inaczej go wykorzystać 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 14.07.2015

Nigdy nie robiłam z takiego sera,ale zawsze możesz użyć do szybkiego sernika np. https://alaantkoweblw.pl/latwy-sernik-z-mango/ Może jednak się skusisz, a jak nie-próbuj z leniwymi:)Kto nie ryzykuje, ten nie ma:)

Asia

Dodano opinię: 14.01.2016

hej! właśnie piekę bananowe babeczki, ale już szukam następnego przepisu. Czym najlepiej zastąpić mak? Może być cynamon? W wielu przepisach pojawia się miód. Od jakiego wieku można go dawać dziecku i jaki jest najlepszy? Córka 11 miesięcy. Przy okazji pozdrawiam, wspaniały blog!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 15.01.2016

Możesz zastąpić cynamonem albo pominąć. Miód podajemy po roku. Idealnie,gdy jest ze sprawdzonej pasieki.Pozrawiamy!

Basia

Dodano opinię: 03.02.2016

pytanie od kiedy takie danie można podać dziecki, tj czy 11. miesięczne dziecko to zje?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 03.02.2016

Zje:)

Natalia

Dodano opinię: 25.02.2016

Przepyszne 🙂 Ciekawe czy moje bliźniaki zjedzą, ale mamie baaardzo smakują 🙂 Polecam!

Olga

Dodano opinię: 13.04.2016

Witam,

Mieszkam za granica i nie mozna tu dostac naszego pysznego polskiego twarogu. jakim serem mozna by bylo go zastapic? Moze Ricotta?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.04.2016

Nie sądze by jakiś ser zastąpił twaróg w pierogach leniwych niestety:(

Andrzela.Niedziela

Dodano opinię: 14.04.2016

Uwielbiam Was Dziewczyny!!

 

Ola

Dodano opinię: 01.06.2016

Czy mozna leniwe z twarogiem sprobowac podac 8 miesiecznemu dziecku? Super macie przepisy, niby to takie proste, ale jak sie zastanawiam co mam zrobic dla wszystkich aby i dla dziecka sie nadawalo to juz pustka w glowie… Mam nadzieje ze z czasem nabiore wprawy:)

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 01.06.2016

Jasne,że tak:) Większość naszych przepisów będzie dla Ciebie dobra:) Powodzenia!

Grażyna

Dodano opinię: 17.10.2016

Mój synek skończył 7 miesięcy, może jednak mogłabym już mu je zrobić ???

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 17.10.2016

Decyzja zawsze należy do Was. My podajemy wiek naszych dzieci, a nabiał podawałyśmy koło 9 m, dlatego takie oznaczenie:) Co nie oznacza, że nie można podac po 6 m.

Aga

Dodano opinię: 08.11.2016

Pytanie trochę z innen beczki.. Kiedy Wasze dzieciaczki zaczęły uzywac sztućców? Albo inaczej – od kiedy zaczelyscie im dawac sztućce do rąk? 🙂 my na razie zaczynamy przygode (skonczone 6mcy) a synek bardzo chce lyzeczke jak widzi u kogos… Choc z lyzeczki nie potrafi nic ściągnąć buzia…

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 12.11.2016

koło 9-10 m zaczęły naukę samodzielnego jedzenie widelcem, potem łyżką.

Dorota

Dodano opinię: 14.02.2017

Dzień dobry, 

Czy mogę zamienić mak na nasionka chia lub wiórkami kokosu? Akurat takie dodatki znalazłam w kuchni. Czy dobrze się to skomponuje smakowo?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 15.02.2017

Nie podajemy dzieciom poniżej 5r.z. chia, czytałyśmy że nie ma badań czy maluchy mogą je jeść. Wiórki są ok:) ale wątpie by były wyczuwalne w smaku.

Edyta

Dodano opinię: 20.02.2017

A mak suchy?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 20.02.2017

Tak.

Ania

Dodano opinię: 25.04.2017

Witam,

A czy mozna je zamrozic przed ugotowaniem?

Dziekuje!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 26.04.2017

Nie mrozimy i nie mroziłyśmy. Nie wiemy, jak sie zachowają.

Mk

Dodano opinię: 26.12.2017

Czy te leniwe nadają się na kolację?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 28.12.2017

Tak.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek