Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

06 sierpnia 2015

Leczo z ciecierzycą

Leczo z ciecierzycą to bomba witamin. Z resztą… Leczo to zawsze mega zdrowa opcja na obiad, a gdy dodasz do tego jeszcze ciecierzycę – przekonasz się, jakie zyskasz walory smakowe.   Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 papryka 1 cukinia 1 cebula 1, 2 ząbki czosnku; 4 pomidory; 2 gałązki bazylii 1/2 szklanki bulionu/wody szczypta pieprzu...

Leczo z ciecierzycą to bomba witamin. Z resztą… Leczo to zawsze mega zdrowa opcja na obiad, a gdy dodasz do tego jeszcze ciecierzycę – przekonasz się, jakie zyskasz walory smakowe.  

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
  • 1 papryka
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 1, 2 ząbki czosnku;
  • 4 pomidory;
  • 2 gałązki bazylii
  • 1/2 szklanki bulionu/wody
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • olej rzepakowy

Pomidory sparz i obierz ze skórki. Jeśli aktualnie nie jest to sezon na pomidory-dodaj z puszki (1 puszka).
Uprzednio namoczoną przez co najmniej 12 godzin ciecierzycę ugotuj do miękkości. Odcedź.
Cebulę posiekaj i zeszklij na odrobinie oleju. Dodaj pokrojoną w kosteczkę paprykę i duś jeszcze około 3 minut. Do dużego garnka wsyp ciecierzycę, dodaj pokrojone w kostkę cukinię, pomidory, cebulę i paprykę. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek, posiekane listki bazylii, przyprawy i zalej bulionem/wodą. Całość duś pod przykryciem 25 minut, co jakiś czas mieszając. Smacznego!

Leczo z ciecierzycą możesz podać dziecku, jak tylko nauczy się radzić sobie z takim kształtem jaki ma ciecierzyca. Pamietaj, że nie następuje to na samym początku rozszerzania diety;)

Przepis otagowany jest jako 9+ ale to Ty musisz zdecydować, czy Twoje dziecko jest gotowe.

Dołącz do grupy zadowolonych rodzicôw i kup nasz profesjonalny Kurs BLW Online. Kliknij TUTAJ i zobacz, czego nauczysz się z naszego kursu.

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (50)

Karolina

Dodano opinię: 06.08.2015

Super danie:) Ostatnio testowaliśmy zwykłe leczo od Was ze stronki i mój Maluch był zachwycony, zwłaszcza fasolką:) Dzięki!!!!

Aga

Dodano opinię: 06.08.2015

Czy do gotowania ciecierzycy trzeba posolić wodę albo dodac jakieś inne przyprawy?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 07.08.2015

Możesz wrzucić 1 listek laurowy i 1 ziele ang.:) A przed jedzeniem wyjmij:)

Aga

Dodano opinię: 06.08.2015

I jeszcze jedno pytanko – z jakiej ilości surowej ciecierzycy otrzymam 1 szklanę ugotowanej?

Z góry dziękuję za odpowiedzi 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 07.08.2015

ok pół szklanki surowej:)
 

Marlena

Dodano opinię: 08.08.2015

Dziś na obiad u nas – pychotka 🙂

Marlena

Dodano opinię: 08.08.2015

a na deser…

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 08.08.2015

mmmm smakowicie wygląda:) Dziękujemy za apetyczne zdjęcia:)

Ewela0

Dodano opinię: 08.12.2016

co to za cudowny deser?

Agata

Dodano opinię: 10.08.2015

I dzięki Wam 1wszy raz w życiu jem ciecierzycę! 🙂 Palce lizać! Pozdrawiam!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 10.08.2015

hihih super! My również pozdrawiamy:)

Justyna

Dodano opinię: 10.08.2015

Przepis jest oznaczony 8m+ – czy ciecierzcę (ryzyko zakrztuszenia) można podawać w całości takim maluchom? Będę wdzięczna za wasze zdanie na ten temat. Pozdrawiam!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 10.08.2015

Jeśli dziecko już dobrze radzi sobie z małymi miękkimi ziarnami to tak, jesli wiesz że Twóje dziecko nie jest jeszcze gotowe na małe kuleczki, rozgnieć je widelcem i wymieszaj z sosem.

Dziewczyny same w domu, czyli nasz jadłospis na 5 dni | MAMORKI.com

Dodano opinię: 14.08.2015

[…] Leczo z ciecierzycą […]

AnnaK

Dodano opinię: 14.08.2015

A ja pokroiłam cukinię na takie paski ok. 5cm, żeby się dało chwycić i okazała się całkiem interesująca i smaczna.

Mama Matyldy

Dodano opinię: 02.10.2015

a czy moge dodac ciecierzyce z puszki?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 02.10.2015

Tak, ona już jest ugotowana:)

Izabela

Dodano opinię: 12.01.2016

Witam mam pytanie odnośnie techniki jedzenia takiej potrawy. Czy pozwolić dziecku (prawie skończony 8 miesiac ) jeść ją rączkami czy sama mam karmić (ten sam dylemat mam przy zupkach). Zaczeliśmy niedawno przygodę z BLW i jesteśmy obydwoje zachwyceni.

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.01.2016

Zapraszamy do przeczytania informacji  tutaj.

Maddalena

Dodano opinię: 08.03.2016

Mojemu synkowi bolal brzuszek, wiec dodalam do tego tymianek i problem zniknal 🙂 Uwazam, ze nawet lepiej smakuje, bo czegos mi brakowalo. Pychotka. 

Ela

Dodano opinię: 16.06.2016

Mi smakuje bardzo, ale córci niekoniecznie …. 

Ania

Dodano opinię: 21.07.2016

Jeszcze raz, gotuję dla 3 dzieci i dwójki dorosłych, na ile porcji jest taka zupka?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 22.07.2016

Na górze, nad przepisem masz ilosć porcji. Leczo akurat bedzie na 3.

Monika

Dodano opinię: 21.09.2016

czym można zastąpić cukinię???

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 29.09.2016

Niektórzy robia z ogorkiem lub bakłażanem. Nie probowałyśmy. 

Kasia

Dodano opinię: 07.02.2017

Uwlelbiam Wasz blog. moja kuchnia jest bogatsza w nowe smaki dzięki Wam. Mam  pytanie do tego przepisu: czy dla dzieci poniżej 1 r.ż. można podsmażać tak jak tu cebulę? i jeszcze jedna kwestia dlaczego w przpisie zaznaczyłyście zeby przełożyć cebulę i paprykę do innego naczynia? czy do ma jakieś dietetyczne uzasadnienie?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 07.02.2017

Cebulę możesz, a co do cebuli i papryki, to po prostu wcześniej są podduszane.

Inka

Dodano opinię: 10.02.2017

a kiedy dodać 1/2 szklanki bulionu?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.02.2017

Jak przełożysz wszystkie składniki do garnka, przed rozpoczęciem duszenia.

Sandra

Dodano opinię: 10.07.2022

Czy można zamrozić nadmiar ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 20.07.2022

Tak.

Ania:-)

Dodano opinię: 08.03.2017

A czy cukinię obierać i pozbwać gniazda nasiennego? 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 09.03.2017

Obrać, ale nie pozbywać gniazda nasiennego. 

Weronika

Dodano opinię: 03.07.2017

Jak długo mogę trzymać w lodówce ugotowana ciecierzycę?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 04.07.2017

3 dni max.

Bożena

Dodano opinię: 21.08.2017

Witam, od kilku dni korzystam z Waszych przepisów i jestem zachwycona 🙂 córka narazie mniej, jakoś ma opory przed kosztowaniem nowych rzeczy 😉 Chciałam jednak zapytać o coś innego bo mnie to martwi. Zauważyłam, że w jej kupce czesto znajdują sie niestrawione warzywa. np groszek, marchewka, kukurydza…Czy powinnam się tym martwić czy to normalne u rocznego dziecka?

Z góry dziękuję za pomoc?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 21.08.2017

Nie martwić się. To normalne. Układ pokarmowy dopiero uczy się rawić inne produkty niz mleko. To minie:)

Karolina

Dodano opinię: 16.03.2018

Niestety mojemu dziecku nie smakuje 🙁

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 17.03.2018

O gustach się nie dyskutuje:) na pewno znajdziesz takie potrawy, które pokocha.

Basia

Dodano opinię: 03.05.2018

Zjedli wszyscy! Od naszej 11-miesięcznej córki, przez 25-miesięcznego syna w fazie „tlen w zupełności starcza do życia” po męża i mnie. Pyszne! U nas podane z ryzem. Zapisane do powtórzenia 😉 Dzięki za takie smaczne przepisy! 🙂

Kasia

Dodano opinię: 29.01.2019

Czy zamiast pomidorów mozna podac passate pomidorowa?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 06.02.2019

tak

Emilia

Dodano opinię: 12.08.2019

a jak takie danie zabezpieczyć W słoiku,zeby móc zabrać ze sobą na wakacje? Mam z tym problem, wszystko, co próbowałam zamknąć W słoikach sfermentowalo ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 26.08.2019

słoik i zapasteryzować

Beata

Dodano opinię: 25.11.2019

Czy można zamrozić?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 25.11.2019

tak

Agnieszka

Dodano opinię: 17.11.2020

Tydzień gotowania ?
No wiecie przez tydzień zapominałam namoczyć wcześniej ciecierzycę. W końcu nastawiłam sobie budzik. Cholerstwo gotowało się ponad 20 min ?. Ale warto było, by po raz pierwszy zobaczyć jak moje dziecko czymś pluje. Uff czyli są rzeczy, których nie lubi!

Ogólnie to was uwielbiam i gotuję z wami codziennie 🙂 To pierwsze czego moje dziecko nie zjadło.

Agnieszka

Dodano opinię: 18.11.2020

Dzisiaj pociapałam tą ciecierzycę i została zjedzona ze smakiem 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.11.2020

Zdarza się. Może kiedyś doceni 😉

Przedstaw się

Dodano opinię: 14.05.2021

Mam taką radę dla niektórych.. Pierwszy raz jak robiłam to moja ciecierzyca była taka 'ooo za chwilę zmięknie’ więc stwierdziłam, że zmięknie sobie podczas duszenia. Okazało się, że już sobie ani trochę nie zmiękła, ani po 25 min ani po 2h gdzie reszta składników już była papką. Potem gdzieś wyczytałam, że tak się dzieje.. gdy wchodzi w reakcje z niektórymi składnikami z innych produktów, że nawet jakby tydzień w tym leczo się gotowała to już ani tyci tyci nie zmięknie. Dziś robię drugi raz, moczyła się prawie 20h i właśnie się gotuje. Na pewno będzie smacznie.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek