400 g. mięsa mielonego z indyka;
jajko;
łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej);
ząbek czosnku
koperek;
1/2 szklanki bulionu warzywnego;
1/2 szklanki mleka kokosowego;
curry.
jajko;
łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej);
ząbek czosnku
koperek;
1/2 szklanki bulionu warzywnego;
1/2 szklanki mleka kokosowego;
curry.
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać jajko, mąkę, wyciśnięty ząbek czosnku i koperek. Dobrze wyrobić. Zwilżyć ręce wodą i formować klopsiki. Obtaczać je w mące kukurydzianej, lekko zesmażyć na patelni bez tłuszczu. Zalać bulionem i dusić około 20 minut pod przykryciem. Dodać curry i mleko kokosowe i dusić jeszcze około 5 minut bez przykrycia, by sos się zredukował..
Wersję dla rodziców doprawiłam solą, pieprzem i dodatkowym ząbkiem czosnku.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (13)
Gosia B
Dodano opinię: 23.02.2016
A co użyć zamiast jajka?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 23.02.2016
Możesz użyć zmielonego siemienia lnianego.
Weronika
Dodano opinię: 10.02.2017
Od ilu miesięcy można podawać mleko kokosowe?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 23.02.2017
My podawalysmy od okolo 8
Justyna
Dodano opinię: 02.03.2017
Gdzie kupować mieśo z indyka lub wierzowe czy wołowe? Czy marketowe będą ok?
Ania
Dodano opinię: 16.03.2021
Marketowe najgorsze jakie moze byc… chyba ze kurczak zagrodowy lub ew goodvalley. Do porzadnego miesnego polecam się wybrać
Karolina
Dodano opinię: 22.11.2017
Jakie curry? Pastę?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 24.11.2017
W proszku, 1/2 łyżeczki.
Sylwia
Dodano opinię: 19.10.2018
mleko kokosowe z kartonu czy puszki??
alaantkoweblw
Dodano opinię: 20.10.2018
Obojętnie, oby skład był dobry
Zojka little pony
Dodano opinię: 10.02.2019
Rewelacja! Na stałe weszło do naszego menu ??
Magda
Dodano opinię: 07.01.2020
Mleczko kokosowe wode z gęstą częścią pomieszać i dodać?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 23.01.2020
tak