Indyk w sosie jogurtowo-kokosowym

Indyk w sosie jogurtowo- kokosowym to danie, które możesz podać maluszkowi już od w8-9 miesiącu rozszerzania diety. Pamiętaj, by w pierwszych dniach i tygodniach rozpoczynać od jednoskładnikowych, prostych, gotowanych dań, z czasem przejdź do bardziej złożonych jak to danie.

Składniki:

• 500g piersi z indyka/ kurczaka
• 1 mała cebula
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 2 ząbki czosnku
• duży kawałek imbiru (wielkości kciuka)
• 2 czubate łyżki wiórków kokosowych
• 200 g jogurtu naturalnego 
• 3/4 szklanki śmietanki słodkiej 18%
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• opcjonalnie dla rodziców i starszych dzieci sól i pieprz

Na patelni rozgrzej olej. Mięso pokrój w małą kostkę* i przełóż na patelnię. Podgrzewaj na dużym ogniu aż zacznie się ścinać. Cebulę obierz i drobno posiekaj, dodaj do mięsa. Czosnek i imbir obierz i przeciśnij przez praskę, również dodaj do mięsa, posyp wiórkami kokosowymi i całość wymieszaj. Gdy kawałki mięsa zaczną się rumienić, dodaj jogurt, śmietankę, koncentrat i całość ponownie wymieszaj. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem oko 30 minut, aż mięso będzie miękkie.

*Maluszkom, które jedzą rączkami, pokrój mięso w długie paski, łatwiej będzie je chwycić.

Podawaj z ulubioną kaszą bądź ryżem.

Poprzednie
Następne

„Jemy to samo”? Ale jak to zrobić? Z alaantkoweblw to proste.

Zaczynasz rozszerzanie diety swojego dziecka i zastanawiasz się, jak ogarnąć gotowanie? Nie wiesz, jak przygotować posiłek dla wszystkich członków rodziny, by coś z Waszego stołu mogło zjeść także niemowlę? Dostajesz sprzeczne informacje dotyczące wprowadzania poszczególnych pokarmów i nie wiesz, którym powinnaś zaufać? Nie wiesz, kiedy podać posiłki uzupełniające, a kiedy mleko? Spokojnie, ten webinar rozwieje wszystkie wątpliwości. Merytoryczny i napakowany praktycznymi poradami webinar o rozszerzaniu diety metodą BLW, który sprawi, że ze spokojem rozpoczniecie ten nowy etap w rozwoju Twojego dziecka. Pokażemy Ci, jak można oszczędzić czas i pieniądze, a przy tym smacznie i zdrowo nakarmić całą rodzinę.

zapisz się na nasz webinar

Poprzednie
Następne