Składniki
- 2 szklanki łuskanego słonecznika
- 2-3 łyżki syropu daktylowego
- 2 jajka
Nastaw piekarnik na 180’C z termoobiegiem. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Słonecznik zblenduj na proszek (możesz zblendować na konsystencję mniej sypką, jeśli tak lubicie). Można odłożyć ze dwie łyżki do ozdobienia. Oddziel żółtko od białka z jednego jajka. Białko odłóż. Drugie jajko i żółtko rozbełtaj, a nastepnie połącz ze zmielonym słonecznikiem i syropem. Wymieszaj ręką. Konsystencja może wydawać się sypka, ale lepi się po chwili gniecenia w dłoni.
Z powstałej masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego (jeśli masa lepi się do rąk, zwilż ręce wodą), ułóż na blaszce i rozpłaszcz za pomocą łyżki, tworząc kształt ciastka. Białko rozbełtaj lekko widelcem. Posmaruj nim ciastka i posyp słonecznikiem dla ozdoby. Piecz 15 minut na środkowym poziomie piekarnika.
Jajka możesz zastąpić bananem, ciastka wówczas będą mniej kruche. Nie trzeba ich wtedy dosładzać syropem.
No… Ciastka mamy, więc łapiemy przekąskę i pędzimy na kino domowe. Oglądacie z dziećmi bajki? My tak. No dobra… Może nie zawsze, ale znamy bajki, które oglądają nasze dzieci. Tak też je selekcjonujemy. Antek, zaraz po programach kulinarnych, najbardziej lubi serial „Pidżamersi”. Znacie? Pidżamersi to trzyosobowa grupa przyjaciół: Gekson, Kot Boy, Sowella, którzy nocą walczą z czarnymi charakterami, za każdym razem prezentując wartości istotne dla małych dzieci. Dlatego właśnie, naszą -rodzicielską, selekcję przeszedł. Serial ten zawsze niesie ze soba dowcip adekwatny do wieku widza (choć ja się też czasem chichram, a co:)) i przygody, które potrafią trzymać w dziecięcym napięciu. Niektóre odcinki Antek zna na pamięć, bo prosi, by mu nagrać, ale już wkrótce rozpoczyna się nowa seria, którą bardzo Wam polecamy.
Od 12 maja, w każdą sobotę o g. 8.00 na kanale
Disney Junior nowy odcinek „Pidżamersów”.
My i nasze ciastka stawimy się na pewno.
To co, Pidżabohaterowie, widzimy się w sobotę rano??
Wpis przygotowany we współpracy z Disney Junior.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (29)
Ola
Dodano opinię: 11.05.2018
Czy ciasteczka odpowiednie dla 11m i 8m dziecka? Bajki nie znamy ale myślę że jeszcze mamy na nie czas;-)
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.05.2018
Tak
Ewa
Dodano opinię: 11.05.2018
z miodem będą ok? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.05.2018
Tak
Magda
Dodano opinię: 11.05.2018
Skąd wziąć syrop daktylowy? Jest dostępny w popularnych sklepach?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.05.2018
W sklepach ze zdrową żywnością, ale najprościej zrobić samej. Kup daktyle suszone, zalej wodą, namocz i zblenduj na syrop lub krem. Tadam:)
Ma
Dodano opinię: 12.05.2018
Czy syrop z agawy może być zamiast daktylowego? W takiej samej ilości?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.05.2018
Tak
Kasia
Dodano opinię: 12.05.2018
Może być syrop klonów?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.05.2018
Tak
Asia
Dodano opinię: 12.05.2018
A może być syrop z agawy dla 9m zamiast z daktyli?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.05.2018
Tak
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.05.2018
Tak
Ania K.
Dodano opinię: 16.05.2018
Zrobiłam z 1 średnim bananem i 3 łyżkami aquafaby dla bezpieczeństwa, bo dopiero zaczynam przygodę „bez jaja”. Wyszły smakowite. Komentarz dziecka: mniammm 🙂
Magda
Dodano opinię: 22.05.2018
Dobre! Ile można je przechowywać ? Pozdrawiam
alaantkoweblw
Dodano opinię: 22.05.2018
Do 5 dni
Kasia
Dodano opinię: 03.06.2018
Czy zamiast jajka moge uzyc banana?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 04.06.2018
Tak
Paulina
Dodano opinię: 07.06.2018
A czy można połączyć pestki dyni i słonecznika?
Dziękuję
alaantkoweblw
Dodano opinię: 07.06.2018
No jasne:)
ola
Dodano opinię: 24.08.2018
Ciasteczka są przepyszne. My zmieniłyśmy tylko miód zamiast syropu.
Patrycja
Dodano opinię: 30.09.2018
Kocham was ? Ciastka mega. Dałam szklankę pestek dyni, szklankę słonecznika i dwa małe banany. Wyszły super. Jutro dziecko będzie próbować 😉 Robiłam już wieczorem więc synek nie zdążył zdegustować ?
Asia
Dodano opinię: 01.11.2018
Dla mnie pyszne 🙂 zdrowa przekąska w ciąży jak ciągnie do słodyczy 😉 ciekawe jak synek po obiedzie na nie zareaguje 🙂
ewa
Dodano opinię: 06.12.2018
czy będą zjadliwe bez młodziwa , ktoś próbował?
Dorota
Dodano opinię: 07.01.2019
A bez bialek tez moga byc te ciasteczka ??
alaantkoweblw
Dodano opinię: 21.01.2019
nie:( ale możesz użyć auafaby zamiast -https://alaantkoweblw.pl/aqafaba-co-to-jest-zamiennik-jajka/
Justyna
Dodano opinię: 09.03.2019
Rewelacja!!!!!!! Zero wysiłku mega pyszne,dzięki!
Marta
Dodano opinię: 17.09.2019
Hej a jak to jest z pieczeniem wszelkich ziaren/orzechow/pestek? Czy tluszcze nie przeksztalcaja sie w jakies szkodliwe zwiazki? Bo gdzies tak czytalam i chcialam zapytac czy macie jakies sprawdzone info na ten temat?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 17.09.2019
nie mamy, takie ciastka pieką się chwilę tam naprawdę, każde prażenie wytwarza tłuszcz, który może zmieniać się w szkodliwy tłuszcze trans, jednak orzechy to nie olej palmowy czy kokosowy więc bez obaw:)