Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

20 stycznia 2016

Bardzo prosta zupa pomidorowo – cukiniowa

Zupa pomidorowa to klasyk, który uwielbiają dzieci. Zobacz naszą ekspresową wersję wzbogaconą cukinią. Smak lata zamknięty w miseczce.

Bardzo prosta zupa pomidorowo – cukiniowa

Bardzo prosta zupa pomidorowo – cukiniowa

Jak zrobić pożywną zupę w pięć minut? Wystarczy wygrzebać z zakamarków dostępne warzywa i gotować:) Dziś zupa – krem z cukinii i pomidorów. Prosta, smaczna i gotowa do spożycia w 15 minut:)

Składniki:

1 długa cukinia obrane ze skóry
2 pomidory malinowe/ inne bez skóry
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka bazylii suszonej
1 łyżeczka oregano suszonego
woda
pieprz
w opcji dla dorosłych również sól do smaku

Wykonanie:

Rozgrzewamy w garnku olej, wrzucamy posiekaną w nieregularną kostkę cebulę oraz posiekany czosnek, podsmażamy do lekkiego zezłocenia, dodajemy pokrojoną w małą kostkę cukinię i jeszcze 2 minuty podsmażamy. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, mieszamy, dodajemy zioła i zalewamy wodą tak by zakryła wszystkie warzywa (lepiej dodać mniej i poźniej rozcieńczyć niż przesadzić i mieć zbyt rzadką zupę). Całość gotujemy bez przykrycia ok 10-15 minut, aż warzywa zaczną się rozpadać, a następnie blendujemy na krem. Jesli zupa jest zbyt rzadka, gotujemy ponownie by woda odparowała. Jeśli zbyt gęsta, dolewamy wody. Podajemy z grzankami z chleba lub posypaną ziarnami słonecznika, dyni czy suszonymi pomidorami.

Bardzo prosta zupa pomidorowo – cukiniowa
Bardzo prosta zupa pomidorowo – cukiniowa

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (43)

Magdalena

Dodano opinię: 20.01.2016

Właśnie się nią zajadamy 🙂 Pyszna!

Ela

Dodano opinię: 20.01.2016

Zupa przepyszna i bardzo szybka w przygotowaniu,a o to mi właśnie chodziło 🙂

Na pewno zagości w naszym menu.

Pozdrawiamy ciepło!

Kasia

Dodano opinię: 23.01.2016

Ponieważ nie ma teraz dobrych pomidorów, użyłam zamrożonych z lata :D, pominęłam wodę i wyszła przepyszna 😀 

Ania

Dodano opinię: 27.01.2016

A czy można dodać pomidory z puszki zamiast świeżych?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 27.01.2016

Oczywiście:)

Ania

Dodano opinię: 21.02.2016

Moja córką tą zupę uwilebia a ja się zastanawiam czy zamiast pomidorów , które o tej porze roku wiadomo jakie są nie dodać passaty pomidorowej..

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 22.02.2016

jasne:)

nina

Dodano opinię: 23.02.2016

Smaczna zupka, zrobiłam na rosołku z wiejskiej kury od Mamy. Dziecko zjadło z ryżem, a ja doprawiłam sobie solą i pieprzem cayenne. Pycha!

Milena

Dodano opinię: 26.02.2016

Dzoewczyny, brakuje mi jednej rzeczy przy przepisach. Od którego miesiąca sugerujecie (podpowiadacie :), nie narzucacie) dane danie podawać. Czy genralnie zakładacie że wszystko można podać od razu od 6 miesiąca?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 26.02.2016

Przy większości przepisów jest podany sugerowany wiek, w którym my podawałyśmy daną potrawę:) w przepisach jest podział na wiek wg Ali i Antka.

Monika

Dodano opinię: 06.03.2016

wyszła przepyszna …bardzo smakowała synkowi 😉

Aniaa :)

Dodano opinię: 24.03.2016

Synek się nią zajadał! Pycha dziękujemy 🙂

Magda

Dodano opinię: 17.08.2016

Czy pomidory dajemy z gniazdem naścienny czy bez.

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 22.08.2016

Z gniazdem nasiennym, ale jak nie lubisz, to wyjmij. 

Madziorro

Dodano opinię: 26.08.2016

zpyszna i szybka, bardzo się cieszę, że dzięki tej stronie nie uchodzę już za beztalencie kulinarne dla moich bliskich;p;)

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 26.08.2016

Z pewnością nim nie jesteś:)

zosia

Dodano opinię: 29.08.2016

rewelacyjna zupa!! zniknęła w sekund pięć 🙂 

Natalia i Klarcia ( 9 msc)

Dodano opinię: 08.09.2016

Świetna zupka! Dziś Klarcia 1 raz zjadła w mig z smakiem 🙂 Dziękujemy za inspiracje obiadkową 🙂 pozdrawiamy!

lena

Dodano opinię: 15.09.2016

Czytka zupke mogęjakos zapasterysowac w sloikach?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 29.09.2016

Tak. Wlej gorącą i odwróć do gory dnem. 

Sposób na niejadka – zupy – nasi jesienni ulubieńcy – dziubdziak.pl

Dodano opinię: 04.12.2016

[…] przepis zaczerpnęłam ze strony alaantkowe blw. Wprowadziłam niewielkie zmiany w proporcjach – Dziubdziak nie przepada za smakiem cukinii, […]

Olga

Dodano opinię: 12.05.2017

Pycha! Nawet córka niejadek zjadła cały kubek.

Milaa

Dodano opinię: 06.07.2017

Witam a czy zamiast pomidorów można użyć 100,% przecier pomidorowy? Jeżeli tak to ile mniej więcej?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 21.07.2017

Tak, na oko:)

Olga

Dodano opinię: 13.08.2017

Czy środek z cukinii należy wydrążyć?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 20.08.2017

Mozna.

Ania

Dodano opinię: 03.07.2018

Czy można dodać świeże zioła zamiast suszonych?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 03.07.2018

No jasne

Anita

Dodano opinię: 11.07.2018

PYSZNA !!! Mała -9 miesięcy- zjadła z dokładką. A że zostało na drugi dzień ugotowałam płatki jaglane i dodałam do kremu wyszło super. Dziękujemy

Anita

Dodano opinię: 11.07.2018

Przepraszam za zdjęcie nie to miało być …

Ania eL.

Dodano opinię: 03.09.2018

Zupa pyszna i bardzo szybka! zajadamy się z Marysią 😉

Kaśka

Dodano opinię: 07.12.2018

Przepis świetny! Zupa błyskawiczna i pyszna? Moja córka ( 12 mscy) do tej pory za zupami nie przepadala, kilka łyżeczek to był sukces… Dzisiaj byłam w szoku jak zajada Wasza pomidorowa z cukinia ? Rewelka!!!

Karolina

Dodano opinię: 15.12.2018

Przepyszna zupa ! Bardzo dziękuję, kolejny raz ratujecie nasz obiad !! Jesteście fantastyczne 🙂 :D:D

Aneta

Dodano opinię: 10.02.2019

Rewelacyjna zupa! Moja córka (12 m-cy) była zachwycona :-). Dzięki!
Czy wszystkie Wasze przepisy z bloga znajdę w Waszych książkach (wolę wersje papierowe :-))?

Asia

Dodano opinię: 11.09.2019

Czy pestki z cukinii trzeba wydrążyć?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 16.09.2019

Nie

EwelinaAnna

Dodano opinię: 14.01.2020

Jest rewelacyjna, przypadła naszemu dość wybrednemu Synkowi od pierwszego łyka (od 6-tego mies. jemy z kubka Doidy). Ja dodałam do niej dodatkowo bardzo drobny makaron 🙂

Alicja

Dodano opinię: 25.04.2020

Zupa rewelacja. Smakowała synkowi od pierwszej łyżeczki, już znalazła się w naszym zeszycie z przepisami.

Wioleta

Dodano opinię: 06.03.2021

Czy może to być przecier pomidorowy firmy np łowicz (bez soli)?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 13.05.2021

tak

Gosia

Dodano opinię: 20.04.2021

Dla mnie super, ale chyba moja córka (11 mies.) ma inny gust 😉 miałam wrażenie że za kwaśna dla niej. Dodałam pomidorów z puszki może być może przez to kwaśne. Można ją jakoś dosłodzić ewentualnie? Spróbuję jutro dodać ryż albo makaron 🙂

Kasia

Dodano opinię: 31.08.2021

Czy dla dziecka 7 miesięcy może być zupka?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.12.2021

Tak

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek