400 ml zsiadłego mleka;
szklanka mąki pszennej;
1/2 szklanki mąki amarantusowej(może być ponownie pszenna);
jajko;
łyżeczka sody;
2 niewielkie jabłka
łyżeczka cynamonu..

Wszystkie produkty na ciasto połączyć ze sobą na puszystą masę. Jabłka obrać i pokroić na drobne plasterki. Dodać do masy, posypać cynamonem. Wymieszać.Smażyć do zrumienienia z obu stron na patelni bez tłuszczu.
Wersję dla rodziców dosłodziłam łyżką syropu klonowego.

Chcesz poznać nasze książki i ebooki z przepisami?
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
AlaantkowySklep