Te racuchy to fajna odmiana od tradycyjnych z jabłkami. Spróbujcie i modyfikujcie do woli, zmieniając owoce na inne, sezonowe. 

Składniki:

  • 350 ml kefiru/maślanki
  • 1 1/2 łyżeczki nasion chia
  • 1 szklanka mąki
  • 1 jajko
  • 1 1/2  łyżeczka sody
  • około 10 truskawek lub inne owoce
  • olej do smażenia

Namocz nasiona chia w kefirze co najmniej 5 g. a najlepiej całą noc. Przełóż kefir do miski, wpij jajko i wymieszaj z kefirem. Dodaj mąkę i sodę. Zamieszaj. Umyj truskawki i pozbaw je szypułek. Pokrój na ćwiartki i dodaj do masy. Zamieszaj. 

Rozgrzej olej na patelni (niewiele, posmaruj tylko patelnię) i smaż z obu stron do zrumienienia. Zachowaj odstępy między racuchami, bo urosną. 

Placuszki będą słodkie, jeśli użyjesz słodkich truskawek. Możesz podać je posmarowane miodem (dla dzieci po roku). 

Prezenty, które rozwijają wyobraźnię, dają pole do poznawania zmysłów, tworzenia, wchodzenia w rolę to najlepsze, co możemy dać dziecku. Zobacz, jakie prezenty na Dzień Dziecka my proponujemy.

TU KUPISZ PREZENTY

Chcesz poznać nasze książki i ebooki z przepisami?
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
AlaantkowySklep