Kasza manna, dar bogów:) A tak serio...omlet był swego rodzaju eksperymentem i wyszedł bosko! Fajne jest to, że wcale nie musicie robić go na słodko, wersja wytrawna też będzie sztos. Zaczynamy od klasycznej.
Składniki:
- 1,5 szklanki kaszy manny błyskawicznej,
- 1 szklanka mleka,
- 2 jajka,
- 2 dojrzałe banany,
- 1/2 łyżeczki cynamonu,
- sezonowe owoce, np. borówki, maliny,
- olej rzepakowy do smażenia.
Kaszę mannę zalej mlekiem, zamieszaj i odstaw na 20 minut. To konieczne, nie pomijaj czasu oczekiwania. Kasza musi wypić płyn. Oddziel żółtka od białek. Banany rozgnieć widelcem. Żółtka, banany i cynamon dodaj do masy, zamieszaj. Białka ubij na gęstą pianę. To ważne. Dzięki tej pianie, omlet będzie puszysty. Dodaj pianę do masy i delikatnie zamieszaj. Posyp owocami.
Rozgrzej dużą patelnię posmarowaną olejem. Wylej na nią masę, zmniejsz ogień i przykryj. Smaż pod przykryciem 10 minut. Przewróć omlet za pomocą talerza i smaż jeszcze 4 minuty na drugiej stronie.
Omlet możesz upiec w patelni w 200’C przez 15 min.
Podawaj z masłem orzechowym lub miodem (miód dla dzieci po roku)
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Wszystko mam w kuchni,oprócz bananów… Myślicie,że bez wyjdzie dobra konsystencja? 😉
Pewnie, pomiń banany lub zastąp czubatą łyżką masła orzechowego
Z masłem orzechowym jest przepyszne!!!!
A ja mam pytanie bo trafiłam na ten i wiele innych przepisów poprzez kategorię 8mc, a przecież wszędzie trąbią, że mleko krowie w diecie dziecka do 12m.ż jest przeciwskazaniem, a tutaj pojawia się w wielu przepisach. I jak to tak? 😀
Jako napój zastępujący mleko dopiero po roku, ale jako dodatek w daniach tego typu jak najbardziej jest ok.
A ja zamiast banana dodałam serek waniliowy z dobrym składem. Też wyszło super!
Myślicie, że da się bez bananów? Nie lubię posmaku banan w wypiekach.
Pomiń lub zastąp łyżką masła orzechowego
Nie mam banana. Żeby uzyskać słodki smak użyję miodu. Czy muszę zmienić proporcje jakiś składników czy po prostu tylko ominąć banany?
Po prostu pomiń
Wygląda cudnie ! Co moglibyście polecić zmaiast jajka żeby wyszło ? Pozdrawiam ;*
Banany 🙂 lub siemię lniane
Czy można pominąć banany
Tak
Od razu musiałam wypróbować przepis, zrobiłam na śniadanie, dodałam jabłko w kawałkach. Z tej porcji wyszły mi dwa duże omlety. Bardzo dobre, córce smakowało, resztę wzięłam do pracy na drugie śniadanie. Polecam.
Cieszymy się
U nas wariant banan z gorzką czekoladą. Wyszedł pyszny! Tylko porcja jest ogromna 😉
Zrobione, wyszło pyyyycha ? dałam brzoskwinię z braku innych owoców na stanie, ale następnym razem spróbuję malin, myślę, że będą pasować idealnie ❤️
Wygląda obłędnie
Witam, czy zamiast kaszy Manny błyskawiczne j mogę użyć zwykłej ugotowanej gęsto?
Tak, po prostu będzie dłużej gotowana
Świetny przepis! Zamiast na patelni to upiekłam w piekarniku (180st, góra-dół, 25 min). Z tej porcji najadłam się ja, najadł się syn, a i mąż będzie miał co zjeść jak wróci z pracy . Pycha ?
Super 🙂
Placuszek z kaszki mannej w wersji XXL 😀 Super pomysł! Pół zostało na jutro ❤❤
Na duży głód 😀
Pyszne ? wyszedł bardzo puszysty ? córce smakowało ?
Czym można zastąpić banany?
Spróbuj z nektaryną
Wyszedł pyszny!?
Mniam
Super pomysł, chcialabym zrobic wersje wytrawna. Dodać wtedy no papryke do ciasta? Co wtedy z bananem? Pominąć? Nie zmieni to konsystencji ciasta?
Banana trzeba pominąć ze względu na słodycz.
Wyszedł pyszny!?
Wygląda przepysznie.
Oo nowość 🙂 dzisiaj będziemy próbowały na kolacje 🙂 dam znac po:)
Właśnie zajadamy z córką 🙂 musiałam trzymać 13 minut na jednej stronie i 5 na drugiej. Nie jest jakiś super puszysty (szkoda) ale fajny. Będziemy robić raz na jakiś czas. Czekam na wersję wytrawną! 🙂
Czy miód jako dodatek można dawać dzieciom przed ukończeniem roku.? Czy lepiej go czyms zastąpić?
Miód dopiero po roku, także jako dodatek. Spróbuj z syropem np. daktylowym.
Czy można zastąpić mleko wodą?
Tak.
Witam
Czy można dodać mrożone owoce ?
Mogą nie zdążyć się rozmrozić podczas smażenia.
Jakie mleko dodać? Bo krowie po roku
Jako składnik potrawy spokojnie przed rokiem. A jeśli nie chcesz lub nie możesz podać, to jakiś napój roślinny
Czy kaszę na mleku zagotować czy po prostu zalać zimnym i odstawić?
zalać zimnym
Pyszny. Spokojnie można robić z normalną kaszką- nie z błyskawiczną, robiłam kilkukrotnie i zawsze się udało. Ważne, żeby poczekać aż wchłonie mleko, ok. 20min. U nas z pół porcji i wszyscy najedzeni (9miesięczniak, 8 latek i mama, bo tata stroni od słodkich śniadań). Z owocami mrożonymi też się udaje, przelewam tylko ciepłą wodą (próbowałam mrożonych malin i czerwonych porzeczek).
Witam,dziecko 7.5 msc czy również mogę taki placuszek podać?I czy zamiast jajek będzie banan, A zamiast mleka normalnego, może być roślinne?córka z bmk i nietolerancją laktozy. Pozdrawiam
Pewnie- śmiało podaj i możesz zastąpić produkty, tak jak napisałaś.
Czy w przypadku zwykłej kaszy (nie blyskawicznej) trzeba ją gotować w mleku, czy też wystarczy tylko odstawić?
Raczej gotować.
Właśnie próbowałam ugotować kasze zwykła w takiej ilości mleka – nie polecam :/
Czy przy gotowaniu zwykłej można dać więcej płynu ?
Tak.
Czy tylko mi wyszedł olbrzym? Myślę że z połowy wszyscy by się najedli. Polecam
Czy mogę dać mrożone borówki ? Czy lepiej je wcześniej rozmrozić ??
Rozmrożone puszczą za dużo soku.
Pyyycha ?
Sama słodycz
Wyszedł troche kluchowaty niestety. Ale wcinamy.
Może za mało „mokrego”
Super! Kochamy placki a w takiej wersji wszystko robi się samo i nie trzeba stać przy patelni! Robiłam też w wersji wytrawnej zamiast banana dałam poruszony biały ser, szczypiorek, rzodkiewkę i ogórka, dodałam trochę pieprzu wyszło super smaczne ?
Brzmi super.
O wow! Miód dla niemowlaka….? Trochę nie mam pewności co do tych przepisów
Miód powyżej roku- tu tylko jako jedna z propozycji podania. W samym omlecie miodu nie ma.
Wyszło ale mojemu chłopczykowi nie smakowało, podziubał ,rozgrzebał I mama musiala skonczyc. Pomyslowe ale w smaku I teksturze takie sobie.
Przepis super! Z sezonową gruszką bardzo smaczny omlet. Połową tego najada się roczniak i matka – do bardzo syta 🙂
Cieszymy się.
Kaszę mannę błyskawiczną zalać gorącym czy zimnym mlekiem?
W temp. pokojowej.
Czy będzie smakował również na zimno?
Raczej tak, chętnie go pakujemy na wyjścia.
Witam, czy mleko musi być ciepłe? 🙂
najlepiej w temp. pokojowej
1,5 szklanki kaszy i tylko szklanka mleka ?
Tak.
Zrobiłam wersję 'na ubogo’ żeby sprawdzić czy córka będzie jesc. Bez owoców tylko sama kasza, jajka, mleko i szczypta soli. Wyszło super. A smakuje jak biszkopty. Córka zachwycona. Ale mam pytanie- jak długo mogę przechowywać? Bo wydaje się to super opcja na wyjacia
Spokojnie można zjeść w ciągu dnia. Też zabieramy na spacer. DO kolejnego dnia już w lodówce bezpieczniej.
Czy jak dziecko jest uczulone na jajka to można je pominąć? Wyjdzie?
Banana powinien zastąpić jajka
Jakie mleko ? Przed skończenie przez dziecko roku mleko krowie to tak nie bardzo. .. a jakim można zastąpić. ? Mleko ryżowe tez odpada z nie wiadomych jakich przyczyn skoro to mleko roślinę a dziecko może jeść ryż. Mleko migdalowe może uczulac Jakie masło orzechowe. ? Masło orzeczowe ogólnie przyjete to z orzechów arachidowych które mogą uczulac innego nie znam , no bo nutella to nie jest masowe orzechowe, może ktoś coś poradzić. ?
Napoje roślinne- owsiane, migdałowe, kokosowe chociażby. Mleko krowie jako składnik potrawy jak najbardziej można podać przed rokiem, nie można jako napój. Masło orzechowe każde z dobrym składem, czyli 100% orzechów. Każdy produkt może uczulać. Tak na prawdę uważać trzeba tylko, jeśli w rodzinie najbliższej są przypadki alergii na konkretne produkty.
Zawsze mam problem z odstawianiem kaszy na określony czas. Stąd moje pytanie: czy mogę namoczyć kasze w mleku i zostawić na noc?
Pewnie.
Zrobiłam! Z porcji wyszły mi dwa, najedliśmy się wszyscy czworo, a moje niejadki wcinały aż miło było patrzeć. Dziękujemy?
Cieszymy się 🙂
Wyszedł niestety troche kluchowaty… użyłam kasze manną orkiszową pelnoziarnistą…Może dlatego. Ale dzieciom i tak smakowało. Dziś na kolacje i zostało na jutro do przedszkola.
od kiedy można podać niemowlakowi (wyłączając miód w składzie)?
8mcy
Czy kaszę mannę można zastąpić ugotowaną kaszą jaglaną?
Spróbuj, powinno wyjść
Wyszedł pyszny super przepis.
A czy mozna dać kaszkę helpa?
Jeżeli tak to czy trzeba ją gotowac ?
Z helpą nie wiem. Ale szkoda trochę, bo tu idzie bardzo dużo kaszy na przepis.
A czy można przygotować taki omlet wieczorem i podać rano na zimno, lub ewentualnie podgrzać w mikrofali, niestety nie mam rano czasu na smażenie i stanie przy patelni
Powinien być ok rano.
Czy mozna omlecik dzien wczesniej przygotowac? Chcialabym sykowi podac do przedszkola a rano nie mam mozliwosci.
Tak.
Zrobiłam wersję leniwo jesienna – nie ubilam białek i dodałam 2 czubate łyżki puree z dyni oraz przyprawę korzenna. Problem jest taki że to porcja jak dla armii!! Zjadłam z synem 1/5 jakoś i jesteśmy pełni ? co z resztą?!
Na spacer zabarać.
Czy można w piekarniku go upiec?
tak