5 porcji 9 miesięcy+
Sos z czerwonych warzyw możecie użyć do pulpetów ale też jako dodatek do makaronu. Jest bardzo wartościowy i pyszny.
Pulpety:
400 g mielonego mięsa drobiowego
1 większy ząbek czosnku
1 małe jajko
szczypta pieprzu
1 łyżka kaszy manny
1 szklanka wody/bulionu
Sos:
300 ml przecieru pomidorowego
1 mała cebula czerwona
1/2 szklanki czerwonej soczewicy +do gotowania 1 szklanka wody
1/2 czerwonej papryki
szczypta pieprzu
olej do smażenia
Mięso mielone wymieszaj z jajkiem, wyciśnietym przez praskę czosnkiem, pieprzem i kaszą. Odstaw do lodówki.
Zagotuj szklankę wody, dodaj do niej soczewicę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 15 minut, aż soczewica wchłonie cały płyn.
W garnku rozgrzej olej. Dodaj posiekaną w kostkę cebulę i paprykę. Duś 5 minut. Dodaj soczewicę, przecier i pieprz. Wymieszaj i gotuj 5 minut. Dodaj bulion i zblenduj na gładki sos.
Na dużej patelni rozgrzej olej. Formuj z mięsa małe pulpety i smaż na większym ogniu z obu stron do zrumienienia. Zalej szklanką wody i duś pod przykryciem 10 minut. Dodaj sos z czerwonych warzyw i duś jeszcze 10 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Podawaj z ziemniakami, makaronem lub kopytkami.
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Czy zamiaSt kaszy manny moge dacheter bulle tarta ? Chcialam dzis n’a obiad zrobic à nie mam kaszy. Pozdrawiam
Tak
A czym.mozna zastąpić soczewice?
Czy zamiast przecieru pomidorowego mogę wlać do sosu bulion?
Tak
Dla 9-miesiecznego dzieciuszka smażone?? Czy to nie za wcześnie?
Njapierw smażysz, potem dusisz w sosie:) NIe mówimy tu o smażeniu w głębokim oleju:)
Ja gotuje i Poprostu wrzucam do sosu. Tez jest pysznie ?
Bardzo nam smakowało i część została zamrożona. Fajny przepis z soczewicą! Sosik faktycznie może być też pyszny z makaronem.
Nie dodałam jajka do pulpetowciagacz i wyszły dość twarde. Poza tym musialam dać zamiast przecieku pomidory z puszki, pominelam szklankę wody, ale i tak musialam długo odparowywac sos. Mimo tych perypetii zarówno my jak i 8,5 mies córka zjedliśmy że smakiem. Dalam jej trzy pulpety ale pewnie wciagnelaby z pięć :p wolałam nie ryzykować…
Zamiast soczewicy mozna dać ciecierzyce ?
Tak, ale mniej.
Pycha 🙂
A czy do mielonego można dodać len+woda zamiast jajka?
Tak.
Czy znacie jakiś przecier bez soli. ?? U nas w sklepie są tylko z solą. Pulpety super,zrobiłam na parze bez jajka i były super
Łowicz przecier pomidorowy jest bez soli. Taki w kartoniku. Jest dostępny w carrefour.
Sosik bardzo dobry, pulpeciki z mięsa pół na pół króliczek i cielęcina. Moja Ala zjadła ze smakiem. Polecam.
Naprawdę pyszny sosik. Polecam nie tylko dla dzieci! 😉
Właśnie zrobiłam dla całej rodziny. Obiadek jest przepyszny. Na pewno mój 2,5 latek będzie sie zajadał ???
Czy ktos mi moze powiedziec gdzie znajde przepisy, ktore dodalam do ulubionych??jestem chyba za glupia zeby je znalezc?
NIe jestes:) Informatyk naprawia ten błąd.
Czy można te pulpety zamrozić?
Nie mroziłam
Jeżeli mrozie to już upieczone takie gotowe tak? Czy może być żółta soczewica zamiast czerwonej?
Tak
jaka kaszka manna jest?
zwykła np. kupca
Zrobiłam pulpeciki z sosem jako moje pierwsze podejście do dań z soczewicą. Wyszło pysznie 🙂 Bardzo lubię takie potrawy, które są dobre dla niemowlaka, ale też cała rodzina zjada ze smakiem. Dziękuję za przepis i zapisuję go do ponownego wykorzystania. Pozdrawiam.
Właśnie robię i zapowiada się pysznie 🙂 ale jedno pytanie- w Sumie potrzebuje 2 szklanki bulionu- do sosu jedną i mięsa jedną? Pozdrawiam i dziękuje za pyszne pomysły 🙂
1 szklanka bulionu.