2 porcje 8 miesięcy+
Składniki:
- 1 szklanka mleka (krowie lub roślinne, pyszne wychodzi z kokosowym);
- 2 łyżki chia;
- 1 łyżeczka miodu (po 12miesiącu) lub syropu daktylowego;
- sezonowe lub wybrane owoce: u mnie1 banan,10 truskawek, garść borówek;
- płatki migdałowe lub amarantus ekspandowany do posypania.
Mleko wlej do miseczki lub wysokiej szklanki, dodaj chia, wymieszaj. Odstaw do lodówki na noc lub na min 12 h, podczas czekania możesz przynajmniej raz ponownie wymieszać chia z mlekiem.
Napęczniałe nasionka wymieszaj ze słodziwem. Banana rozgnieć na mus, truskawki pozbaw szypułek i również rozgnieć.
Do 2 szklanek przelej pudding chia, na wierzch wlej mus z banana, na niego mus z truskawek. Posyp borówkami i płatkami migdałowymi. Gotowe:)
Maluszkom możesz podać małe ilości nasion chia. Nie ma badań, które sugerowałyby wstrzymywanie się z podawaniem ich dzieciom (zasięgnęłyśmy wiedzy od dietetyczki M. Jackowskiej). Tagujemy przepis na 8m+ bo to taki rozsądny wiek wg nas, ale decyzja należy do Was:)
dodaję chia do koktajtu truskawkowego i mojemu roczniakowi nic nie jest 🙂
Chia jest pycha 🙂 Ale warto może wspomnieć, że przez pierwsze kilkanaście (do 30 min?) minut po zalaniu nasion trzeba b. często mieszać (co 2-3 minuty), bo się robią duże kluchy. U mnie w każdym razie. Po tym czasie już nie ma takiej potrzeby 🙂
Mmm, pyszności 🙂
Czy mleko krowie należy wcześniej przegotować?
nie
Robiłam taki deser tylko dałam więcej śmietanki z mleka kokosowego niż samego mleka i mój pudding bardziej przypominał mase z sernika😁 był przepyszny 😊
Czy nasiona chia są odpowiednie dla takich maluchów? Gdzieś kiedyś wyczytałam, że lepiej ich nie podawać dzieciom i się przestraszyłam…
Pod przepisem sa informacje.
Z jakiej firmy polecacie mleko kokosowe i gdzie mogę kupić nasiona chia?
Te mleko kokosowe od razu po otwariu bez podgrzania nadaje się do zalania nasion? pytam bo nigdy wcześniej nie uzywałam mleka kokosowego.
MOże być bio z rosmanna, tak nie trzeba gotować. Nasiona obojętnie np z Lidla.