4 porcje
Zimowa pomidorowa.Inny smak od tej klasycznej. wyrazisty, aromatyczny… Czy lepszy. Nie, ale smacznie inny. Ekspresowa na maksa w wykonaniu.
Składniki:
- 3 szklanki bulionu/wody
- 1 puszka pomidorów bez skórki
- 5 suszonych pomidorów
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- 1/2 łyżki posiekanego oregano
- szczypta pieprzu
- olej do podsmażenia cebuli
- Opcjonalnie Mascarpone do zabielenia
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż ją chwilkę na patelni, dodaj posiekany czosnek i pokrojone w kostkę suszone pomidory, oraz pomidory z puszki. Duś razem około 5 minut. Przełóż zawartość patelni do większego garnka i zalej bulionem. Gotuj wszystko pod przykryciem jeszcze 5-10 minut, a następnie zblenduj na krem. Dopraw ziołami i pieprzem. Polecamy zabielać zupę już na talerzu, łyżeczką serka mascarpone.
Gdy nie masz bulionu-możesz użyć wody, ale jednak zupa straci na wartości.
Maluchowi zupę podaj w niezawodnym Doidy Cup.
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Wyglada apetycznie. Muszę jutro wypróbować 🙂
A pomidory suszone to takie w zalewie ze słoika?
Tak.
Nie przeszkadza, że te suszone pomidory ze słoika mają sól?
nie mają jej dużo.
Zblendowalam i podalam z grzankami… pycha
Zupka ma piękny kolor, jakich pomidorów w puszce używacie? Robiłam niedawno z pomidorow w puszce i nie wyglądała tak apetycznie, wyszła bura…
Pomidory z lidla, jakiejś włoskiej firmy. Mają dobry skład.
Zupa wyszła przepyszna. Dziękujemy 🙂
Dzień dobry 🙂 Pierwszy raz dzisiaj usłyszałam o tej metodzie,ale nasza malutka nie jest jeszcze gotowa . Rozumiem że zupe dziecko nie je "rączkami" tylko w kubeczku lub łyżeczką?
Pije sama z kubeczka, lub nałóż jej na łyżeczke, podaj ją i niech sama kieruje nia do buzi.
Czy zupę zblendowac?:)
Tak.
Witam,
od jakiego miesiąca można podawać zupę ?
Pod każdym przepisem sa tagi oznaczające między innymi wiek dziecka.
Gotowanie zupy rozpoczęłam od zamówienia kubeczka 😉 przepis wypróbuję, gdy tylko kubek dotrze. A tymczasem mam pytanie: czy mogę zastąpić świeże zioła suszonymi i ile ich użyć?
Możesz.
Witam, córcia ma 7,5 miesiąca, czy mogę dać jej tej zupki? może ominę czosnek?
Pozdrawiam
Możesz podać.
Witam,
Jestem nowa – tzn dzisiaj pierwszy raz odwiedziłam stronę. Mam problem, ponieważ moja córka (9 mcy) ma uczulenie na bmk, jajo kurze, pomidory a ostatnio obyspało ją po indyku ;-/ Więc drób, jaja, nabiał i pomidory odpadają. Co ja jej mogę podac i w jakiej postaci? 🙁
Dostaje królika i dorsza i jeśli chodzi o mięso to pomysłów brak. Mam nadzieję, że tutaj znajdę inspirację.
Witam .
Jestem posiadaczką Państwa książki ale tu na stronie jest mnóstwo wspaniałych innych przepisów…moje pytanie czy będzie nastepna Książka zewszysttkimi przepisami?
Ale jakimi wszystkimi?:):):)
Chciałam spróbować tego przepisu (mimo, że lato w pełni:), ale wszystkie suszone pomidory w zalewie, jakie oglądałam w sklepie, mają dodatek soli… Te włoskie z Lidla (niestety nie mogę znaleźć, jakie to są konkretnie) też miały sól?
Odrobina soli nie zaszkodzi , raz nie zawsze:)
Dzień dobry,
Zupa wyszła przepyszna 🙂 Miała bardzo bogaty smak i aromat. Mojej córci też bardzo smakowała 🙂
Dziękujemy 🙂 🙂 🙂
Witam ? właśnie gotujemy zupkę na indyku, ale nie mamy pomidorów w puszce tylko przecier pomidorowy Łowicz, bez dodatku soli oto, czy mogę go dodać ? Pozdrawiam serdecznie
Tak
Jakiej firmy pomidory suszone były użyte, na tych z Lidla pisze że zawierają siarczany, czy takie mogą być ?
lepiej wybieraj bez siarczanów, takie które w składzie mają tylko pomidory i olej. Znajdziesz wiele takich fimr na ”czytaj skład .pl”
Czy 8 mies.dziecku można podać taką pomidorówkę? W wielu przepisach poznikały oznaczenia wieku 🙁
Tak
już znalazłam 🙂
Zupa mega pyszna? właśnie matka ją wcina?
Bulion warzywny czy mięsny?
bez znaczenia
Czy mizna dac suszone ziola zamiast swiezych?
Jak tak to ile?
można
Czy zamiast suszonych pomidorow mogą być ze słoika w oleju?
tak