Szpinakowe placuszki żabki to nasz hit jesieni. Szpinak to jedno z takich warzyw, które owiane jest złą sławą 😛 Zupełnie nie wiemy dlaczego. Szpinak wcale nie jest bleeee, szpinak to wartościowe źródło wielu witamin, warto podawać go rodzinie i dziecku w różnej formie: w placuszkach, zapiekankach, uparowany, surowy. Możliwości jest wiele. Dziś zapraszamy na szpinakowe placuszki!

Składniki:

  • 2 pełne, ubite garści szpinaku w liściach (2 szklanki)
  • 3/4 szklanki mąki orkiszowej/pszennej
  • 1 banan
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 3 łyżki oliwy

Do kielicha blendera przesyp liście szpinaku, zalej mlekiem. Banana obierz ze skóry i podziel na mniejsze kawałki, dodaj do szpinaku. Całość zmiksuj na ”koktajl” 🙂 Serio możesz się napić! Na zdrowie. Przelej zielony płyn do miski, dodaj rozbełtane jajko, olej i mąkę. Wymieszaj całość. Masa nie powinna być mocno gęsta, tak by łyżka w niej stała, raczej jak na racuszki. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę mąki.

Rozgrzej patelnię i nakładaj małe porcje ciasta. Obsmażaj do zrumienienia z dwóch stron.

Jak zrobić żabki? Nakładając ciasto na patelnię łyżką rozetrzyj je w górę z dwóch stron, musisz wiesz…dobrze ruszyć wyobraźnią hahah. Oczy i usta również możesz zrobić z ciasta. Na oczka – nakładaj małą łyżeczką krople ciasta na patelnie i od razu przewracaj na drugą stronę, to będą mini placuszki:), usta zrób podobnie, łyżeczką rysując na patelni uśmiech:) Udanej zabawy!

 

Koniecznie włącz do gotowania dziecko! Dotykanie świeżych liści szpinaku, wąchanie ich, blendowanie to świetna zabawa i oswajanie z warzywem! Pozwól spróbować koktajlu, zachęć do liczenia gotowych placuszków. Nie używaj komunikatów: „to ze szpinaku, ale na pewno nie są niedobre”, „szpinak jest zdrowy, musisz go jeść” itd. Po prostu razem ugotujcie danie i usiądźcie do stołu.  Smak tych placuszków na pewno Was zaskoczy. Dajcie znać jak Wam smakowało!

placuszki szpinaowe alaantkoweblw żabki

Chcesz poznać nasze książki i ebooki z przepisami?
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
AlaantkowySklep