Pizza dla leniwych uraduje każdego pizzożercę. Uwielbiamy tradycyjną pizzę, ale te drożdżowe oczekiwania i wyrabianie ciasta… Czasem się nie chce:). Co robią leniuszki? Włączają piekarnik, ugniatają w 3 minuty ciasto, ozdabiają czym chcą, siup do piekarnika i gotowe! Uwielbiam ten spód do pizzy zaadoptowany od Jamiego Olivera:*

składniki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżeczka sody/proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 3 pomidory
  • 1,5 kulki mozzarelli
  • 4 gałązki oregano
  • 2 gałązki bazylii
  • 4 oliwki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyzki oliwy z oliwek
  • szczypta pieprzu
  • szczypta papryki słodkiej

Nastaw piekarnik na 220’Cz termoobiegiem i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.

Z mąki, wody, 1 łyżki oliwy i proszku do pieczenia wyrób ciasto. Rozwałkuj je na grubość około 1 cm i przełóż na blaszkę.

Do małej miseczki wlej olej (2 łyżki), dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekane zioła. Wymieszaj i posmaruj sosem placek. Zrób w kilku miejscach dziurki widelcem i podpiecz spód do pizzy około 4minut.

W tym czasie sparz pomidory i obierz ze skórki. Pokrój w plastry pomidory, mozzarellę i oliwki. Ułóż je na podpieczony spód i posyp odrobiną ziół, pieprzem i papryką. Piecz przez 10 minut.

Możesz regulować ilość pomidorów i mozzarelli wedle uznania. Moja pizza dla leniwych wersja jest dość bogata:) By zrobić wersję lżejszą, zmniejsz ilość mozzarelli.

 

IMG_1479 IMG_1508 IMG_1509 IMG_1516

Jeśli przygotowujesz się do rozszerzania diety, szukasz rzetelnych informacji i porad, zapraszamy na nasz bestsellerowy

Kurs BLW Online.

Klikaj TUTAJ po więcej informacji. 

kurs btw