2 korzenie pietruszki;
5 łyżek mąki pszennej;
jajko;
łyżka jogurtu naturalnego;
łyżka oliwy;
szczypta cynamonu;
koperek (opcjonalnie zamiast cynamonu. Ja zrobiłam i z cynamonem, i z koperkiem. Te pierwsze wg nas smaczniejsze).

Pietruszkę obrać i zetrzeć na najdrobniejszych oczkach. Dodać jajko, mąkę, jogurt, oliwę i szczyptę cynamonu. Wymieszać. Jeśli ciasto jest za gęste – dodać dodatkową  łyżkę jogurtu. Smażyć z obu stron na patelni bez tłuszczu.

Zdjęć Antośka brak,bo zjadł wszystkie placki będąc z babcią:)