4 porcje 8 miesięcy+
Naleśnik z kaszy manny, to kolejna opcja naszej propozycji na pieczoną wersję naleśnika. Bardzo przypadł do gustu Waszym dzieciom i Wam, więc postanowiłyśmy go nieco urozmaicić. Ta opcja jest równie smaczna, a dostarcza innych wartości.
- 3/4 szklanki kaszy manny
- 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego
- 3 jajka
- 1 kostka czekolady 70%
- 1 łyżka amarantusa ekspandowanego
- 1 łyżka oleju
- masło/olej koko do wysmarowania blaszki
Zmiksuj mleko z jajkami, kaszą i olejem. Odstaw na co najmniej 20 minut. To bardzo ważne, bo kasza musi lekko napęcznieć i wchlonąć mleko.
Nastaw piekarnik na 200’C z termoobiegiem.
Blaszkę wysmaruj masłem i wstaw do piekarnika, by się mocno rozgrzała. Wyjmij ją, gdy piekarnik się nagrzeje. Nalej masę, rozprowadzając ją również po brzegach blaszki (ciasto lekko się zetnie na brzegach). Posyp tartą czekoladą i amarantusem. Wstaw do piekarnika i piecz około 15 minut. Podawaj z owocami, osłodzone miodem lub z domowym sosem czy powidłami owocowymi.
Gdy wybierzesz mleko kokosowe, połącz jego część gęstą z rzadką.
Jeśli chcesz osłodzić naleśnik z kaszy manny przed upieczeniem, dodaj odrobinę syropu daktylowego lub cukru kokosowego, choć uważamy, że dodatek owoców czy miodu po upieczeniu załatwia kwestię słodkości.
Do pieczenia naleśnika z kaszy many nalepiej użyć patelni z odczepianą rączką. Jednak jeśli jej nie masz, tak jak my:), użyj np. blaszki do tarty lub kokilek. Wszystko jest dobre, oby miało ścianki?
Pamiètajcie, że każdy piekarnik jest inny, więc kontrolujcie stopień zrumienienia.
PS Te naleśniki za każdym razem namawiają mnie na patelnię z odczepianą rączką i chyba ją kupię, bo to super opcja.
Aby kupić kurs, kliknij TUTAJ.
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
Czy mozna dodać truskawki liofilizowane?:)
Posypać? Jasne.
Prosze podac wymiar patelni/ tarty na porcje ktora Pani podaje. Boje sie zeby w srodku nie bylo surowe albo np nalesnik za grupy za cienki. Dziekuje!!!
28 cm
Mozna zastapic czyms innym amarantus?
Tak, migdałami, orzechami lub pominąć
Jaka duża foremka?
28cm
Od jakiego wieku można maluchowi podawać czekoladę jako dodatek?
My podawałysmy od jakiegoś 9, ale naprawdę niewiele i rzadko.
Serio? Rano odkładanie czegoś na 20 minut ? Ile macie czasu na przygotowanie śniadania? Macie jeszcze jakieś sposoby na dołowanie innych matek, które rano starają się przetrwać i jak najszybciej wypchnąć przynajmniej jedno dziecko z domu żeby nie zwariować?
Karina, akurat my najlepiej wiemy, co oznacza czas rano. Ania wstaje do pracy o 5.40 , dziecko o 6 a wychodzą przed 7. Nie jesteś osamotniona a my to nie supermatki mające na celu pokazanie swojej super mocy. Nie wszyskie potrawy mają czas oczekiwania. Akurat ta, tak. Niemniej jednak, można w chwili oczekiwania robić inne rzeczy, ubierać dziecko, siebie, robić siku, czy makijaż. Albo zwyczajnie… Zrobić tę potrawę w sobotę a w tygodniu szybszą. Pozdrawiamy!
Chyba coś mi nie wyszło bo mój naleśnik był gumowaty i twardy:( zmiksowałam blenderem składniki i kasza nie wchłoneła mleka do końca więc może dlatego
Na pewno dlatego.
Czy można zrobić ten naleśnik w wersji wytrawnej?
jasne:)
No cóż, u nas wyszło takie 😉 ale i tak było smaczne. Musze jeszcze poćwiczyć bo pomysl super.
Wyszło 🙂
można podać miód maluchowi poniżej roku? Czy to dlatego, że jest poddany działaniu wysokiej temperatury?
Wyszedł za pierwszym razem 🙂 pycha! 😉
Na zdrowie
Próbował ktoś zrobić z ubitym białkiem jaja kurzego? Naleśnik wyszedł z przepisu ok, ale ciut za twardy, może piana poprawiłaby końcową konsystencję?
Dlaczego ta potrawa, tak jak i np. omlet z owocami jest dopiero od 8 miesiąca?
Czy przepisy w książkach są również od jakiegoś miesiąca? Myślałam, że od skończonego 6 miesiąca mogę podawać dziecku wszystko (oprócz wyjątkow), jednak wprowadzać produkty po kolei i obserwować dziecko.
Rozszerzanie diety, to przede wszystkim zdrowy rozsądek. Na starce rozszerzania diety nie da się dziecki, które do tej pory jadlo tylko mleko i tylko mleko trawił jego układ pokarmowy, smażonego omletu. Na początek dajemy dania jdnoskładnikowe, by organizm stopniowo uczył się te nowości trawić. Dlatego później są dania dwu i wieloskładnikowe.
Sama odpowiem sobie na pytanie 😉 polecam zrobić naleśnika z ubitymi białkami, wychodzi o niebo lepszy, lżejszy, puszysty, idealny. Szkoda że na zdjęciu nie pokazałam tej grubości.
Tak, tak…polecam patelnię z odczepianą rączką… Szukałam sposobu, aby patelnia zmieściła się w zlewozmywaku i znalazłam.
A jaka patelnię możesz polecić z odczepiana rączka?
a czy da się zrobić te naleśniki bez jajek?
Spróbuj na aquafarbie
Te placuszki- naleśniki są naprawdę świetne! Dla dziecka ale i nie tylko! Z miodem są pyszna przekaską także dla mnie. Jestem pod ogromnym wrażeniem! Gratuluję pomysłu! I co najważniejsze nawet tak nieumiejętny kucharz jak ja w godzinkę miałam pyszne przekąski. Dziękujemy za pomysł! ?
Dziękujemy:)))
U mnie chyba coś poszło nie tak… Aż się wystraszyłam, jak weszłam do kuchni 😉
Buahahaha.No… szacun?
Ja mam to samo ? czy temperatura mleka w trakcie mieszania z kaszą ma znaczenie? Ja dałam takie z lodówki i zauważyłam, że kasza zaczęła pecznieć dopiero jak mleko się ugrzało
Jeśli piekę bez termoobiegu to zwiększyć temperaturę czy wydłużyć czas pieczenia?
Wydłużyć, ale kontrolowac przed końcem.
Jak zwykle pozamiatalyscie chociaz przepis znalam w troche innej wersji od dawna. W Finlandii w czwartek tradycyjnie podaje sie grochowke a na deser wlasnie „pannukakku”.
O jaki piękny! Jakie owoce dałaś?
Moja kasza nie wchłonęła mleka i naleśnik wyszedł cienki, twardy i gumowaty. Jakieś sugestie, jak zachęcić kaszę do wchłaniania mleka? Bo przepis super prosty więc chętnie bym polubiła.
A mi wyszly gumowate dlaczego ? Pieknie uroslo i opadlo a trzymalam 20min bez termobtermoobiegu i wszystko jak w przepisie. Zreszta wszystko co chce upiec mi nie wychodzi ? czy mozna mirc dar do niepieczenia?
Chyba coś mi nie wyszlo, naleśnik jak guma że ciężko przerzuć, młody pluł nim na drugi koniec kuchni.
Czy można wrzucić jabłko drobno siekane do środka ? Pozdrawiam
Tak
Super pomysł na pyszne danie. Czy można pominąć lub zastąpić jajko? Mam małego alergika.
w tym przepisie niestety nie:(
Czy mogę do tego przepisu wykorzystać ugotowany wcześniej manne? Mam na zbyciu 😀
nie
Ja białka ubiłam i dodałam do środka trochę maku. Przypomina bardzo biszkopt. Pyszne.
O wow- piękny