12 porcji

Orzechowe placki z kaszy manny to kolejna odpowiedź na nasz plackowy hit:) Wariacje na temat placków z kaszy manny to tylko kwestia zawartości naszych szafek i lodówki. Szalejcie i eksperymentujcie! Zawsze wychodzą pyszne:)

składniki:

  • 1/2 szklaki kaszy manny
  • 1/2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego
  • 2-3 łyżek masła orzechowego
  • 1 dojrzały banan
  • 1 jajko
  • kilka kostek czekolady (u nas 90%)
  • miód (po roku) lub syrop daktylowy do polania
  • olej rzepakowy

Zalej kaszę zimnym mlekiem i odstaw na 20 minut. W tym czasie obierz banana i rozgnieć go widelcem. Posiekaj  czekoladę. Oddziej żółtko od białka. Ubij białko na sztywną pianę. Do nasiąkniętej mlekiem kaszy dodaj masło orzechowe, żółtko, banana i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj pianę z białek i wymieszaj delikatnie.

Rozgrzej patelnię posmarowaną olejem. Wyłóż na nią porcje ciasta i każdą posyp drobnymi kawalkami czekolady. Odwróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia.

Orzechowe placki z kaszy manny polej miodem lub syropem daktylowym.

Przypominamy, że masło orzechowe to zblendowane na krem orzechy:) Możesz użyć np. tego masła klik.

Zaczynasz rozszerzanie diety? Przygotuj się do tego dobrze z nami. Skorzystaj z naszego kompleksowego

Kursu BLW Online,

w którym znajdziesz wszystko na temat nauki jedzenia dziecka.