Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

03 grudnia 2019

Sycący makaron z kurczakiem w sosie serowym

Wszystko w jednym:) Super, gdy przygotowanie obiadu nie trwa dłużej niż 30 minut, prawda? A jak smakuje… Nasz ulubiony z ulubionych;) składniki: 1 pierś z kurczaka, 1/2 papryki czerwonej, 1/2 cebuli, 2 łyżki parmezanu’ 4 łyżki tartej mozzarelli, 5 łodyżek koperku, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki mleka, 300 g makaronu penne, szczypta pieprzu , olej do...

Wszystko w jednym:) Super, gdy przygotowanie obiadu nie trwa dłużej niż 30 minut, prawda? A jak smakuje… Nasz ulubiony z ulubionych;)

składniki:

  • 1 pierś z kurczaka,
  • 1/2 papryki czerwonej,
  • 1/2 cebuli,
  • 2 łyżki parmezanu’
  • 4 łyżki tartej mozzarelli,
  • 5 łodyżek koperku,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 300 g makaronu penne,
  • szczypta pieprzu ,
  • olej do smażenia ,
  • szczypiorek do posypania

 

Na dużej patelni rozgrzej olej. Pierś z kurczaka pokrój w paski lub kostkę.

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, paprykę również. Koperek posiekaj.

Przełóż na patelnię mięso i przyrumień je, smażąc około 5 minut. Dodaj cebulę i paprykę, i smaż dalej na niewielkim ogniu około 5 minut. Wyłącz palnik.

Ugotuj makaron i odcedź. Przełóż ponownie do garnka, w którym się gotował, zalej mlekiem i postaw na najmniejszej mocy palnika. Dodaj zawartość patelni, sery, wyciśnięty przez praskę czosnek, pieprz i koperek. Zamieszaj i poczekaj,  aż ser się roztopi. Podawaj  makaron posypany szczypiorkiem.

To danie możesz również przygotować bez mięsa.

Jeśli chcesz podać to danie niemowlakowi, odłóż mu porcję przed dodaniem serów.

 

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (51)

Aleksandra

Dodano opinię: 24.08.2017

Hmmm…teraz powiedzcie mi co zawiniło…zła mozzarella, czy to ze nie było parmezanu….lub to ze mleko było ryżowe. z mozzarelli zrobiły sie ze trzy wielkie grudy które wkleiły cały koper i cebule.. Mały ogień raczej był…No niewiem..generalnie dało sie zjeść..i smak oki…. Kiedyś robiłam sos serowy ale nie z mozzarelli tylko z camebertow i na mleko krowim…wszystko było oki, a teraz nie wiem… Ale pozdrawiam..

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 25.08.2017

cięzko stwierdzić, ale pewnie to przez mleko ryżowe.

Marcia

Dodano opinię: 25.08.2017

To danie wymiata! Jest ekspresowe a jakie pyszne 🙂 zjadłabym wszystko, ale musze zostawić mężowi i dzieciom 😉

Agnieszka

Dodano opinię: 29.08.2017

Wyszedl przepyszny ?? bardzo polecam

Wioleta

Dodano opinię: 31.08.2017

Super przepis ! Brawo ?? Robi sie bardzo szybko ! Prawie danie jednogarnkowe ! Takie jakie lubią zapracowane , przemęczone mamy 🙂 robiłam zgodnie z podanym przepisem. Jedynie co dodałam od siebie to jedna marchewkę pokrojona w kostkę i pół cukini startej na tarce o grubych oczkach 🙂 staram sie przemycać jak najwiecej warzyw gdzie sie da ?? Pozdrawiam Was serdecznie , dzięki za przepis . Jesteście boskie ?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 31.08.2017

???

Magda

Dodano opinię: 10.09.2017

A w którym momencie dodałaś marchewkę i cukinię aby były miękkie?

Marta

Dodano opinię: 03.09.2017

U nas to sam. Mleko zwykle.

Ania

Dodano opinię: 14.10.2017

Pyszny makaron! Synek 2 latka i mąż zajadali się:) Jesteście super.

Iw

Dodano opinię: 19.10.2017

Jaki ser mozzarella polecacie?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 24.10.2017

z najkrótszym składem:)

Monika

Dodano opinię: 29.10.2017

Właśnie jem, pyszne 🙂

Monika

Dodano opinię: 31.12.2017

Czy można jakoś zastąpić mozzarellę ?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.01.2018

Możesz pominać.

Monika

Dodano opinię: 11.01.2018

Dzięki za super przepis i pomysł na obiad. Ja tylko dla 8mies. synka pierś z kurczaka ugotowałam, a nam smażyłam 😉
Było pyszne i pewnie nie raz jeszcze zawita u nas na obiad 🙂

wiola

Dodano opinię: 30.01.2018

A czy można zastąpić parmezan? Nie wiem czy mieszkam w jakimś bezparmezanowym świecie, ale nigdzie nie mogę go dostać 🙁

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 01.02.2018

Goudą, lub innym żółtym serem.

Renata

Dodano opinię: 13.02.2018

Czy taki makaron można odgrzac na drugi dzien?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.02.2018

Tak, najwyżej dodaj odrobinę wody podczas mieszania.

Karolina

Dodano opinię: 21.02.2018

A od kiedy można dawać sery? Żółty czy właśnie mozzarelle?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 01.03.2018

My zaczęłyśmy koło 12m.

Kasia

Dodano opinię: 03.03.2018

Robiłam zgodnie z przepisem ale niestety sos nie wyszedł taki jak powinien. Mozzarella nie roztopila sie.

Justa

Dodano opinię: 03.05.2018

Nam wyszło pyszne i wszystko w porządku z konsystencją! Tylko córka odmówiła jedzenia. Przypuszczam, że zbyt aromatyczny czosnek od babci zawinił.

Jagoda

Dodano opinię: 10.05.2018

U nas tez sos nie wyszedł taki fajny kremowy… nie wiem gdzie jest błąd. Może to mleko trzeba zagotować i dopiero wrzucać sery?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 11.05.2018

Może składniki były za zimne. Ciężko powiedzieć, ale wszystko w przepisie jest ok. Co nie zabrania oczywiście eksperymentować i robić go po swojemu:)

Asia

Dodano opinię: 25.06.2018

Genialny przepis! Jestem oporna na gotowanie a tu proszę wyszło i każdy się zajada. 16 miesięczny syn niejadek i mąż który raczy się tylko niezdrowym żarciem. Dziekuje ❤️ Po raz kolejny wasz przepis wymiata 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.06.2018

❤️❤️❤️❤️❤️Dziękujemy!

Patrycja

Dodano opinię: 21.08.2018

Hej. Mozzarella jako ser żółty czy kulka taka w wodzie?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 23.08.2018

Jako ser żółty

Natalia

Dodano opinię: 08.11.2018

Czy dla 16 miesięcznego dziecka paprykę obierac ze skórki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 09.11.2018

My nie obierałyśmy

Karolina

Dodano opinię: 20.11.2018

A czym by można zagęścić sos dla. 9-miesięczniaka, żeby nie użyć serów? Kaszą manną?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 25.11.2018

Miąższem chleba

Wioleta

Dodano opinię: 30.11.2018

Rewelacja 🙂 nie miałam papryki więc dodałam brokuła 🙂 do tego doprawiam gałka muszkatołowa (ominęłam koper), posypalam wiórkami kokosowymi i suszonymi pomidorami. Bomba 😉

Justyna

Dodano opinię: 15.02.2019

A jakie mleko zamiast krowiego mozna dac?czy owsiane sie nada?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 18.02.2019

powinno dac radę

Agnieszka

Dodano opinię: 09.03.2019

Cześć! Czy takie danie można dać 10miesiecznemu dziecku?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 11.03.2019

Bliżej 12m, ser jest ciężkostrawny dla małego brzuszka.

Ewa

Dodano opinię: 31.03.2019

Super przepis smakowało całej rodzince a są naprawdę wybredni.
U nas sos wyszedł kremowy i ser ciagnacy użyłam mozzareli tartej. ?

Domi

Dodano opinię: 29.05.2019

Czy może być mozzarella w kulce?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 03.06.2019

Lepsza tarta.

Magda

Dodano opinię: 24.11.2019

Czy parmezan jest produkowany z mleka pasteryzowanego? Można go bez obaw podać roczniakowi? A co z innymi serami typu peccorino czy grana padano?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

Możesz podać roczniakowi

Paula

Dodano opinię: 04.12.2019

Moja 11 miesieczna baska sie ucieszy,:-D. Jutro robimy 😉

Domi

Dodano opinię: 05.12.2019

Nie wyszedł mi ten sos, dało się zjeść ale nie wyszedł kremowy a bardziej wygladał na zważony :-/ zrobiłam wszystko jak w przepisie

Weronika

Dodano opinię: 06.12.2019

Co prawda nie mieliśmy parmezanu więc daliśmy więcej mozarelli tartej i mimo wszystko wyszło pysznie, szybki łatwy i smaczny przepis takie właśnie lubię ?

Kinga

Dodano opinię: 22.01.2020

Witam. Mozzarella biała czy żółta taka jak do pizzy?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 23.01.2020

Dałam żółtą, ale biała będzie też ok

Karolina

Dodano opinię: 05.05.2020

Robiłam danie już kilka razy. Dobre, ale też za każdym razem sery się zlepiają w jeden wielki glut

Ola

Dodano opinię: 22.10.2020

Pyszne, proste i wygląda apetycznie. Mam nadzieję, że dzieciakom zasmakuje:)

Angelika

Dodano opinię: 09.11.2020

Pyszne. Syn 15 mies. wcinał, aż miło 🙂

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek