Nie znamy dziecka, które nie lubi makaronu! No dobrze, nie każde dziecku lubi każdy makaron i jego kształt, ale przychodzi taki okres w życiu np. dwulatka, że sucha bułą i suchy makaron stają się daniem głównym. Tak, tak, czasem tak bywa, na szczęście na ogól po jakimś czasie ”to mija”:)

Dziś zapraszamy Was po przepis na makaron z łososiem i zielonym groszkiem, w pysznym, śmietankowym sosie:)

Składniki:

  • 300 g  filetu z łososia
  • 200 g makaronu np. penne/ tagliatelle
  • 250 ml śmietanki słodkiej 30%
  • 1/3 szklanki groszku konserwowego
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do ryb
  • 4 łyżki tartego parmezanu
  • 1/2 łyżeczki czarnuszki
  • 1 łyżka oliwy.

Makaron ugotuj osobno w wodzie aż zmięknie. Odcedź. 
Łososia oddziel od skóry, gotuj na parze przez 10 minut, a następnie podziel na mniejsze kawałki.

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy, wrzuć makaron, dodaj łososia, groszek, parmezan, przyprawę do ryb i wymieszaj. Wlej śmietanę i doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień, śmietana zacznie gęstnieć. Mieszaj cały czas, pod koniec dodaj czarnuszkę, Gdy sos całkiem zgęstnieje wyłącz palnik. Przełóż porcje na talerze. Dorosłym i starszakom danie możesz doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Maluszkom danie możesz podać w silikonowej miseczce np. tej ze zdjęcia Minikoioi, lub innej. Wszystkie sprawdzone przez nas i nasze dzieci miseczki znajdziesz w alaantkowymSKLEPIE.

Widelce i łyżeczki również w naszym sklepie, zobacz wszystkie rodzaje TUTAJ

Chcesz poznać nasze książki i ebooki z przepisami?
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
AlaantkowySklep