Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

03 maja 2020

Kąski z kurczaka w czosnkowej panierce z pieczywa

Obiad doskonały, jeszcze doskonalsza przekąska, a i na kolację będzie jak znalazł. Przesmacznie przyrządzony kurczak. Składniki 400 g piersi z kurczaka 1 bułka z ziarnami 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka tartego parmezanu 3 gałązki natki pietruszki szczypta pieprzu olej do polania Nastaw piekarnik na 180’C z termoobiegiem. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Mięso pokrój...

Obiad doskonały, jeszcze doskonalsza przekąska, a i na kolację będzie jak znalazł. Przesmacznie przyrządzony kurczak.




Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 1 bułka z ziarnami
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżka tartego parmezanu
  • 3 gałązki natki pietruszki
  • szczypta pieprzu
  • olej do polania

Nastaw piekarnik na 180’C z termoobiegiem. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Mięso pokrój w paski i posyp pieprzem.
Do malaksera pokrusz bułkę, dodaj parmezan, natkę pietruszki i starty lub wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Zmiksuj wszystko – powstanie panierka.
Kawaki kurczaka obtaczaj w panierce, lekko dociskając ją i układaj na blaszce. Polej kąski olejem i piecz 20 minut. Kontroluj stopień zrumienienia panierki.
Nie wydłużaj niepotrzebnie czasu pieczenia, bo kurczak będzie suchy. Jeśli nie Ma pewności, czy kurczak sie upiekł, przekrój jeden, by sprawdzić środek.
Starszakom i dorosłym  kąski możesz usmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju.
Natkę pietruszki możesz zastąpić świeżymi listkami szpinaku (około 6 sztuk).
Możesz użyć zwykłej bułki pszennej lub chleba, ziarnista ma więcej wartości i zdecydowanie ładniej wygląda:)
W ten sam sposób możesz przygotować mięso z uda kurczaka lub indyka oddzielone od kości.
Mięso możesz podać tradycyjnie z ziemniakami i surówką lub jako przekąskę z sosem czosnkowym lub jogurtowo – koperkowym.
inspiracja – Jamie Oliver

 

IDŹ DO SKLEPU


książka kucharska dla dzieci

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (24)

Karolina

Dodano opinię: 23.02.2018

czy ta bułka ma być taka świeża czy czerstwa, a może sucha?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 28.02.2018

Oby nie była twarda z wyschnięcia. Żyby dała się porwać.

Ani

Dodano opinię: 02.03.2018

Czy bułke trzeba porwać i później posiekać w malakserze?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 03.03.2018

Tak

Nika

Dodano opinię: 22.03.2018

Wyszło super, a Maciejka zajadał aż mu się uszy trzęsły! Podaliśmy na obiad z frytkami z batatów 🙂
Obiad jadla cała rodzina, a brak soli przeszedł kompletnie niezauważony!

Monika

Dodano opinię: 23.03.2018

Nika, czy bataty pieklas w tym samym czasie co kąski?

Maja

Dodano opinię: 03.05.2020

Sól była ale ukryta w parmezanie.

Gosia

Dodano opinię: 23.03.2018

Czym mozna zastapic parmezan?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 23.03.2018

Pominąć lub inny ser

Agata

Dodano opinię: 12.06.2018

Wyszlo pycha 🙂 Julka wrabala sama panierke ???

Dorota

Dodano opinię: 18.07.2018

Czy może byc chleb ziarnisty zamiast buly ??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 18.07.2018

Jasne

Gosia

Dodano opinię: 23.07.2018

Użyłam chleba zamiast buły. Wyszły fantastyczna zarówno dla małej jak i dla rodziców.

Magda

Dodano opinię: 06.02.2019

Przepis jest otagowany 9m+, stąd moje pytanie- czy dziecko 9miesięczne powinno już sobie poradzić z pogryzieniem takich kąsków mięska jak na zdjęciu, czy konieczne jest porwanie go na malutkie kawałki, lub pokrojenie w kosteczkę?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 08.02.2019

Nie ma reguły. Dzieci w różnym wieku osiągają różne umeijętności. Dostosuj sposób do umeijętności własnego dziecka,

Klaudia

Dodano opinię: 20.10.2019

Gdzie znajdę przepis na sos czosnkowy?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

w naszych książkach.

Liliana

Dodano opinię: 06.05.2020

Pyszne! Na pewno będziemy to często jeść 😀

Marzena

Dodano opinię: 04.06.2020

Genialne 🙂 właśnie się zajadamy całą rodzinką.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 17.06.2020

My też uwielbiamy tego kurczaka.

Kasia

Dodano opinię: 07.07.2020

Czy ten przepis, jest w którejś książce? Jeśli tak, to w której części?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 15.07.2020

Staramy się, by w każdej książce i ebooku przepisy były oryginalne.

Anita

Dodano opinię: 07.04.2022

Gdzie kupujecie kurczaka dla swoich maluchów?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 08.08.2022

w lidlu na przykład, wybieramy tego zagrodowego

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek