Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

22 grudnia 2014

„Dorsz z duszonymi warzywami”

Składniki:filet z dorsza/ mintaja/ morszczuka (ok. 100g);1 marchew;1 pietruszka;1/3 czerwonej papryki; 1 ziele angielskie;1 listek laurowy;1 mała cebula;2 łyżki oleju rzepakowego. Rybę umyj, osusz i upewnij się, że nie ma żadnych ości. Na małej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i połóż rybę, poczekaj aż się zetnie i od razu przewróć na drugą stronę. Podsmaż chwilę...

http://alaantkoweblw.blogspot.com/2014/12/dorsz-z-duszonymi-warzywami.html

Składniki:
filet z dorsza/ mintaja/ morszczuka (ok. 100g);
1 marchew;
1 pietruszka;
1/3 czerwonej papryki;
1 ziele angielskie;
1 listek laurowy;
1 mała cebula;
2 łyżki oleju rzepakowego.

Rybę umyj, osusz i upewnij się, że nie ma żadnych ości. Na małej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i połóż rybę, poczekaj aż się zetnie i od razu przewróć na drugą stronę. Podsmaż chwilę i zalej 1/2 szklanki wody/ bulionu. Duś pod przykryciem ok. 10 min, aż ryba zmięknie.
W osobnym garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju i wrzuć posiekaną w kostkę cebulę. Zeszklij ją i dodaj starte na dużych oczkach tarki warzywa” marchew i pietruszkę. Wymieszaj i dodaj pokrojoną w małą kostkę paprykę. Duś warzywa pod przykryciem do miękkości ok. 15 min, od czasu do czasu mieszając i podlewając niewielką ilością wody.
Podaj rybę z warzywami:) Smacznego.

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (26)

jamaska

Dodano opinię: 28.07.2015

Jesteście moimi gurami (1 guru a 2? :)) BLW. Jutro duszę rybkę – będzie to debiut tej potrawy u mojej córci.

Żanka

Dodano opinię: 18.08.2016

Kiedy się dodaje liść laurowy i ziele angielskie? Do warzyw czy do ryby w trakcie duszenia?

Serdeczne dzięki za odpowiedź

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 22.08.2016

Do warzyw.

Ewelina

Dodano opinię: 26.09.2016

W jaki sposób dokładnie sprawdzić rybę czy nie ma ości? 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 04.10.2016

Biorąc do ręki każdy kawałek również po ugotowaniu. Zanim podasz dziecku.

Dorota

Dodano opinię: 16.02.2017

Ja dodałam 2 łyżeczki przecieru pomidorowego do duszonych warzyw. Wyszła taka trochę rybka po grecku 🙂 Mój synek zajadał z ogromnym apetytem. Pozdrawiam serdecznie!

MoanA

Dodano opinię: 23.11.2017

Faktycznie z przecierem pomidorowym duzo lepsze danie 🙂

Monika

Dodano opinię: 01.12.2017

Razem z synkiem uwielbiamy ten przepis, do tego ziemniaczki z piekarnika. Mniam!
Kilka razy zagościł na naszym stole, dziś kolejny 😉 Dziękujemy !

Kamila

Dodano opinię: 15.12.2017

Czy może być ryba mrożona?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 23.12.2017

Tak

Karolina

Dodano opinię: 18.10.2018

Czy zamiast zwykłej cebuli może być czerwona??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 18.10.2018

Tak

Alicja

Dodano opinię: 25.01.2019

W jakim wieku mogę podać takie danie? Córka ma 7,5 miesiąca – blw idzie nam całkiem dobrze moim zdaniem. Mam świeżego dorsza ze sprawdzonego źródła. Czy mogę zrobić ten przepis na tym etapie?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.01.2019

Pod przepisem sa tagi dotcxące wieku.

Monika

Dodano opinię: 14.09.2019

Właśnie zrobiłam danie szybkie łatwe i bardzo smaczne. Dziecko zjadło malutko ale dla mnie przepyszne bez soli! Rewelacja.
Dziękuję za ten przepis.

Agata

Dodano opinię: 03.12.2019

Witam, czy przy większej ilości można zamrozić?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

nie polecamy

Ola

Dodano opinię: 24.08.2020

W jaki sposób można odgrzać taka rybkę z warzywami? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 26.08.2020

Mikrofalówka, w miseczce w kąpieli wodnej, a najłatwiej po prostu wymieszać i w garnuszku podgrzać- wyjdzie taka ryba po grecku

Anna

Dodano opinię: 04.02.2021

Dziś zrobiłam rybkę wg tego przepisu na bulionie, wyszła prima sort ? 16 miesięczny synek zajadał się ze smakiem. Na stałe zapisuje się w naszym menu.

Iwona

Dodano opinię: 18.05.2021

Witam! Czy taką rybę mogę podać mojemu 10 miesięcznemu synkowi na kolację ??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.05.2021

Oczywiście.

Kamila

Dodano opinię: 24.07.2021

Czy można dodać czosnek do dania dla 8-miesięcznego malucha?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.12.2021

Pewnie

Weronika

Dodano opinię: 24.11.2021

Dlaczego danie jest od 8 miesiąca?
Moja ma 7 i chciałabym jej podac rybkę.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2021

Możesz już podać. To przepis z początku bloga, gdy przepisy tagowane były wiekiem, w którym akurat nasze dzieci dostawały dana potrawę.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek